Chef de Cuisine

il y a 10 heures


SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein
Offre de poste : Chef de Cuisine

Dans le cadre de son développement, le groupe Dokhan Luxury Hotels recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Courchevel.

Responsabilités
  • Coordonner et superviser les activités de l'équipe de cuisine
  • Planifier et organiser les tâches de préparation des plats et des menus
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à l'élaboration des recettes et à la création de nouveaux plats
  • Gérer les stocks et les commandes de produits nécessaires à la préparation des repas
  • Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine
  • Assurer le suivi et l'optimisation des coûts de production
  • Collaborer avec la direction pour développer des initiatives visant à améliorer la qualité des plats proposés aux clients
Compétences requises
  • Capacité à coordonner et planifier les activités de la cuisine
  • Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
  • Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
  • Forte motivation et passion pour la cuisine
  • Sens de l'organisation et attention aux détails
Conditions d'emploi
  • Cap ou BEP en cuisine
  • Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le domaine de la cuisine

Dans le cadre de son développement, le groupe Dokhan Luxury Hotels recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Courchevel. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience professionnelle dans le domaine, nous vous invitons à postuler à cette offre de poste.


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le groupe Dokhan Luxury Hotels est en recherche d'un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses établissements. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la gestion d'une cuisine de haute qualité, capable de créer des menus innovants et de superviser une équipe de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le groupe Dokhan Luxury Hotels est en recherche d'un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses établissements. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la gestion d'une cuisine de haute qualité, capable de créer des menus innovants et de superviser une équipe de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 8 heures


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste Nous recherchons un chef de cuisine qui puisse encadrer une petite brigade de 4 personnes. **Compétences requises** • Connaître la saisonnalité avec ses avantages et inconvénients. • Avoir des capacités professionnelles et être un bon manager. **Conditions d'emploi** • Logé en studio seul. • Rémunération nette comprise entre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à l'Alpes Hôtel du Pralong.Présentation de l'entreprise :Dokhan Luxury Hotels est un groupe de luxe implanté en France, notamment à Paris, au sein des plus beaux quartiers. Nous proposons à nos clients une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à l'Alpes Hôtel du Pralong.Présentation de l'entreprise :Dokhan Luxury Hotels est un groupe de luxe implanté en France, notamment à Paris, au sein des plus beaux quartiers. Nous proposons à nos clients une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 8 heures


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineDans le cadre de son développement, le groupe Dokhan Luxury Hotels recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe à l'Alpes Hôtel du Pralong à Courchevel.Compétences requisesCapacité à gérer une équipe et à superviser la production culinaireConnaissances approfondies des techniques culinaires et des...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un groupe d'hôtels et restaurants de renom à CourchevelPosteNous recherchons un chef de cuisine qui puisse encadrer une petite brigade de 4 personnes.Vous travaillerez uniquement le soir.Logé en studio seul.Rémunération nette comprise entre 3000€ et 3500€ en fonction du parcours et expérienceProfil recherchéVous connaissez la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesVous êtes un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences, créatif et passionné, qui aime faire plaisir et surprendre. Vous êtes exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe.Vos enviesVous avez envie de découvrir de nouveaux spots, d'être partie d'une...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 VALLEES Temps plein

    Poste de Chef de partieDescription du poste :Le Chef de partie est un membre clé de l'équipe de cuisine de l'hôtel Les 3 Vallées. Il est responsable de la mise en place, de la préparation et de l'envoi des plats dans la cuisine.Responsabilités :Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des platsÊtre autonome sur la gestion de stocks et les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est un établissement hôtelier de luxe implanté en France, notamment à Paris, dans les quartiers les plus prestigieux. Cela permet à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est un établissement hôtelier de luxe implanté en France, notamment à Paris, au sein des plus beaux quartiers. Le groupe offre une expérience unique à sa clientèle, où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.Le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés iconiques et s'étend...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est un établissement hôtelier de luxe implanté en France, notamment à Paris, au sein des plus beaux quartiers. Le groupe offre une expérience unique à sa clientèle, où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.Le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés iconiques et s'étend...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le Rôle du Commis de CuisineLe SAVOY recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de soutenir les chefs de partie dans la préparation et la mise en place des plats.Compétences et ResponsabilitésParticipation à la préparation des plats : vous aiderez les chefs de partie...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France mileade Temps plein

    Mise en œuvre de la prestation culinaire• Concevoir et mettre en œuvre les menus et les plats de Miléade• Assurer la qualité et la conformité des mets• Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans la cuisine• Gérer les ressources et les budgets pour optimiser les performances• Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 heures


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisine à Dokhan Luxury HotelsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!À propos de l'emploiVous serez chargé de l'assistance des chefs de partie dans la préparation des plats et des menus, ainsi que de la mise en place et de l'organisation de la...

  • Chef de la Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    **Entreprise****Restaurant d'hôtel**Proposant une table intimiste à ses clients.Le chef a une renommée à l'international.Equipe de saisonnier revenant d'une année à l'autre.Bonne ambiance générale dans l'entreprise.**Poste**Le poste proposé est en horaire continu.Le poste est en CDD de début décembre à mi-avril.Poste...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisine à Dokhan Luxury HotelsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!À propos de l'emploiVous serez chargé de l'assistance des chefs de partie dans la préparation des plats et des menus, ainsi que de la mise en place et de l'organisation de la...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe dynamique au SAVOY! Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade culinaire.Compétences requisesParticipation à la préparation et à la mise en place des platsApprentissage constant de nouvelles techniques et perfectionnement des compétencesSoutien pendant le...