Expérience de restauration au cœur de la nature

il y a 2 semaines


Brissac, Occitanie, France Domaine d'Anglas Temps plein

Domaine d'Anglas : un lieu de détente et de découverte

L'entreprise familiale créée en 1896 propose à ses clients de se rapprocher de la nature, de retrouver ses proches et de découvrir de nouveaux horizons.

Le Domaine d'Anglas est un camping 5 étoiles situé dans un vignoble biologique, à seulement 35 minutes de Montpellier.

Description du poste

Vous serez directement rattaché au Responsable de la Restauration et vous assurerez l'accueil et le service des clients pour le Restaurant La Bergerie.

Voici vos missions principales :

  • Accueil et service de qualité : accueillir et servir les clients avec écoute et conseil.
  • Animation de dégustation de nos vins BIO : présenter nos vins biologiques et encourager les dégustations.
  • Vente en boutique : vendre nos produits dans la boutique du Domaine.
  • Mise en place de la salle et entretien des locaux : préparer et entretenir les locaux pour les clients.
  • Réalisation et vérification des opérations d'encaissements : gérer les paiements et les opérations financières.
  • Plonge : effectuer les tâches de plonge nécessaires à la restauration.
  • Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP : respecter les normes d'hygiène et de sécurité pour les clients et les employés.

Profil recherché

Le candidat doit être sérieux, dynamique et souriant avec une forte capacité d'adaptation. Le candidat doit être exigeant et organisé afin de satisfaire la clientèle. Toujours souriant(e) et de bonne humeur, vous résisterez au stress et vous garderez votre sang froid en toute circonstance.

Une expérience significative sur un poste de serveur(se) serait un plus, mais les débutant(es) sont acceptés.

Anglais souhaité.

Permis B indispensable.

Poste non logé.

Extras au printemps, temps plein en juillet et août.



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