Barman/Hôte/Hôtesse de Bar

il y a 3 jours


Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

À propos de Le DIMA Restaurant

Le DIMA Restaurant est un établissement de haute gastronomie qui propose une expérience culinaire unique et inoubliable. Nous sommes fiers de notre concept de fusion franco-marocaine, qui incarne l'union harmonieuse entre la France et le Maroc.

Nos équipes sont composées de professionnels passionnés qui travaillent ensemble pour offrir à nos clients une expérience exceptionnelle. Nous sommes à la recherche d'un Barman/Hôte/Hôtesse de Bar qui partagerait nos valeurs et notre passion pour la mixologie.

Responsabilités

  • Accueillir et installer les clients, garantir leur satisfaction tout au long du service
  • Participer aux différentes tâches afférentes au service, telles que la mise en place, les prises de commandes, le service et le débarrassage
  • Maitriser la carte des boissons pour renseigner les clients et développer les ventes
  • Veiller à l'excellence du service client
  • Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
  • Mise en place : préparation des bases pour les cocktails
  • Maitrise des techniques de bar : extraction des jus, blender, mixeur, réalisation de sirops, infusion, clarification, gazéification
  • Préparer les cocktails
  • Gestion des stocks (inventaire mensuel)
  • Veiller au nettoyage et à l'entretien général de la salle et du matériel
  • Étiquetage des produits et dates de péremption

Compétences requises

  • 3-6 ans d'expérience minimum en bar à cocktails/mixologie
  • Maitrise des classiques et connaissances approfondies en mixologie
  • Maitrise des techniques de bar et de cuisine
  • Anglais et Français à minima
  • Imaginatif et créatif
  • Capacité d'adaptation
  • Sens du collectif, aime travailler avec les équipes du bar et de la cuisine
  • Établir des relations de confiance

À propos de nous

Le DIMA Restaurant est un groupe en plein développement, nous offrons des opportunités de croissance et de développement à nos employés. Nous sommes à la recherche d'un Barman/Hôte/Hôtesse de Bar qui partagerait nos valeurs et notre passion pour la mixologie.


  • Agent(e) de Vestiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bar Musical Cabaret Temps plein

    Poste : Hôte/Hôtesse de Vestiaire Nous recherchons un(e) hôte/hôtesse de vestiaire pour un bar musical et cabaret situé à Paris. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. Gérer le vestiaire avec soin et professionnalisme. ...

  • Agent de Vestiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bar Musical Cabaret Temps plein

    Poste : Hôte/Hôtesse de Vestiaire Nous recherchons un(e) hôte/hôtesse de vestiaire pour intégrer notre bar musical et cabaret à Paris. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable à notre clientèle. Responsabilités : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Gérer le vestiaire en assurant la sécurité...


  • Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Commis de Bar

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les Missions Principales Nous recherchons un Commis de Bar passionné pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Cheval Blanc. Vous serez chargé de contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de service du Bar, en respectant les procédures de l'hôtel et du Point de vente. Responsabilités Contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de...

  • Barman CDD

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE... Nous recherchons un Barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris. Le Barman assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il est chargé de conseiller les Hôtes sur les boissons et les cocktails, et assure le service avec professionnalisme. Il veille à la satisfaction optimale...

  • Agent de Vestiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bar Musical Cabaret Temps plein

    Poste : Hôte/Hôtesse de Vestiaire Nous recherchons un(e) hôte/hôtesse de vestiaire pour un nouveau concept de bar musical et cabaret à Paris. Ce rôle est essentiel pour assurer une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Gérer le vestiaire en toute sécurité et...

  • Agent(e) de Vestiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Bar Musical Cabaret Temps plein

    Poste : Hôte/Hôtesse de Vestiaire Nous recherchons un(e) hôte/hôtesse de vestiaire pour intégrer notre bar musical et cabaret à Paris. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. Gérer le vestiaire avec soin et professionnalisme. ...

  • Barman CDD

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Pour notre Maison Cheval Blanc, nous recherchons un Barman (H/F) expérimenté.Activités principales :Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge.Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente.Accueillir les Hôtes dans le point de vente.Conseiller les Hôtes afin de...


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    Notre SociétéCharlestown, une entreprise axée sur l'Excellence depuis 30 ans, forme ses Hôtes et Hôtesses dans un environnement dynamique, rigoureux et attentif au détail sur tout le territoire français.Nous recherchons des talents pour faire perdurer cette Excellence et la renforcer.Votre MissionCharlestown recrute un Hôte ou une Hôtesse d'Accueil...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Barman pour rejoindre notre équipe de professionnels au sein du restaurant gastronomique Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris. Mission Vous serez chargé de l'animation du bar central du restaurant et de la satisfaction de la clientèle en vue de la fidéliser. Vous...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Charlestown Temps plein

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les Missions Principales Nous recherchons un professionnel dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de bar à l'hôtel Cheval Blanc. En tant que Commis de Bar, vous serez chargé de contribuer à l'ambiance et à la qualité de service exceptionnelle de notre bar. Les Responsabilités Contribuer à l'ambiance et à la qualité de service...

  • Assistant de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

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  • Chef de Bar

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le Chef Barman collabore avec le Directeur F&B pour le lancement de ce nouveau projet et la création de la première carte cocktail. Il est responsable de l'ensemble des activités du bar, et il est garant de l'atteinte...

  • Commis de Bar en Alternance

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    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionLe Groupe Paris Society, un acteur incontournable de l'hospitalité en France, est à la recherche de ses futur(e)s Commis de Bar en alternance pour ses établissements Maison Revka et Coco Paris.Les MissionsEn tant que Commis de Bar, vous serez responsable de la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur, en veillant à la...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie « We Care ». Nous aspirons à créer un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, ce qui favorise un engagement positif. Nous nous engageons à bâtir et à maintenir une culture où...

  • Barman du monde de la nuit

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

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