Emplois actuels liés à Chef de partie - BoulognesurMer, Hauts-de-France - Castel Clara Thalasso & Spa

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieLa Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la mise en place des menus.Compétences requises :Expérience dans la gestion de...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Chef de partieEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Vous devrez assurer la mise en place des autres postes si besoin, ainsi que la plonge dans chaque cuisine.ResponsabilitésSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Missions et responsabilitésEn tant que Chef de partie, vous serez chargé de :Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine,Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter,Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine,Contrôler les marchandises livrées et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et ResponsabilitésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes du Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa. Vous serez responsable de la mise en place des postes de cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la gestion des stocks et des inventaires.Compétences...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieContexteL'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de restauration.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Missions clésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter.Respecter les demandes et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Missions clésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes du...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de commis et de plongeurs. Vous devrez assurer la mise en place des postes, superviser les travaux, respecter les consignes du Chef de Cuisine et contrôler les marchandises livrées et les stocks.Les responsabilités du poste incluent :Assurer la gestion de la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Rejoindre notre équipe de restauration au Castel Clara Thalasso & SpaEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la mise en place des menus et des commandes.Les tâches clésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la mise en place des postes et de la plonge.Missions et responsabilités :Assurer la mise...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez chargé de superviser les commis et les plongeurs, de contrôler les marchandises livrées et de gérer les stocks. Vous devrez également participer aux inventaires et aux différentes réunions de service.Les responsabilités clésSuperviser les commis et les plongeursContrôler les marchandises livrées et gérer les...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de partie est responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesMaîtrise des techniques de cuisineConnaissance des normes de sécurité alimentaireCapacité à gérer un équipeCapacité à travailler sous pressionResponsabilitésAssurer la mise en...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté en restauration gastronomique, avec une grande connaissance des produits et des techniques culinaires. Vous avez une excellente capacité de gestion et de leadership, et vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.ResponsabilitésAssurer la mise en place...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration gastronomique, capable de gérer une équipe de commis et de plongeurs. Vous êtes responsable de la mise en place des postes, de la supervision des commis et des plongeurs, et de la gestion des stocks et des marchandises.Compétences requisesMaîtrise des codes du service...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Missions du Chef de partieLe Chef de partie est responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la mise en place des postes et la plonge dans chaque cuisine. Il supervise les commis et les plongeurs, leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter, et respecte les demandes et consignes du Chef de Cuisine.Compétences requisesMaîtrise des...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté en restauration, capable de gérer une équipe et de superviser les opérations de cuisine. Vos responsabilités incluent la gestion de la plonge, la supervision des commis et des plongeurs, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie et assurez-vous de la mise en place des postes de travail et de la plonge dans chaque cuisine.Vos missions :Superviser les commis et les plongeursContrôler les marchandises livrées et gérer les stocksParticiper aux inventairesParticiper aux différentes réunions de serviceRespecter les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieLe Château de Courcelles recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.MissionsFaire la mise en place de son poste de travail avant le serviceAssurer les préparations et l'envoi des plats de sa partieS'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de serviceRespect et...

Chef de partie

Il y a 2 mois

BoulognesurMer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein
Poste de Chef de partie

En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Vous devrez assurer la mise en place des autres postes si besoin, ainsi que la plonge dans chaque cuisine.

Responsabilités
  • Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter
  • Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine
  • Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks
  • Participer aux inventaires
  • Participer aux différentes réunions de service
  • Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte
  • Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages
  • Un CDI à temps plein
  • Un cadre de travail atypique sur l'une des plus belles îles de Bretagne
  • Un hébergement prévu
  • Possibilité de manger au restaurant du personnel même sur ses jours de repos
  • Une intégration au sein d'une équipe Jeune, unie, énergique et professionnelle
  • Location de vélos électrique et classique à 1€
  • Prime de coupure
  • Prime de transport
  • Primes pour une seconde saison
  • Prime de cooptation
  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Compétences requises
  • Maîtrise des codes du service de luxe
  • Capacité à créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire
  • Passionné/e du secteur, avec une première expérience en hôtellerie 4/5* ou au sein de restaurants haut de gamme
  • Maîtrise parfaite de l'application des normes HACCP

Si vous êtes un professionnel motivé et passionné, nous vous invitons à postuler à ce poste de Chef de partie. Nous sommes impatients de faire votre connaissance et de discuter de vos qualifications et de vos expériences.