Chef de Cuisine Expérimenté dans une Équipe Haute Gastronomie

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

Au sein de l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et passionné. Ce poste vous offre l'occasion d'intégrer une brigade exigeante et créative.

Les principales missions du chef de cuisine seront:

  • La réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
  • La réalisation de mets simples dans le respect des standards de la cuisine du Taillevent
  • L'organisation du poste de travail
  • La préparation et la mise en place
  • Le dressage et la distribution

Nous offrons également un programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture, ainsi qu'un accompagnement dans la préparation de concours. Les opportunités d'évolution sont nombreuses.

En tant que Chef de Cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Partie et collaborerez avec l'équipe pour créer des expériences gastronomiques exceptionnelles.

L'estimation de votre salaire est comprise entre 25 000€ et 35 000€ par an, en fonction de votre expérience et de vos qualifications.


  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du restaurantLe restaurant Le Ciel de Paris, situé en haut de la tour Montparnasse, offre une vue panoramique exceptionnelle sur la ville. Nous proposons une cuisine gastronomique française actuelle, fine et savoureuse, ouverte tous les jours de 8h00 à 01h00.Vos missionsSuperviser toutes les activités en cuisine et veiller à leur bon...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Chef de cuisine expérimenté : c'est votre rôle Nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe banquets. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la gestion de la partie banquets de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes commerciales et de cuisine...


  • Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Accueillir les clients et offrir une expérience culinaire exceptionnelle:Nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration dans le cœur historique de Paris. Vous serez responsable de l'exécution de nos menus gastronomiques, en collaboration avec notre équipe de cuisine.


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDorchester Collection est une entreprise hôtelière haut de gamme qui met l'accent sur l'excellence en matière de service et de qualité. Nous sommes convaincus que chaque détail compte, du confort des chambres aux plats délicieux servis dans nos restaurants.RémunérationLe salaire pour ce poste de commis de...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Une opportunité de carrière prestigieuse au sein de l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, un palace emblématique de la capitale. Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et passionné pour intégrer notre branche dynamique. Les missions incluent l'assistance au chef de cuisine, la mise en place quotidienne et la réalisation de plats...

  • Chef de Partie Émergent

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Description du posteRejoindre notre équipe au sein de la cuisine du Restaurant Matsuhisa à Paris, un endroit où la gastronomie péruvo-japonaise se marie à l'excellence.Le stage d'une période de 6 mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Mission :Le Nolinski Paris recherche un chef de partie expérimenté pour épauler le Chef et son Adjoint dans l'organisation des services de la cuisine.Responsable de la production culinaire, il veillera au bon fonctionnement de sa partie et s'assurera de la bonne communication entre les postes en cuisine.Garant de la qualité des produits, il sera...


  • Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Rejoignez Eurest en tant que Chef de cuisine au sein d'un établissement militaire situé dans le 7ème arrondissement de Paris.En fonction du remplacement, nous recherchons un professionnel pour assurer la gestion quotidienne des cuisines et garantir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients. Vous aurez pour mission de :Concevoir des menus...

  • Chef de Cuisine Développeur

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Découvrez notre opportunité de carrièreNous recherchons un Chef de Cuisine Développeur pour rejoindre notre équipe dynamique à Paris. En tant que Second de Cuisine, vous aurez la responsabilité de superviser les activités en cuisine et veiller à leur bon déroulement.Missions et ResponsabilitésSuperviser l'organisation de la production culinaire du...


  • Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    L'expérience professionnelle de l'ACCOR vous attend dans le cadre de son prestigieux restaurant "La Cuisine", situé dans l'Hôtel Le Royal Monceau à Paris.Vous rejoindrez l'équipe de cuisine comme stagiaire dans le cadre d'un stage de 6 mois, où vous développerez vos compétences en cuisine française et gastronomique sous la supervision des chefs de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel.Ce professionel aura l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié qui offre une cuisine de très haut...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe dynamique au Le Marmiton de Lutèce.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats exquis et innovants. En son absence, vous prendrez les commandes de la cuisine et assurez le bon fonctionnement de...

  • Chef de cuisine haut de gamme

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionRecherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Group. Cette offre de travail correspond à un poste de chef de partie dans une brasserie haut de gamme située à Paris 16ème.ResponsabilitésVous serez chargé de seconder le chef de cuisine sur la partie salée et sucrée. Vous devrez assurer la qualité...


  • Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    CompagnieNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'un lieu très haut de gamme et confidentiel.Sous la direction d'un chef mondialement reconnu, vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance respectueuse et exigeante.PosteRattaché(e) à notre pâtisserie en CDI, ce...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    CHEF DE CUISINE RESPONSABLENous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour occuper le poste de Responsable de l'Unité de Production au sein de notre équipe.En tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de la gestion de la production, de l'organisation de la cuisine et de l'animation de votre équipe.Les tâches principales incluent :Établir les...

  • Chef de Cuisine Itinérant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Présentation du poste : Pour répondre aux besoins de nos clients, nous recherchons un Chef de Cuisine itinérant pour rejoindre notre équipe. Ce poste consiste à travailler dans différents établissements tels que des restaurants, des écoles ou des hôpitaux. Vous serez chargé de la production culinaire et devrez veiller à la qualité de la...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Ce stage est une opportunité unique pour les étudiants ou jeunes professionnels en cuisine qui souhaitent se former dans un environnement prestigieux.Rattaché à l'Hôtel Le Royal Monceau, le restaurant La Cuisine propose des expériences culinaires exceptionnelles et une ambiance élégante.L'intégralité du processus de préparation et de...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Réfère 2000 à 2200 € net par moisTravaillez dans un environnement dynamique d'une maison créative offrant des expériences gastronomiques uniques.Description du posteGuidé par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une composante du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des plats servis. Vous préparez et...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Description du posteMETOU Cuisine d'Asie, un restaurant situé au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris, recrute un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseNous sommes une équipe dédiée à la cuisine asiatique authentique. Nous recherchons quelqu’un qui partage nos valeurs : qualité,...