Chef de Service Restaurant

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Saint James Paris Temps plein
Directeur adjoint restaurant gastronomique (H/F)

Département : Restauration

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.

Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d'époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l'honneur des produits bruts qu'il travaille avec sincérité et passion.

A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d'une gloriette bar comme au XIXème siècle.

Au sein du Saint James Paris, qui accueille un prestigieux Club Privé, vous jouerez un rôle clé en offrant un accueil chaleureux et personnalisé aux membres du Club.

Nous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e) en management dans le secteur du luxe, idéalement avec une expérience confirmée dans un restaurant gastronomique étoilé. Vous possédez les compétences suivantes :

  1. Rigueur et excellence dans l'exécution des tâches.
  2. Sens aigu de l'organisation et capacité à anticiper.
  3. Excellentes compétences relationnelles et esprit d'équipe.
  4. Capacité d'adaptation et flexibilité.
  5. Maîtrise des communications inter-services.
  6. Maîtrise courante de l'anglais ; une autre langue est un plus.

Vous êtes proactif(ve), orienté(e) vers la satisfaction client, avec un sens du détail et une grande sociabilité.

Nous proposons :

  • Prime de fin d'année
  • Comité d'entreprise
  • Remboursement à hauteur de 50% des transports parisiens
  • Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle.Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer à la vision du restaurant.Le restaurant met en avant les bons produits de petits producteurs,...


  • Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Supervisor to join our team onboard a luxury cruise ship. As a Restaurant Supervisor, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets, supervising daily operations, and upholding the highest standards of service and...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps plein

    Accueil et Service ClientEn tant que Chef de Service au Restaurant Shabour, vous serez chargé de l'accueil et du service client de haute qualité. Vous devrez veiller à ce que les clients soient accueillis chaleureusement et traités avec respect et courtoisie.Organisation et GestionVous serez responsable de l'organisation et de la gestion de l'équipe de...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui ont ouvert notre premier restaurant en 2021. Nous recherchons un chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle.Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer à la vision du restaurant.Le restaurant met en avant les bons produits de petits producteurs, bien...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant HOLI GmbH Temps plein

    Une opportunité de croissance avec Père & FishÀ Père & Fish, nous sommes convaincus que la clé du succès réside dans la qualité de notre équipe. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Restaurant qui partagera nos valeurs et nous aidera à atteindre nos objectifs.Les responsabilitésGérer l'équipe de restaurant et assurer la qualité...

  • Chef de Service Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Accueillir et servir avec passionNous sommes à la recherche d'un Chef de Service Restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de l'entreprise 11H59. Chez nous, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Vous...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Supervisor to join our team onboard a luxury cruise ship. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager in delivering outstanding...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor Opportunity on a Luxury Cruise ShipWe are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team onboard a luxurious cruise ship. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor Opportunity on a Luxury Cruise ShipWe are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team on a luxury cruise ship. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager in...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor OpportunityWe are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team onboard a luxury cruise ship. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager in maintaining high...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor Opportunity on a Luxury Cruise ShipWe are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team on a luxury cruise ship. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager in...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Abbaye de la Bussière, située dans la région de Bourgogne, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Notre hôtel restaurant est une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré d'un parc de 7 hectares.ResponsabilitésAssurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Talents Handicap Temps plein

    Poste : Chef de restaurantEn tant que chef de restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France ELENI SIEGE Temps plein

    Fonctions et Responsabilités Le Chef de restaurant de l'ELENI SIEGE est responsable de l'exécution des opérations commerciales et financières du restaurant. Ses fonctions principales incluent la gestion comptable et financière, la qualité des prestations, la conformité aux objectifs économiques, le développement commercial et la gestion du...

  • Chef de Restaurant

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Poste de Chef de RestaurantDescription:Midi et demi, une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour séniors, recherche un Chef de Restaurant pour rejoindre son équipe.Le Chef de Restaurant sera responsable de la gestion du restaurant...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de service restaurant et bar pour rejoindre notre équipe à Mama Shelter Paris East.Vous serez responsable du service du restaurant et du bar, et développerez la rentabilité des points de vente restauration.Vous formerez, accompagnez et ferez grandir votre équipe.Vous veillerez au bon respect de la législation, et nous...

  • Chef de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission et ObjectifsEn tant que Chef de Restaurant, vous serez chargé de la supervision de plusieurs restaurants, ce qui vous permettra de développer vos compétences et de prouver vos talents.Vos ResponsabilitésAssurer la gestion quotidienne des restaurants, y compris la gestion des stocks, des commandes et des finances.Diriger et motiver une équipe de...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Burger King Temps plein

    Nous recherchons un chef de restaurant dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Burger King. Mission Le chef de restaurant sera responsable de la gestion quotidienne du restaurant, y compris la gestion des équipes, la planification des menus, la gestion des finances et la maintenance des installations. Compétences requises Expérience...

  • Chef de restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Brique House Brewery recherche un chef de restaurant passionné pour rejoindre notre équipe à Paris.Mission : Être la première marque de bière artisanale en France dans 5 ans pour la génération Y.Tâches :Diriger et coordonner le service avec les équipes pour assurer un fonctionnement fluide et efficaceGarantir la satisfaction client en veillant à...

  • Chef de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France WeRecruit Temps plein

    Restaurant Manager Nous recrutons un-e Manager de Restaurant (H/F) pour le restaurant BLOOM GARDEN de l'hôtel BLOOM HOUSE**** situé dans le 10ème arrondissement de Paris. Une carte bistronomique aux accents méditerranéens qui a intégré le Guide Michelin depuis le 1er mars 2024 et signée par le Chef Olivier Streiff, chef iconique demi-finaliste de...