Restaurant Manager

il y a 3 jours


SaintJorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

Votre rôle

Vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre restaurant, en veillant à ce que les objectifs qualitatifs et quantitatifs soient atteints. Vous serez le chef de votre opération et devrez garantir une expérience client exceptionnelle.

Vos missions

  • Contrôler les coûts des matières premières et suivre les tâches administratives
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, du charter qualité de l'établissement et des exigences budgétaires (formation du personnel)
  • Représenter la marque au sein de l'établissement et à l'extérieur
  • Garantir la réputation de l'établissement
  • Veiller au bien-être des clients et adapter les services pour répondre à leurs besoins de manière efficace
  • Participer activement à la recrutement du personnel en lien avec le Responsable des Opérations
  • Contrôler et coordonner les activités du personnel, les horaires et la qualité du service
  • Concevoir de nouveaux menus saisonniers en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef BC7
  • Travailler en étroite collaboration avec votre adjoint, le chef, l'équipe et le directeur régional. Vous exécutez vos fonctions avec conviction et promouvez le travail d'équipe.

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your ExperienceWe are seeking a highly skilled and experienced professional to join our team as a Restaurant Manager. The ideal candidate will have a minimum of 3 years of experience in a similar position, with a strong background in hotel and catering management.Your SkillsTo succeed in this role, you will need to possess excellent interpersonal skills,...


  • Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleGroupe Restoleil is seeking a highly experienced and skilled Catering Operations Manager to join our team. As a key member of our management team, you will be responsible for the day-to-day operations of our restaurant, ensuring the highest level of customer satisfaction and driving business growth.Key ResponsibilitiesManage and control...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your ExpertiseWe are seeking a highly skilled professional with a minimum of 3 years of experience, including at least 1 year in a similar position, to join our team as a Restaurant Manager (H/F).Your SkillsTo be successful in this role, you will possess the following skills:Excellent interpersonal skillsStrong reception and communication skillsProven...

  • Breakfast Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our breakfast service.Your ResponsibilitiesPresent courses with knowledge of the buffetSet up the room and the buffet from 6am to 7amTake care of customers from 7am to 10.30amCleaning and clearing upRespecting hygiene and food safety...


  • Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleWe are seeking a highly skilled and experienced individual to join our restaurant team as an Assistant Manager. As a key member of our team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, including controlling goods costs, following up on administrative tasks, and respecting and ensuring compliance with hygiene and food...

  • Restaurant Team Assistant

    il y a 3 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleWe are seeking a highly skilled and experienced individual to join our restaurant team as an Assistant Manager. As a key member of our team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, including controlling goods costs, following up on administrative tasks, and respecting and ensuring compliance with hygiene and food...

  • Restaurant Team Assistant

    il y a 5 jours


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our establishment.Your ResponsibilitiesControl and manage goods costs, as well as administrative tasks.Ensure compliance with hygiene and food safety standards, our quality charter, and budgetary requirements, including staff training.Coordinate and...

  • Restaurant Team Assistant

    il y a 1 semaine


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Assistant Manager to join our restaurant team at Groupe Restoleil.Your ExperienceWith a minimum of 3 years of experience, including at least 2 years in a similar position, you will have a strong background in hospitality management.Your SkillsYou will possess excellent interpersonal skills,...

  • Restaurant Team Assistant

    il y a 6 jours


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our establishment.Your ResponsibilitiesControlling goods costs and overseeing administrative tasks.Maintaining and ensuring compliance with hygiene and food safety standards, our quality charter, and budgetary requirements.Coordinating and...

  • Restaurant Team Assistant

    il y a 3 jours


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our establishment.Your ResponsibilitiesControl and manage goods costs, as well as administrative tasks.Ensure compliance with hygiene and food safety standards, our quality charter, and budgetary requirements, including staff training.Coordinate and...

  • Restaurant Team Assistant

    il y a 4 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your ExperienceWe are looking for a candidate with a minimum of 3 years of experience, including at least 2 years in a similar position. Your experience in the hospitality industry will be highly valued.Your SkillsTo carry out your various tasks, you will need the following skills:Interpersonal skills to work effectively with the teamRigour to ensure...

  • Restaurant Team Member

    il y a 1 semaine


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our establishment.Your ResponsibilitiesControlling goods costs and administrative tasksMaintaining high standards of hygiene and food safetyCoordinating team activities and assisting the managerYour QualificationsWe are looking for someone with a...

  • Restaurant Team Member

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant pour occuper le poste de Breakfast Manager et vous chargerez de :Présenter les plats avec connaissance du buffetOrganiser la salle et le buffet de 6h à 7hAccueillir les clients de 7h à 10h30Effectuer les tâches de nettoyage et de rangementRespecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Restaurant Team Member

    il y a 4 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant pour occuper le poste de Breakfast Manager et vous chargerez de :Présenter les plats avec connaissance du buffetOrganiser la salle et le buffet de 6h à 7hAccueillir les clients de 7h à 10h30Effectuer les tâches de nettoyage et de rangementRespecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Restaurant Team Member

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant pour occuper le poste de Breakfast Manager.Vos responsabilitésVous serez principalement responsable de :Présenter les plats avec connaissance du buffetOrganiser la salle et le buffet de 6h à 7hAccueillir les clients de 7h à 10h30Effectuer les tâches de nettoyage et de rangementRespecter les...

  • Restaurant Team Member

    il y a 3 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant pour occuper le poste de Breakfast Manager et vous chargerez de :Présenter les plats avec connaissance du buffetOrganiser la salle et le buffet de 6h à 7hAccueillir les clients de 7h à 10h30Effectuer les tâches de nettoyage et de rangementRespecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Restaurant Team Member

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant pour occuper le poste de Breakfast Manager.Compétences requisesCompétences interpersonnellesReception et communicationOrganisationConseilVente et serviceQualifications requisesDiplôme ou équivalent dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration (facultatif)MissionsPrésenter les...

  • Restaurant Team Member

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant pour occuper le poste de Breakfast Manager.Compétences requisesCompétences interpersonnellesReception et communicationOrganisationConseilVente et serviceQualifications requisesDiplôme ou équivalent dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration (facultatif)MissionsPrésenter les...

  • Restaurant Team Member

    il y a 4 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant pour occuper le poste de Breakfast Manager et vous chargerez de :Présenter les plats avec connaissance du buffetOrganiser la salle et le buffet de 6h à 7hAccueillir les clients de 7h à 10h30Effectuer les tâches de nettoyage et de rangementRespecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Restaurant Team Member

    il y a 1 semaine


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleAs a member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring a seamless dining experience for our guests.Your ResponsibilitiesSet tables and maintain a clean and welcoming environment.Transport food and beverages from the kitchen to the dining room.Assist the head waiter in setting tables and welcoming new customers.Clear and clean...