Chef de Cuisine Expérimenté dans une Équipe Haute Gastronomie
il y a 3 semaines
Au sein de l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et passionné. Ce poste vous offre l'occasion d'intégrer une brigade exigeante et créative.
Les principales missions du chef de cuisine seront:
- La réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- La réalisation de mets simples dans le respect des standards de la cuisine du Taillevent
- L'organisation du poste de travail
- La préparation et la mise en place
- Le dressage et la distribution
Nous offrons également un programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture, ainsi qu'un accompagnement dans la préparation de concours. Les opportunités d'évolution sont nombreuses.
En tant que Chef de Cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Partie et collaborerez avec l'équipe pour créer des expériences gastronomiques exceptionnelles.
L'estimation de votre salaire est comprise entre 25 000€ et 35 000€ par an, en fonction de votre expérience et de vos qualifications.
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinPrésentation du restaurantLe restaurant Le Ciel de Paris, situé en haut de la tour Montparnasse, offre une vue panoramique exceptionnelle sur la ville. Nous proposons une cuisine gastronomique française actuelle, fine et savoureuse, ouverte tous les jours de 8h00 à 01h00.Vos missionsSuperviser toutes les activités en cuisine et veiller à leur bon...
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Chef de cuisine expérimenté pour équipes banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinChef de cuisine expérimenté : c'est votre rôle Nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe banquets. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la gestion de la partie banquets de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes commerciales et de cuisine...
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Chef de partie au service gastronomique
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinAccueillir les clients et offrir une expérience culinaire exceptionnelle:Nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration dans le cœur historique de Paris. Vous serez responsable de l'exécution de nos menus gastronomiques, en collaboration avec notre équipe de cuisine.
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Chef de cuisine expérimenté H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDorchester Collection est une entreprise hôtelière haut de gamme qui met l'accent sur l'excellence en matière de service et de qualité. Nous sommes convaincus que chaque détail compte, du confort des chambres aux plats délicieux servis dans nos restaurants.RémunérationLe salaire pour ce poste de commis de...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinUne opportunité de carrière prestigieuse au sein de l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, un palace emblématique de la capitale. Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et passionné pour intégrer notre branche dynamique. Les missions incluent l'assistance au chef de cuisine, la mise en place quotidienne et la réalisation de plats...
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Chef de Partie Émergent
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinDescription du posteRejoindre notre équipe au sein de la cuisine du Restaurant Matsuhisa à Paris, un endroit où la gastronomie péruvo-japonaise se marie à l'excellence.Le stage d'une période de 6 mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps pleinMission :Le Nolinski Paris recherche un chef de partie expérimenté pour épauler le Chef et son Adjoint dans l'organisation des services de la cuisine.Responsable de la production culinaire, il veillera au bon fonctionnement de sa partie et s'assurera de la bonne communication entre les postes en cuisine.Garant de la qualité des produits, il sera...
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Chef de cuisine expérimenté F/H
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France eurest Temps pleinRejoignez Eurest en tant que Chef de cuisine au sein d'un établissement militaire situé dans le 7ème arrondissement de Paris.En fonction du remplacement, nous recherchons un professionnel pour assurer la gestion quotidienne des cuisines et garantir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients. Vous aurez pour mission de :Concevoir des menus...
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Chef de Cuisine Développeur
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinDécouvrez notre opportunité de carrièreNous recherchons un Chef de Cuisine Développeur pour rejoindre notre équipe dynamique à Paris. En tant que Second de Cuisine, vous aurez la responsabilité de superviser les activités en cuisine et veiller à leur bon déroulement.Missions et ResponsabilitésSuperviser l'organisation de la production culinaire du...
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Stagiaire - Cuisine - Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinL'expérience professionnelle de l'ACCOR vous attend dans le cadre de son prestigieux restaurant "La Cuisine", situé dans l'Hôtel Le Royal Monceau à Paris.Vous rejoindrez l'équipe de cuisine comme stagiaire dans le cadre d'un stage de 6 mois, où vous développerez vos compétences en cuisine française et gastronomique sous la supervision des chefs de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel.Ce professionel aura l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié qui offre une cuisine de très haut...
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Chef de Cuisine Principal
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe dynamique au Le Marmiton de Lutèce.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats exquis et innovants. En son absence, vous prendrez les commandes de la cuisine et assurez le bon fonctionnement de...
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Chef de cuisine haut de gamme
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionRecherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Group. Cette offre de travail correspond à un poste de chef de partie dans une brasserie haut de gamme située à Paris 16ème.ResponsabilitésVous serez chargé de seconder le chef de cuisine sur la partie salée et sucrée. Vous devrez assurer la qualité...
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Chef Pâtissier de Haute Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinCompagnieNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'un lieu très haut de gamme et confidentiel.Sous la direction d'un chef mondialement reconnu, vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance respectueuse et exigeante.PosteRattaché(e) à notre pâtisserie en CDI, ce...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinCHEF DE CUISINE RESPONSABLENous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour occuper le poste de Responsable de l'Unité de Production au sein de notre équipe.En tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de la gestion de la production, de l'organisation de la cuisine et de l'animation de votre équipe.Les tâches principales incluent :Établir les...
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Chef de Cuisine Itinérant
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinPrésentation du poste : Pour répondre aux besoins de nos clients, nous recherchons un Chef de Cuisine itinérant pour rejoindre notre équipe. Ce poste consiste à travailler dans différents établissements tels que des restaurants, des écoles ou des hôpitaux. Vous serez chargé de la production culinaire et devrez veiller à la qualité de la...
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Chef de Cuisine en Stage au Restaurant La Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinCe stage est une opportunité unique pour les étudiants ou jeunes professionnels en cuisine qui souhaitent se former dans un environnement prestigieux.Rattaché à l'Hôtel Le Royal Monceau, le restaurant La Cuisine propose des expériences culinaires exceptionnelles et une ambiance élégante.L'intégralité du processus de préparation et de...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinRéfère 2000 à 2200 € net par moisTravaillez dans un environnement dynamique d'une maison créative offrant des expériences gastronomiques uniques.Description du posteGuidé par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une composante du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des plats servis. Vous préparez et...
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Chef de Cuisine International
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDescription du posteMETOU Cuisine d'Asie, un restaurant situé au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris, recrute un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseNous sommes une équipe dédiée à la cuisine asiatique authentique. Nous recherchons quelqu’un qui partage nos valeurs : qualité,...