Second de Cuisine de nuit Restauration Concédée H/F

il y a 4 semaines


Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

Mission

Vous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine de nuit H/F pour une expérience enrichissante dans la restauration concédée.

Responsabilités

  • Vous seconderez le chef en son absence.
  • Vous serez chargé de la production chaude en garantissant la qualité.
  • Vous gérez les encaissements.
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Vous effectuerez le nettoyage de la cuisine et la plonge.
  • Vous serez garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Compétences requises

  • Vous devez avoir une formation de type CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restauration.
  • Vous devez avoir une expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire.
  • Vous devez être dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capable d'adaptation et de travail en équipe.
  • Vous devez avoir un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

A propos de Newrest

Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien, présente dans 54 pays avec 36 000 collaborateurs. Les valeurs de Newrest sont l'humilité, la simplicité, l'efficience et le sens des responsabilités.



  • Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurObjectifsVous seconderez le chef en son absenceVous gérez les encaissementsVous êtes co-responsable de la...

  • Chef de Cuisine de Nuit

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine de Nuit dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe au restaurant de l'usine de Coca-Cola à Grigny (91).ResponsabilitésSecond le chef en son absence.Production : garantir la qualité, gérer les encaissements, être co-responsable de la relation de qualité avec les convives, nettoyage de la cuisine et...

  • Chef de Cuisine de Nuit H/F

    il y a 2 semaines


    Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouvelle Opportunité à Grigny (91) : Chef de Cuisine de Nuit H/FMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Fonction Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous aurez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Grigny, Île-de-France Ville de Grigny, Rhône 69 Temps plein

    Vous rejoignez le pôle Éducation-Enfance et Jeunesse de la Ville de Grigny, où vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe-gérante du restaurant municipal. Missions principalesLe chef de cuisine a pour responsabilité de superviser les productions culinaires chaudes sur le site où il travaille. Il peut participer à la logistique de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons pour l'un de nos sites en assistance Technique un(e) Chef Gérant (H/F) à Grigny (69). Au sein de notre cuisine réalisant 750 couverts pour les écoles de la ville de Grigny, vous aurez à manager les équipes client composées de 9 personnes. Vos missions : Vous accompagnez les équipes du client dans...

  • Chef de la Préparation Froide

    il y a 2 semaines


    Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Responsable Préparation Froide et vous serez chargé de la supervision de la réalisation, du dressage et de la distribution des préparations froides. Vous contrôlerez les préparations et les dressages des mets simples froids ainsi que l'approvisionnement et la gestion des stocks. Vous...

  • Chef de la Préparation Froide

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionLe Responsable Préparation Froide est chargé de superviser la réalisation, le dressage et la distribution des préparations froides dans un environnement de restauration collective.Compétences requisesContrôle des préparations et dressages des mets simples froidsEntretien du matériel et respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de la Préparation Froide

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionLe Responsable Préparation Froide est chargé de superviser la réalisation, le dressage et la distribution des préparations froides dans notre équipe de restauration collective.Compétences requisesContrôle des préparations et dressages des mets simples froidsEntretien du matériel en respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de la Préparation Froide

    il y a 3 semaines


    Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionLe Responsable Préparation Froide est chargé de superviser la réalisation, le dressage et la distribution des préparations froides.Compétences requisesContrôle des préparations et dressages des mets simples froidsEntretien du matériel en respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireContrôle de l'approvisionnement et de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France THEDRA Lyon Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de la marque BATIMENT by INTERACTION. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les clients de notre entreprise.Compétences et ResponsabilitésPréparation et réalisation de plats...

  • Chef Directeur H/F

    il y a 2 semaines


    Grigny, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un(e) Chef Gérant (H/F) pour l'un de nos sites en assistance technique à Grigny (69).Au sein de notre cuisine, vous aurez à manager les équipes clientes composées de 9 personnes.Vos missions:Accompagnement des équipes : Vous accompagnez les équipes du client dans l'organisation de la production, la...


  • Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Responsable Préparation Froide est chargé de superviser la réalisation, le dressage et la distribution des préparations froides. Il contrôle les préparations et dressages des mets simples froids, veille au bon entretien du matériel, contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks, encadre et organise le travail de...


  • Grigny, Île-de-France EPF Ile-de-France Temps plein

    MissionNous recherchons actuellement un chef de projets fonciers H/F pour le compte de l'OPF Ile-de-France.Votre mission consiste à suivre le volet interventions immobilières et foncières, à définir la stratégie de portage et d'acquisition, et à coordonner l'ensemble des intervenants de la chaîne de l'acquisition et de la...


  • Grigny, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Fonctions et ResponsabilitésEn tant que Technicien de Maintenance 2X8 H/F, vous serez en charge de :Réaliser les dépannages d'urgence de l'outil de production, en appréciant les priorités, pour garantir la fluidité de l'activité des équipes de production.Procéder aux maintenances préventives et essais périodiques suivant le...

  • Commercial Sédendaire H/F

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Ctbg Temps plein

    MissionNous recherchons un Commercial Sédendaire H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Ctbg. En tant que technicien conseil, vous serez chargé de déterminer et de mettre en œuvre un bouquet de travaux optimal sur le plan technico-économique.Nous sommes en croissance rapide et nous avons besoin de talents pour soutenir notre développement. Si...

  • Commercial Sédendaire H/F

    il y a 3 semaines


    Grigny, Île-de-France Ctbg Temps plein

    Chez Ctbg, nous recherchons un professionnel pour occuper le poste de Commercial Sédendaire H/F. Notre équipe de commerciaux terrain est également appelée Technicien Conseil. Notre approche consiste à déterminer et à mettre en œuvre un bouquet de travaux optimal sur le plan technico-économique.Notre forte croissance nous oblige à recruter des...


  • Grigny, Île-de-France Talents Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes une équipe d'experts en recrutement et en intérim spécialisés sur les métiers techniques et scientifiques liés à l'industrie.A propos du poste :Talents Industrie accompagne ses clients et candidats de manière personnalisée. Nous valorisons la réactivité, l'efficacité et la confidentialité...

  • Assistant en soins infirmiers

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Domino RH Care Lara Temps plein

    A propos de l'entrepriseDomino RH, expert en solutions RH depuis plus de 24 ans, vous invite à rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Nous croyons en la richesse de chaque individualité et nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours professionnel.A propos du posteNous recrutons des Auxiliaires de Puériculture (F/H) en...

  • Assistant en soins infirmiers

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Domino RH Care Lara Temps plein

    A propos de l'entreprise : Domino RH est un groupe de solutions RH qui valorise chaque personnalité comme une valeur ajoutée. Nous accompagnons nos clients dans leur parcours de vie professionnelle.Nos activités se structurent en 4 branches : tertiaire, médico-social, BTP et transport logistique. Nous proposons également des services de portage...

  • Assistant en soins infirmiers

    il y a 3 semaines


    Grigny, Île-de-France Domino RH Care Lara Temps plein

    A propos de l'entreprise : Domino RH, expert en solutions RH, vous invite à rejoindre notre équipe passionnée. Nous croyons en la richesse de chaque individualité et nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours professionnel. Nos activités se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP,...