Chef de Cuisine Expérimenté/e

Il y a 2 mois


SaintHilairedeRiez, Pays de la Loire, France Groupement d'employeurs Mer & Vie Temps plein

À propos de l'entreprise

Le Groupement d'Employeurs Mer & Vie est un organisme qui recrute, met à disposition et gère des salariés en fonction des besoins de ses adhérents. Ces entreprises partagent une vision et des valeurs communes, et se répartissent le temps de travail des salariés en fonction des besoins, des saisonnalités et des pics d'activités.

Un salarié peut travailler pour plusieurs entreprises au sein du même groupe, tout en ayant un seul contrat de travail avec Mer & Vie.

Description du poste

Nous recherchons un/une commis de cuisine expérimenté/e pour notre adhérent, une entreprise qui accueille une clientèle variée composée de particuliers et de professionnels participant à des séminaires.

La cuisine est un savant mélange de tradition et d'innovation, mettant en avant les produits locaux.

Missions principales

  • Préparation des ingrédients : épluchage, découpe et préparation des matières premières nécessaires à l'élaboration des plats.
  • Assistance au chef de cuisine : participation à la mise en place, dressage des assiettes et envoi des plats.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application des règles HACCP en cuisine.
  • Entretien de votre poste de travail : nettoyage et rangement des ustensiles, plan de travail, et équipements.
  • Participation à l'élaboration des menus : sous la supervision du chef, vous pouvez être amené à proposer des idées pour les menus, notamment lors des séminaires.

Profil recherché

  • Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
  • Expérience : Première expérience en cuisine souhaitée, débutants acceptés si motivés.
  • Qualités requises : Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe, et sens de l'organisation.
  • Compétences : Connaissance des techniques culinaires de base, respect des règles d'hygiène.


  • Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Groupement d'employeurs Mer & Vie Temps plein

    L'entreprise Groupement d'Employeurs Mer et Vie recrute un Commis de cuisine expérimenté/e pour l'une de ses adhérentes, une entreprise d'hôtellerie et de séminaires. La cuisine de l'entreprise est un mélange de tradition et d'innovation, mettant en avant les produits locaux. Les missions principales du Commis de cuisine sont...


  • Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Groupement d'employeurs Mer & Vie Temps plein

    Détails du PosteL'entreprise, spécialisée dans l'hôtellerie et les séminaires, recherche un/une commis de cuisine expérimenté/e pour accompagner son adhérent.La cuisine de l'entreprise est un mélange de tradition et d'innovation, mettant en avant les produits locaux.Missions PrincipalesPréparation des ingrédients : épluchage,...


  • Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Groupement d'employeurs Mer & Vie Temps plein

    Description du PosteL'entreprise, spécialisée dans l'hôtellerie et les séminaires, recherche un/une commis de cuisine expérimenté/e pour accompagner son adhérent.L'entreprise accueille une clientèle variée composée de particuliers et de professionnels participant à des séminaires.La cuisine est un savant mélange de tradition et...


  • Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Groupement d'employeurs Mer & Vie Temps plein

    L'entreprise Groupement d'Employeurs Mer & Vie recherche un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe. Cette entreprise innovante propose des solutions de gestion de personnel pour les entreprises adhérentes. Le poste consiste à travailler dans une cuisine variée, où la tradition et l'innovation se rencontrent. Les produits locaux sont...


  • Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Groupement d'employeurs Mer & Vie Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans l'hotellerie et les séminaires. L'entreprise accueille une clientèle variée composée de particuliers et de professionnels participant à des séminaires.La cuisine est un savant mélange de tradition et d'innovation, mettant en avant les produits...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste : Nous recrutons pour notre client, une grande surface, 1 Chef de cuisine (h/f) en CDI. Vous serez chargé de la préparation des...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.A propos du poste : METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recrute pour notre client, une grande surface, 1 Chef de cuisine H/F en CDI.Vos principales missions seront :Préparation et mise en avant des produitsVeiller à la tenue du rayon et au...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Partnaire Saint-Gilles-Croix-de-Vie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVotre agence Partnaire de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recrute pour l'un de ses clients, basé sur les communes de Saint-Hilaire-de-Riez, un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre une équipe au sein d'un restaurant.MissionsContrôler et ranger les marchandises de sa partieFabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions : Le chef de cuisine prépare, cuisine et élabore de nouvelles recettes pour satisfaire les attentes de nos clients. Il est également chargé de contrôler la qualité des plats et de vérifier les stocks. Qualités requises : Être créatif, appliqué, patient et avoir de l'originalité. Formation : CAP cuisinier minimum.

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions : Le chef de cuisine est chargé de préparer, de cuisiner et d'élaborer de nouvelles recettes pour notre crêperie. Il doit également intervenir lors de la finition des plats et contrôler la qualité. De plus, il est responsable de la vérification et de l'ajustement des stocks. Qualités requises : Être patient, appliqué, créatif, autonome...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    {"title": "Chef de partie", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine", "content": "\u00A7\u00A7\u00A7 **Mission** Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    {"title": "Chef de partie", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine", "content": "\u00A7\u00A7\u00A7 **Mission** Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions : Le cuisinier est chargé de préparer, de cuisiner et d'élaborer de nouvelles recettes dans notre crêperie Le Blé Noir. Il intervient également lors de la finition des plats et contrôle la qualité. Le cuisinier est également responsable de la vérification et de l'ajustement des stocks. Qualités requises : Être patient, appliqué,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions : Le chef de cuisine est chargé de préparer, de cuisiner et d'élaborer de nouvelles recettes pour Crêperie Le Blé Noir. Il intervient lors de la finition des plats et contrôle la qualité. Il est également responsable de la vérification et de l'ajustement des stocks.Qualités requises : Être patient, appliqué, créatif, autonome et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions : Le chef de cuisine est chargé de préparer, de cuisiner et d'élaborer de nouvelles recettes dans notre Crêperie Le Blé Noir. Il intervient également lors de la finition des plats et contrôle la qualité. De plus, il est responsable de la vérification et de l'ajustement des stocks.Qualités requises : Etre patient, appliqué,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions : Le chef de cuisine est chargé de préparer, de cuisiner et d'élaborer de nouvelles recettes dans notre Crêperie Le Blé Noir. Il intervient également lors de la finition des plats et contrôle la qualité. Le cuisinier doit vérifier et ajuster les stocks pour garantir la disponibilité des ingrédients nécessaires. Qualités requises :...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Crêperie Le Blé Noir Temps plein

    Missions Le chef de cuisine est chargé de préparer, de cuisiner et d'élaborer de nouvelles recettes pour notre crêperie. Il intervient également lors de la finition des plats et contrôle la qualité. De plus, il est responsable de la vérification et de l'ajustement des stocks.Qualités requises Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Notre-Dame-de-Riez, Pays de la Loire, France Villa Beausoleil Temps plein

    La Villa Beausoleil, une destination idéale pour les passionnés de cuisine, offre une expérience unique pour devenir un Chef de Cuisine H/F. Vous travaillerez dans une équipe multidisciplinaire composée de professionnels de la cuisine, où vous contribuerez à créer des menus savoureux et à proposer une expérience culinaire exceptionnelle aux...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 6 jours


    Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Association Château de la Plinguetière Temps plein

    L'Association Château de la Plinguetière recherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de cuisine et concevoir des menus innovants.Responsabilités principalesSavoir diriger une équipe de cuisine : Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service.Gestion de l'ensemble de la...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    Le poste de Chef de partieVous êtes chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans un restaurant. Vos missions incluent la gestion des ingrédients, la préparation des plats, la présentation des plats et la gestion des équipes de cuisine.Les responsabilitésContrôler et ranger les marchandises de sa partieFabriquer,...