Chef de rang dans un établissement hôtelier

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France Chateau De Courcelles Temps plein
Un défi professionnel dans un établissement en plein développement

Le Château de Courcelles, membre des Relais & Châteaux depuis 1992, est un établissement gastronomique distingué par le Guide Michelin. L'hôtel a été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018.

Une journée au Château de Courcelles
  • Accueil des clients à l'hôtel et au restaurant
  • Organisation de réunions professionnelles, de mariages ou de réceptions privées
  • Privatisations du domaine

Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement? Vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc.

Vos responsabilités
  • Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage
  • Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks
  • S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant

Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée. Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée.

Vos avantages
  • Partage des pourboires
  • Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier
  • Tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités


  • Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Sélection de Chefs de Rang HôtelierNous recherchons des talents passionnés pour occuper le poste de Chef de Rang. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage souriant et professionnel de notre client, offrant une expérience exceptionnelle à chaque convive.Vos ResponsabilitésAccueillir les clients avec le sourire et de manière chaleureuseInstaller...


  • Paris, Île-de-France Domainerochevilaine Temps plein

    Caractéristiques de l'entrepriseLe Domaine de Rochevilaine est une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs, membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Nous sommes ouverts toute l'année et nous valorisons le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements.La cuisine et le serviceNos plats respectent...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Professionnalisme et Qualité Le titre de Chef de Rang est un poste clé dans notre équipe hôtelière. Nous recherchons un individu dynamique et passionné pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Mission du Chef de Rang Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service à table. Vous devrez également...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Frenchie Pigalle Temps plein

    Mission du chef de rang :Le chef de rang assure la mise en place des offices et de la salle, garantit l'expérience client et conseille la clientèle en fonction de sa connaissance de la carte et des produits.Il est responsable de l'organisation du service, de la gestion des priorités et de l'accueil chaleureux des clients.Le chef de rang...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Découvrez une opportunité professionnelle exceptionnelle au sein de la Dorchester CollectionVous êtes à la recherche d'un poste qui vous offre la possibilité de développer vos compétences et votre personnalité dans un environnement exigeant mais stimulant ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe hôtelière.Salaire...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Chef de RangChez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe de service dans notre restaurant étoilé. Le candidat idéal sera titulaire d'une formation en Hôtellerie/Restauration, doté d'une excellente présentation, d'un excellent relationnel et de la motivation d'apporter le meilleur service...


  • Paris, Île-de-France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UMS Uvea Marine Services recherche un(e) Chef de Service Hôtelier pour nos navires de croisière de luxe. Les missions principales incluent l'accueil des clients, la coordination du service en salle, la gestion des équipes et la supervision du matériel et de la propreté des restaurants.Les responsabilités comprennent :Accueillir les clients avec une...


  • Paris, Île-de-France NOVOTEL Temps plein

    Poste de Chef de Service HôtelierRejoignez l'équipe du Novotel Paris Centre Tour Eiffel en tant que Chef de Service Hôtelier. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du service en salle, garantissant ainsi la qualité et l'excellence des prestations.Missions clés :Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour...

  • Assistant de Rang Hospitality

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Shangri-La Temps plein

    Le Shangri-La Paris, établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, cherche un Assistant de Rang Hospitality pour rejoindre son équipe de salle de son restaurant étoilé.Vous serez en charge de:Seconder les chefs de rang dans leurs missions opérationnellesParticiper à la mise en place de la salle et au rangement du matériel...

  • Chef de rang hôtelier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Découvrez notre offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de restauration.Vous serez en charge de la gestion d'un rang, de la prise de commande et du service à la clientèle.Compétences requises :Excellente présentation personnelleTitulaire d'un diplôme en...


  • Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Présentation de l'entreprise Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Nous intervenons sur toute la France et aux USA pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Poste Nous recherchons pour notre client, un hostel de 20 chambres multiples, un(e) Directeur(trice) passionné(e)...

  • Chef de Rang Hôtelier

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Maître d'Hôtel Extra Salons PrivésChez Dorchester Collection, nous recherchons un Maître d'Hôtel Extra Salons Privés pour rejoindre notre équipe au Plaza Athénée. Vous serez responsable de l'orchestration du service, de l'accueil et du suivi Haute Couture pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.Vos...

  • Chef de Rang Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT EVENEMENTIEL, agence de boulogne, est spécialisée dans la gestion de personnel en accueil, vente et restauration pour les événements parisiens.A propos du poste :Nous recherchons des chefs de rang pour un de nos clients, une grande salle de concert parisienne.Veiller à la mise en place de sa logeAccueillir les clients...

  • Chef de Rang Hôtelier

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein

    Offre de PosteL'hôtel Le Carlina, un grand chalet de charme classique et raffiné, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et QualitésMaîtrise de l'anglais et connaissance d'une deuxième langueSens du service inné et capacité à allier efficacité, discrétion et diplomatieCapacité à assurer un accueil...

  • Chef de rang matin HF

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Accueillir et satisfaire les clients : le rôle du chef de rangÀ Beaumarly, nous recherchons des professionnels de l'hôtelierie pour occuper le poste de chef de rang. Ce rôle consiste à accueillir les clients et à les satisfaire tout au long de leur repas. Le chef de rang est responsable de la qualité du service et de l'expérience de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Novotel Paris 20 Belleville est un établissement hôtelier de la chaîne Accor, proposant une offre de stage pour les jeunes diplômés.Description du posteLe Chef de Rang est responsable de l'accueil et du service des clients dans la restauration de l'hôtel.MissionsContribuer à la fidélisation et satisfaction...


  • Paris, Île-de-France GL Konsulting Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de maintenance hôtelier pour rejoindre notre équipe à GL-Konsulting. En tant que responsable technique, vous serez chargé de l'entretien et de la maintenance des établissements hôteliers du groupe.Compétences requisesTitulaire d'un diplôme dans le domaine du bâtimentExpérience de 5 ans minimum dans la...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PROJET HÔTELIER A L'HÔTEL SPLENDIDE ROYAL PARIS, VOUS :Êtes responsable de la gestion des différentes activités liées à la propreté, à l'hygiène, à l'esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations de l'hôtel, des chambres, des locaux et lieux publics.Organisez et dirigez activement les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    L'Hôtel Le Grand Mazarin recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'accueil et du service en salle, offrant à nos clients une expérience exceptionnelle et personnalisée.ResponsabilitésAccueillir les clients et les accompagner lors de leur séjourPrésenter...

  • Chef de Réception Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Description du PosteVous êtes un leader expérimenté en Direction Hôtelière, avec une expertise reconnue dans la gestion des opérations quotidiennes d'un établissement hôtelier. Vous serez chargé de diriger l'équipe de réception, garantissant ainsi un excellent service aux clients.Missions PrincipalesGérer l'ensemble des activités liées à la...