Chef de Cuisine Responsable

il y a 2 semaines


Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France LHH Temps plein
Votre mission

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un Responsable Restauration H/F, poste basé dans une restauration type brasserie/crêperie.

En tant que chef d'orchestre, vous serez amené à gérer une équipe de 10 à 15 personnes.

A ce titre, vous aurez pour missions :
- Organiser et/ou réorganiser les différentes structures en s'appuyant sur vos managers de proximité dans une stratégie optimale de rentabilité,
- Arbitrer les menus et les achats avec le Chef cuisinier,
- Contrôler et Gérer les budgets,
- Anticiper les recrutements, intégrer et former le personnel,
- Motiver, fédérer l'ensemble des salariés dans un environnement convivial mais efficient,
- Garantir les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité,
-Gérer la satisfaction client. Votre profil

Profil Recherché :

Issu(e) d'une formation en restauration et/ou service, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent en encadrement d'équipe en restauration.

Doté(e) de réelles qualités relationnelles, vous savez mobiliser et fédérer vos collaborateurs autour des objectifs définis.
Culture du résultat et sens client vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions.

Votre capacité à innover et à garantir la rentabilité de l'activité font de vous un acteur clé dans le succès de vos unités.

Vous maitrisez les outils de gestion (Pack Office).

CDI, statut Cadre, votre rémunération sera fonction de votre parcours professionnel.

A propos de nous

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next ".
A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.

Nous sommes à votre disposition pour discuter de vos aspirations professionnelles et trouver les opportunités qui vous conviennent le mieux.

Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste et nous sommes impatients de discuter de vos qualifications.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.Type de contrat : CDI - 35H/semaineL'établissement produit 160 repas par jour.Planning de travail : Lundi au vendredi : 07H00 - 14H301 weekend sur 3 : 07H00 - 13H00 Coupure 16H00 - 18H30Nous offrons un ensemble de avantages...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d' Cadres et Recherche pour son client, un Responsable Restauration H/F, poste basé à Saintes (17). En véritable chef d'orchestre, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, de la planification des...


  • Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Étienne. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients du centre d'accueil dédié au...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 8 heures


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    MissionInicea est une entreprise leader dans le domaine de la santé, et nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de la coordination de la cuisine et de la préparation des repas, tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.Nous valorisons la qualité et la créativité, et nous...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France LHH Temps plein

    Poste de Responsable RestaurationLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client un Responsable Restauration H/F, poste basé à Saintes (17).En tant que chef d'orchestre, vous serez amené à gérer une équipe de 10 à 15 personnes sur une restauration type brasserie/crêperie.Vous justifiez d'une expérience...


  • Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    Rôle du chef de cuisineApportez votre créativité et votre savoir-faire à nos patients en préparant des repas sains et délicieux.MissionInicea regroupe l'ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Nous offrons un parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.Aux côtés de notre équipe, vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine à la Clinique Sur Moreau SMR, située en Charente Maritime, à 1h de Bordeaux et 30 min de la côte atlantique. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F pour occuper le poste de Chef de Cuisine.MissionVous serez chargé de la coordination de la cuisine et de la préparation des repas pour nos patients. Vous...

  • Chef de cuisine Week-End

    il y a 3 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo France Temps plein

    Mots clés : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, ParisRejoindre Sodexo, c'est appartenir à une équipe qui vous permet d'agir avec conviction et de grandir au quotidien.Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Rattaché(e) à l'équipe de cuisine d'un restaurant de 500 couverts à Saint-Ouen, vous participez à la production culinaire avec nos produits frais dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vos missions :Réaliser les préparations culinaires et assurer la qualité des produits.Participer au nettoyage de la cuisine en fin de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Niort Intérim Temps plein

    L'entrepriseNiort Intérim est une agence d'emploi généraliste indépendante et autonome. Nous proposons des offres d'emploi dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée.Présentation du posteCe poste de cuisinier est un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Saintais Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine traditionnelle à Saintes.Vos missions confiées :Créer des menus innovants et délicieuxPréparer des plats chauds avec soin et attentionNettoyer et ranger les cuisines avec rigueurRéceptionner les livraisons avec efficacitéProfil RecherchéRigoureux,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    Apportez votre créativité et votre passion culinaire à Inicea, leader en soins de santé en France.MissionInicea regroupe l'ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'experts pour son client, un Responsable Restauration H/F, poste basé à Saintes (17). En tant que véritable chef d'orchestre, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la restauration, de la planification des...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 3 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo France Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo France : Rejoignez notre équipe à Saintes (17) pour faire une différence positive dans la vie des personnes âgées au sein d'un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés de votre chef gérant, vous ferez partie d'une équipe de 2 passionnés. Votre rôle : Créer des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    Apportez votre talent de cuisinier au service de la santé de nos patients.MissionInicea regroupe l'ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 8 heures


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Présentation de l'OffreNous recherchons un Responsable de l'Etablissement pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à SAINTES.Le Type de Contrat est un CDI à temps plein.L'établissement a besoin de quelqu'un qui peut gérer l'équipe et assurer la qualité des repas produits quotidiennement.Les missions incluent...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Niort Intérim Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Niort Intérim.HorairesLundi au jeudi : 9h-14h30Vendredi, samedi : 9h-14h30 - 18h-22hCe poste est à pourvoir à long terme.Profil recherchéNous recherchons un candidat ayant une formation et/ou une expérience dans le domaine de la cuisine. Le candidat idéal...


  • Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France LHH Temps plein

    Professionnel de la restauration rechercheur Fonctions clés: Gérer une équipe de 10 à 15 personnes Encadrer un chef de cuisine Maitriser les outils de gestion (Pack Office)Compétences requises: Expérience réussie en encadrement d'équipe en restauration Formation en restauration et/ou service CDI, statut CadrePoste basé à Saintes (17)LHH...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France NIORT INTERIM Temps plein

    Niort Intérim est une agence d'emploi généraliste indépendante et autonome. Nous proposons des offres d'emploi dans tous les secteurs d'activité sur la région niortaise et dans les régions voisines. Notre agence recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe. Les missions principales sont : - Préparation et cuisson de plats dans un...

  • Chef de Cantine

    il y a 3 jours


    Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Rôle :Chef de cuisine responsable de la préparation de repas équilibrés pour les résidents des patients et les clients d'un tablissement de soins médicaux et de radaptation.Compétences requises :Équipe dynamique, gestion des approvisionnements, qualité de la prestation, respect des préconisations médicales et nutritionnelles.Méthodes de travail...