Sous-Chef Expérimenté

il y a 3 semaines


Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

Mission et Responsabilités

Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en gestion de production et en management d'équipe? Devenez le prochain sous-chef de notre équipe à Belambra.

En tant que sous-chef, vous serez chargé de veiller à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef pour assurer la réussite de nos services.

Compétences et Exigences

  • Expérience réussie en gestion de production et en management d'équipe
  • Maitrise de la création culinaire et des techniques de cuisson
  • Capacité à animer l'équipe et à expliquer les consignes
  • Pédagogie et capacité à faire exécuter le processus HACCP
  • Sens du collectif et capacité à déléguer

Avantages de l'emploi chez Belambra

  • Postes disponibles dans diverses régions de France
  • Formation à l'encadrement pour évoluer dans votre carrière
  • Possibilité de bénéficier de nourriture et de logement


  • Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pierre et Vacances France Temps plein

    MissionPierre & Vacances France recherche un Responsable Technique de Zone pour rejoindre son équipe à Avoriaz.Compétences requisesExpérience dans la gestion de maintenance de bâtimentsConnaissance des normes de sécurité et des réglementations en vigueurCapacité à gérer des équipes et à prendre des décisionsCompétences en analyse et en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France mileade Temps plein

    MissionVous serez chargé de :Assister le Chef de partie dans sa mission de gestion de la cuisinePréparer et réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre de MiléadeParticiper à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le serviceVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisineParticiper à la...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission de baseVous souhaitez démarrer votre carrière de cuisinier chez Belambra? Nous vous proposons un poste de commis de cuisine en formation, où vous pourrez évoluer et développer vos compétences sous l'encadrement d'une équipe expérimentée.Voici un aperçu de vos tâches quotidiennes :Préparation et production de plats chauds et froidsMise en...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission de baseVous souhaitez démarrer votre carrière de cuisinier chez Belambra? Nous vous proposons un poste de commis de cuisine en formation, où vous pourrez évoluer et développer vos compétences sous l'encadrement d'une équipe expérimentée.Voici un aperçu de vos tâches quotidiennes :Préparation et production de plats chauds et froidsMise en...

  • Chef de Réception H/F

    il y a 3 semaines


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Description de la mission Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Réception H/F au sein de notre équipe Belambra. Fonctions et responsabilités Planification des arrivées et des départs : optimiser le remplissage du site et assurer l'accueil et l'accompagnement de chacun de nos clients. Coordination...


  • Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission Principale Vous êtes une personne de terrain, passionnée par la satisfaction client, avec un sens aigu du management et des compétences en gestion ? Devenez notre futur Responsable de la Restauration H/F et intégrez la direction de notre établissement. En étroite collaboration avec le siège, vous aurez la responsabilité d'animer une...


  • Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission Principale Vous êtes une personne de terrain, passionnée par la satisfaction client, avec un sens aigu du management et des compétences en gestion ? Rejoignez-nous en tant que responsable de la restauration H/F et intégrez la direction de notre établissement. En lien constant avec le siège, vous animerez une équipe pouvant atteindre...

  • Chef de projet technique

    il y a 1 semaine


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pierre et Vacances France Temps plein

    Pierre & Vacances France, leader européen du tourisme de proximité, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Technique. Cette entreprise innovante et dynamique développe et gère des expériences de vacances et de loisirs au bord de la mer, de l'océan et à la montagne. Le Directeur Technique sera rattaché au Directeur...

  • Chef de projet technique

    il y a 1 semaine


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pierre et Vacances France Temps plein

    Pierre & Vacances France, leader européen du tourisme de proximité, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Technique. Cette entreprise innovante et dynamique développe et gère des expériences de vacances et de loisirs au bord de la mer, de l'océan et à la montagne. Le Directeur Technique sera rattaché au Directeur...

  • Chef de projet technique

    il y a 1 semaine


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pierre et Vacances France Temps plein

    Pierre & Vacances France, leader européen du tourisme de proximité, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Technique. Cette entreprise innovante et dynamique développe et gère des expériences de vacances et de loisirs au bord de la mer, de l'océan et à la montagne. Le Directeur Technique sera rattaché au Directeur...

  • Chef de projet technique

    il y a 1 semaine


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pierre et Vacances France Temps plein

    Pierre & Vacances France, leader européen du tourisme de proximité, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Technique. Cette entreprise innovante et dynamique développe et gère des expériences de vacances et de loisirs au bord de la mer, de l'océan et à la montagne. Le Directeur Technique sera rattaché au Directeur...

  • Chef de projet technique

    il y a 1 semaine


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pierre et Vacances France Temps plein

    Pierre & Vacances France, leader européen du tourisme de proximité, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Technique. Cette entreprise innovante et dynamique développe et gère des expériences de vacances et de loisirs au bord de la mer, de l'océan et à la montagne. Le Directeur Technique sera rattaché au Directeur...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission du poste Envisagez-vous de débuter votre parcours professionnel en cuisine avec Belambra ? Sous la supervision d'une équipe expérimentée, faites vos premiers pas en tant qu'assistant culinaire H/F. En tant que créateur de délices pour nos clients, voici un aperçu de vos responsabilités quotidiennes : Élaboration, préparation et...

  • Cuisinier débutant

    il y a 3 semaines


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission de baseVous souhaitez démarrer votre carrière de cuisinier chez Belambra? Nous vous proposons un poste de commis de cuisine en formation, où vous pourrez évoluer et développer vos compétences sous l'encadrement d'une équipe expérimentée.Compétences requisesProduction, préparation et dressage des plats chauds et froidsMise en place et...

  • Chef de Projet RM

    il y a 2 jours


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ascenso Temps plein

    Offre de Poste : Directeur d'Exploitation RML'entreprise Ascenso recherche un Directeur d'Exploitation RM pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans le domaine des remontées mécaniques, capable de gérer une équipe de 42 ETP et de prendre des décisions stratégiques pour assurer la qualité et la...

  • Responsable de bar H/F

    il y a 3 semaines


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Description de la mission Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de bar H/F au sein de notre équipe de Belambra. En tant que Responsable de bar H/F, vous serez chargé de gérer l'équipe de barmen et de veiller à l'accueil des vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Voici...

  • Commis de cuisine en formation

    il y a 3 semaines


    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission de baseVous souhaitez démarrer votre carrière de cuisinier chez Belambra? Nous vous proposons un poste de commis de cuisine en formation, où vous pourrez évoluer et développer vos compétences sous l'encadrement d'une équipe expérimentée.Voici un aperçu de vos tâches quotidiennes :Préparation et production de plats chauds et froidsMise en...


  • Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission et ObjectifsVous êtes une personne de terrain attachée à la satisfaction client, avec un sens du management et des compétences de gestionnaire?Devenez notre prochain responsable de la restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et...


  • Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ascenso Temps plein

    Poste : Responsable des Activités de Piste (H/F)En tant que Responsable des Activités de Piste, vous serez sous la direction du Directeur Général et collaborerez étroitement avec divers services ainsi que les acteurs socio-professionnels de la station. Votre mission principale sera d'assurer la sécurité sur le domaine skiable, conformément aux...


  • Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ascenso Temps plein

    Poste : Directeur des Activités de Pistes (H/F)En tant que Directeur des Activités de Pistes, vous serez sous la responsabilité du Directeur Général et travaillerez en étroite collaboration avec divers départements ainsi que les acteurs socio-économiques de la station. Votre mission principale sera d'assurer la sécurité sur le domaine skiable,...