Chef Pâtissier H/F

il y a 3 semaines


SaintGervaislaForêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

Mission


Vous serez en charge de la maîtrise de la production de pâtisseries et de gâteaux, en assurant la quantité et la qualité des produits.


Compétences


Vous devez être capable de :



  • Connaître le métier de pâtissier
  • Être à l'aise avec l'ensemble des produits
  • Adapter les quantités de production en fonction des circonstances

Responsabilités


Vous serez responsable de :



  • Vérifier les fiches techniques et les méthodes de travail
  • Accompagner les employés de l'équipe pâtissier
  • Participer aux inventaires et suivre les frais de personnel
  • Connaître et respecter les normes HACCP

Produits


Vous serez chargé de :



  • Appliquer une feuille de production
  • Assurer la relance des produits tout au long de la journée
  • Présenter les produits en boutique
  • Respecter la rotation des matières premières

Avantages


Vous bénéficierez de :



  • Un contrat de travail stable
  • Des avantages salariaux attractifs
  • Une équipe dynamique et motivée

Maison Feuillette


Notre entreprise est une famille avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. Nous sommes attachés à l'accueil de nos clients et à la qualité de nos produits.


Rejoignez-nous


  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez une équipe dynamique et passionnée de la Maison Feuillette, où nous proposons une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante.MissionVous serez chargé de la maîtrise de la production de pâtisseries, en assurant la qualité et la quantité des produits. Vous devrez également vérifier le...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez une entreprise dynamique en plein développement, où vous serez en charge de la création de produits gourmands et de qualité.MissionVous devrez :Connaître le métier de pâtissier et les produits associésAjuster les quantités de production en fonction des circonstancesVérifier le bon suivi des fiches techniques et des méthodes de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    Poste de PâtissierNous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à La Ferté St Aubin.Compétences requisesMaîtrise de la production sucréeCréation de cartes de dessertsConseil des convivesAvantages13ème moisRepas en naturePrime d'habillageEnvironnement de travailNous recherchons un(e) pâtissier(ère) qui aime...

  • Conseiller Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Père-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Coopérative U Temps plein

    Mission Pâtissier H/FEn tant que pâtissier H/F, vous contribuez à la création d'expériences gourmandes exceptionnelles pour nos clients.Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie qui saura allier créativité, qualité et service client.ResponsabilitésCréation de produits pâtissiers de haute qualitéEmballage et présentation...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPâtissier F/H CDI45240 La Ferté-Saint-Aubin, FranceTemps CompletPlus de 5 ansRestaurationEntreprisesVotre MissionDécouvrez le rôle clé du pâtissier dans notre équipe.Vous êtes un expert en gourmandise et souhaitez partager vos connaissances avec nos clients ?Vous êtes prêt à transmettre votre savoir-faire à une équipe...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Le laboratoire de production de FEUILLETTE est un lieu de création et d'innovation où nos pâtissiers travaillent en équipe pour élaborer des recettes uniques et délicieuses. Nous recherchons un pâtissier qui partagera nos valeurs et notre passion pour la pâtisserie. Vos principales missions seront : Confectionner des pâtisseries de...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission de notre boulangerRejoignez notre équipe de passionnés de boulangerie et de pâtisserie à Feuillette.Compétences requisesPétrissage et calcul des températures de baseTemps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieuresDivision, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, ...Cuisson des...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Patissier et Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Saint-Nazaire, France. En tant que Patissier et Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPâtissier F/H CDI 45240 La Ferté-Saint-Aubin, FranceTemps complet Plus de 5 ans Restauration EntreprisesVotre mission :Découvrez le Job qui vous RessembleVous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionVous serez responsable de la production sucrée et créerez la carte des desserts en collaboration avec votre responsable.CompétencesNous recherchons quelqu'un qui est capable de :Maîtriser les différents...

  • Pâtissier de Séjour

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez l'équipe de cuisine gastronomique du Castel Marie-Louise en tant que Commis Pâtissier (H/F).Notre restaurant, situé dans un parc paysagé avec vue sur la baie, est un endroit idéal pour les séjours de charme à La Baule.Nos principales missions seront de participer à la mise en place du poste, de réaliser la production des mets selon les...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionNous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de 15 pâtissiers/ères dans notre atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49).Vous serez chargé de créer des dégustations de haute qualité, en utilisant vos compétences en pâtisserie pour développer de nouveaux produits et améliorer nos recettes...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Entreprises Province Temps plein

    Développez vos compétences en pâtisserieNous recherchons un Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration collective. En tant que spécialiste en pâtisserie, vous serez responsable de la production sucrée et créerez la carte des desserts en collaboration avec votre responsable.Responsabilités :Préparation des...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    Mission Vous rejoignez l'équipe de la pâtisserie de la Cuisine de la Romanerie à St Barthélemy d'Anjou (49) en tant que Chef de Partie Pâtissier. Votre rôle consiste à coordonner la répartition du travail au sein de votre équipe et à mettre à profit votre Savoir-Faire de Pâtissier pour préparer les gourmandises. Vous assurez également...


  • La Mothe-Achard, Pays de la Loire, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps plein

    Description du posteNous recherchons un pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de production en Vendée. En tant que chef de production, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits alimentaires.Missions principalesPréparer les ingrédients et les mélanger selon les recettes établiesCuire les produits en respectant...

  • Chef Pâtissier F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier F/HNous recherchons un Chef pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous vous offrons l'ensemble de nos avantages sociaux, dont : 13ème mois, RTT, CSE, Repas...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique.MissionsAssurer la qualité et la pérennité des dessertsConfectionner et élaborer la carte des dessertsRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler les...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) pour intégrer l'un de nos sites. Vous serez responsable de la réalisation de toutes les recettes sucrées pour le site. Vos missions seront les suivantes : Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités. Soigner la présentation pour attiser la...

  • Pâtissier F/H CDI

    il y a 3 semaines


    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    youre mission Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de FEUILLETTE et découvrez les joies de la boulangerie artisanale !MissionVous serez chargé(e) de la fabrication de pains, viennoises, brioches et autres délicieux produits boulangers.Compétences requisesPétrissage et calcul des températures de baseTemps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieuresDivision,...