Chef de Cuisine Directeur

il y a 2 semaines


Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur au sein d'un restaurant d'entreprise de 100 couverts situé à Besançon et d'une équipe de 3 personnes.

Missions clés :

  • S'assurer de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.)
  • Gérer le site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.)
  • Participer à la production avec l'aide de votre équipe
  • Application et respect des procédures HACCP
  • Réception des marchandises

Compétences requises :

Nous recherchons un bon cuisinier, passionné par son métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Vos avantages :

  • Salaire estimé entre 40 000€ et 60 000€ brut/an selon expérience
  • 13ème mois dès la première année
  • Participation aux bénéfices
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • RTT (à définir)

A propos d'API Restauration :

Nous sommes une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Besançon, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Besançon, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Besançon, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 jours


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe à Besançon.Missions : Gérer la qualité de la prestation culinaire et le budget du restaurant.Gérer la gestion du site, passer des commandes, gérer des stocks et des ratios comptable.Participer à la production avec l'aide de la équipe.Appliquer et respecter les procédures...

  • Gestionnaire de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Besançon, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Maison

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de maison pour renforcer son équipe à Besançon, France. En tant que chef de maison, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef Directeur pour l'un de ses restaurants d'entreprise de 100 couverts situé à Besançon. Le candidat idéal sera en charge de la gestion du site, de la passation des commandes, de la gestion des stocks, des ratios coût-matière et de la fin de mois. Il devra également maîtriser le budget du restaurant et être en charge...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 4 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Besançon Temps plein

    A propos de l'entrepriseActua, agence d'emploi leader dans le Nord-Est de la France, recherche un cuisinier dynamique pour rejoindre son équipe spécialisée en restauration collective.MissionNous recherchons un professionnel capable de créer des expériences culinaires exceptionnelles, alliant saveur, convivialité et responsabilité environnementale. Le...

  • Directeur de secteur Samsung

    il y a 2 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France SIGeurope Temps plein

    Description du posteL'entreprise SIGeurope recherche un Directeur de secteur Samsung pour renforcer son équipe commerciale. En tant que Chef Commercial Senior, vous serez responsable de la stratégie de vente et de la mise en œuvre de nos plans marketing dans le secteur.MissionsSuperviser la commercialisation de la marque Samsung et garantir l'implantation...

  • Cuisinier Junior

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Junior pour renforcer son équipe à Besançon, France. En tant que Cuisinier Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Aide Culinaire

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide Culinaire pour renforcer son équipe à Besançon, France. En tant qu'Aide Culinaire, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Besançon, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités clés :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Besançon, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Besançon, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Ville de Besançon Temps plein

    Mise en place d'une stratégie globaleL'ambition du Pôle Ressources Humaines est de mettre en place une stratégie globale pour relever les défis du secteur public territorial. En tant que Chef de Projet RH et Suivi Social, vous serez chargé de coordonner les actions des équipes afin d'atteindre les objectifs fixés.Contexte organisationnelVille de...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sensace - Agence de travail temporaire Temps plein

    Ce poste est situé dans le secteur du luxe et implique la gestion d'une équipe.Nous recherchons un responsable d'atelier pour gérer l'activité de notre client. Le candidat idéal sera un leader doté d'un sens de l'organisation et d'une vision stratégique.Voici les responsabilités clés :Pilotage de l'équipeGestion des...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hays France Temps plein

    Notre entreprise est une référence dans le domaine du bricolage, des produits pour la maison et les produits ménagers. En tant que chef de file de l'industrie, nous privilégions l'innovation, la qualité et la satisfaction de nos clients.Dans ce cadre, nous recherchons un directeur de projet IT technique senior qui contribuera à l'amélioration de nos...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Ville de Besançon Temps plein

    Description du posteL'Université de Besançon recherche un.e Chef de la Sécurité Urbaine pour rejoindre son équipe.Contexte du recrutement et définition du posteLa Ville de Besançon est le chef-lieu du département du Doubs et compte 116 466 habitants.L'objectif principal de ce poste est d'assurer la sécurité et la tranquillité publique...

  • Chef de Projet Trésorerie

    il y a 2 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France URSSAF DE FRANCHE-COMTE Temps plein

    Poste chez Urssaf Franche-ComtéL'Urssaf Franche-Comté recrute un(e) Chef de Projet Trésorerie pour renforcer son équipe et contribuer à sa croissance continue.Description du PosteA la suite de la mobilité de l'actuel titulaire, nous recherchons un(e) Chef de Projet Trésorerie pour gérer les opérations comptables du recouvrement. Vous serez...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Besançon, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Compétences requises :Expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.Excellentes...