Cuisinier de Secteur au Restaurant Le Ciro's H/F

il y a 4 semaines


Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein
Rejoignez notre équipe culinaire
Le Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) de Secteur pour son prestigieux restaurant Le Ciro's. En tant que membre clé de notre brigade, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.

Contexte & Environnement de Travail
Le restaurant Le Ciro's, situé sur les célèbres Planches de Deauville, est en pleine transformation pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Vous serez en contact avec l'ensemble du personnel de restauration, bénéficiant d'une formation complète sur les différents postes de cuisine, sous la supervision du chef et de son adjoint.

Vos Missions Principales
1. Cuisine : Préparer et réaliser les recettes en respectant les techniques de cuisson, de découpe et d'assaisonnement.
2. Qualité : Assurer le contrôle et le stockage des produits reçus.
3. Hygiène : Garantir la propreté des espaces de travail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité, y compris les procédures HACCP.
4. Management : Former et motiver le personnel de cuisine.
5. Savoir-être : Maintenir une bonne présentation et communiquer efficacement avec les autres services.
6. Sécurité : Gérer les allergènes conformément aux protocoles établis.

Rémunération
Nous offrons une rémunération compétitive, comprenant un salaire de base, des primes sur objectifs, une participation aux bénéfices, ainsi que des majorations pour heures supplémentaires et de nuit. Un hébergement peut également être proposé.

Profil Recherché
Nous recherchons une personne rigoureuse et enthousiaste, désireuse de s'investir dans un service dynamique. Les qualifications suivantes sont souhaitées :
- Diplôme en restauration
- Expérience dans un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme
- Connaissance des normes HACCP
- Maîtrise des techniques culinaires
- Autonomie et capacité à travailler en équipe

Chez Casino Barrière, nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures, en particulier celles des personnes en situation de handicap. Nous sommes également engagés envers la responsabilité sociale et environnementale.

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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    Deauville, Normandie, France Golden Bees Temps plein

    Cuisinier de section H/FNous avons le plaisir de vous présenter une opportunité pour le poste de Cuisinier de section au sein de Golden Bees, une entreprise dynamique et innovante. Nous recherchons un professionnel passionné pour :Préparer et présenter les plats de manière soignée et attrayanteRéaliser la production culinaire en suivant les recettes...

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    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

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  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    **A propos de l'entreprise**Casino Barrière de Deauville est une entreprise de restauration et de divertissement qui recherche un commis de cuisine pour son restaurant Le Bar de La Mer.**Contexte et lieu de travail**Le restaurant Le Bar de La Mer est situé dans un cadre magnifique, au sein d'un lieu incontournable qui revient sur le devant de la...