Assistant(e) Maître d'hôtel

il y a 3 semaines


SaulxlesChartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein
Poste : Assistant(e) Maître d'hôtel

Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCE

Vous rejoindrez notre équipe dynamique et bienveillante au sein de l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91).

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91).

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx.

Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes, sa grande terrasse jusqu'à 100 personnes assises, son ciné lounge, sa bibliothèque, son restaurant jusqu'à 70 personnes assises et la salle banquet jusqu'à 90 personnes assises.

Du jardin à l'assiette, grâce à la ferme urbaine écologique. Un potager au sein du restaurant « A l'Epicerie », c'est l'innovante idée du réseau Atypio, mise en place courant 2024.

Ce projet, ancré dans l'avenir et la durabilité, permettra de soutenir l'agriculture en auto produisant jusqu'à 25% des besoins de notre restaurant « A l'Epicerie ».

L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement.

Vous aurez pour mission de :

  • Orchestrer minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
  • Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, et savoir détecter immédiatement le détail à corriger.
  • Intervenir dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire.
  • Seconder le Maitre d'Hôtel et le remplacer si besoin
  • Être garant(e) de la qualité des prestations : veiller au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d'excellence et de satisfaction de notre clientèle.
  • Participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement et développer en permanence une attitude commerciale et de conseil.
  • Accueillir et former les nouveaux collaborateurs selon nos standards.
  • Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité
  • Respecter et faire respecter les ratios financiers

Vous justifiez d'une formation, stage et/ou expérience en hôtellerie 3-4 étoiles, et vous êtes véhiculé.

Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration.


  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtelLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91).L'hôtel est situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx et propose 60 chambres, 8 salles...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.ResponsabilitésOrchestrer minutieusement le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement et l'excellence du...


  • Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Poste : Assistant(e) Maître d'hôtel H/FDescription du poste :L'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requises :Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement du service.Connaître...


  • Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Assistant(e) Maître d'Hôtel H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par...


  • Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris SudNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Vous aurez la chance de travailler dans un hôtel entièrement rénové, situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de...


  • Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud en tant que Maître d'Hôtel H/F. Vous aurez la responsabilité de garantir l'excellence du service en salle, en travaillant en étroite collaboration avec les commis et les chefs de rang.Responsabilités :Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour...


  • Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud, situé à Saulx-les-Chartreux (91), cherche un Assistant maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Ce poste requiert un individu rigoureux, doté d'un sens de l'hospitalité et d'une excellente capacité de relationnel. Vous serez en charge...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Barrière Group Temps plein

    Maître d'HôtelLe Casino Barrière d'Enghien les Bains recherche un(e) demi(e) maître d'hôtel (H/F) pour rejoindre l'équipe du nouveau restaurant/bar le Chérie Cherry.Vous travaillerez sous la responsabilité du maître d'hôtel de l'un de nos 2 restaurants du Casino niché au bord du Lac d'Enghien.Vous serez responsable de l'accueil et du service de...

  • Chef de salle h/f

    il y a 4 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Offre de posteMaître d'hôtel h/fLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)Présentation de l'hôtelL'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des...

  • Maitre d'Hôtel Expert

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe en tant que Maitre d'Hôtel Expert. Le NENI Paris est un endroit où la convivialité et la gastronomie se rencontrent. Nous sommes à la recherche d'un professionnel dynamique et passionné pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Expert. Informations sur l'entreprise Notre...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Maître d'hôtelL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud recherche un Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésOrchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir l'excellence du service.Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle et intervenir pour assister les chefs de...


  • Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'hôtellerie 3-4 étoiles à Saulx-les-Chartreux.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel au sein de notre établissement, le Best Western Plus l'Orée Paris Sud. Pour occuper ce poste, vous devrez posséder de solides compétences en matière de gestion d'équipe, de...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Emploi : Maître d'hôtelCe poste est ouvert dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et professionnel(le). Nous proposons à notre employé(e) un environnement de travail agréable avec une équipe dédiée.L'activité se situe sur l'île de La Réunion. Vous aurez à gérer la...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Maître d'hôtel Nous recherchons un Maître d'hôtel expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux. Responsabilités - Orchestrer le travail des commis et des chefs de rang pour garantir le bon déroulement du service. - Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle et...

  • Serveur(euse) H/F

    il y a 4 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Offre de poste : Serveur(euse) H/FL'équipe de l'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un(e) serveur(euse) pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités :Participer à la mise en place du serviceParticiper au dressage des tablesParticiper au nettoyage des sols et à divers travaux de préparationLors du service, participer...


  • Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Serveur(euse) - Hôtellerie 3-4 étoiles Nous recherchons un(e) Serveur(euse) pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91). Responsabilités : - Participer à la mise en place du service - Participer au dressage des tables - Participer au nettoyage des sols et à...

  • Serveur(euse) H/F

    il y a 3 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Offre de travail : Serveur(euse) H/FL'équipe de l'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un(e) serveur(euse) pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :RigueurSens de l'hospitalitéSens du relationnelAnticipationOrganisationCommunicationÉcouteDisponibilitéSourireTravail en...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.ResponsabilitésOffrir un service agréable, efficace et professionnel aux clientsConnaître les menus et la carte des vins proposésRéaliser un suivi de l'avancée de la...

  • Maitre à domicile

    il y a 3 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France SOLUTION COURS Temps plein

    Informations sur l'offre d'emploiLa société SOLUTION COURS recrute un enseignant à temps partiel pour dispenser des cours particuliers à domicile dans la matière spécifique.MissionsDispenser des cours particuliers à domicile dans la matière spécifiqueAdapter sa pédagogie en fonction des besoins et du niveau de l'élèveÉvaluer...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Sursumptif AccueilVenez occuper un poste de Valet/Femme de Chambre à l'hôtel Pullman Paris Montparnasse, emblème du groupe Accor. Vous aurez la responsabilité des chambres et zones attribuées, conformément aux procédures établies.Fonctions Principales :Rattaché.e au/à la Gouvernant.e Général.e Adjoint.e Etages, assure une prestation conforme...