Chef de Partie

il y a 1 mois


Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine à Rosalie

Nous sommes à la recherche d'un.e Chef.fe de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosalie, un restaurant du Groupe Coolangatta.

Missions
  • Préparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du Chef
  • Assurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires pour le service
  • Gérer la préparation des entrées, des plats de résistance et des desserts selon les normes du restaurant
  • Maîtriser les techniques de cuisson des viandes, des poissons et des légumes
  • Réaliser le dressage des plats avec soin et précision, garantissant une présentation esthétique
  • Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les recettes établies
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination optimale
  • Participer aux réunions d'équipe et aux briefings de service
  • Contribuer à la gestion des stocks de votre section, en veillant à la bonne rotation des produits
  • Aider à la réception et au contrôle des marchandises
Profil recherché
  • Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent) vous possédez idéalement une expérience d'au moins 2 ans en cuisine
  • Vous avez une excellente compréhension des techniques culinaires de base
  • Vous avez une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Vous possédez une grande rigueur et un sens de l'organisation
  • Vous êtes doté.e d'une capacité à travailler en équipe et à suivre les instruction d'un chef de cuisine
  • Vous êtes doté.e d'une grande capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
  • Vous avez l'esprit d'équipe et de bonnes compétences en communication
  • Vous êtes dynamique et sais faire preuve de réactivité face aux besoins du service
Avantages
  • Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
  • -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
  • La possibilité d'évoluer en interne
  • 2 jours consécutifs de repos
  • Des formations et de belles opportunités d'évolution
  • Big fiesta annuelle

Nous vous attendons


  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Chef de PartieRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionsPréparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du ChefAssurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires pour le serviceGérer la préparation des...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Antony, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Antony, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Gestionnaire de Partie

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Antony, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Antony, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à AntonybeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe à Antony, France. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Michael Page (France) Temps plein

    Entreprise familiale leader dans la distribution alimentaireVous rejoignez une équipe composée en grande partie de Chefs de Projets et de Développeurs. À ce poste, vous aurez un quotidien varié entre du support de niveau 1, de la gestion de projet sur des sujets IT variés (maintien en conditions opérationnelles, ajout de fonctionnalités,...

  • Chef de Projet Ingénieur

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France TPF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de TPF IngénierieNous sommes à la recherche d'un Directeur d'Agence pour rejoindre notre équipe à Antony.MissionsVous serez chargé de l'organisation de la production et de la gestion de votre périmètre, tant sur la partie études que sur la partie travaux.Animer le pôle, favoriser la cohésion d'équipe, la communication et...


  • Antony, Île-de-France CO EFFICIENCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Co-EfficienceBienvenue chez Co-Efficience! Nous recrutons pour le compte d'un acteur majeur de l'industrie aéronautique un(e) Chef de Projet Électronique Embarquée talentueux(se).MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Projet Électronique Embarquée pour renforcer notre équipe technique. Vous serez rattaché(e) à...


  • Antony, Île-de-France D. Kälin AG Tief- und Landschaftsbau Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'ingénieursNous sommes à la recherche d'un Directeur(trice) d'Agence Infrastructures pour rejoindre notre équipe de professionnels expérimentés. En tant que chef(fe) de projet, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la production et de la gestion de votre périmètre, tant sur la partie études que sur la...


  • Antony, Île-de-France EssilorLuxottica Group Temps plein

    Dans le cadre de nos efforts constants pour améliorer nos processus et notre efficacité, nous recherchons un chef de projet d'amélioration continue pour rejoindre notre équipe d'EssilorLuxottica Group. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en tant que chef de projet en milieu industriel, ainsi que des compétences avancées en...

  • Chef de Projet MOEX H/F

    il y a 2 semaines


    Antony, Île-de-France Talex Recrutement Temps plein

    Présentation de la sociétéTalex Recrutement recherche un Chef de Projet MOEX H/F pour suivre des projets d'envergure sur les régions Centre Val de Loire et Ile de France.Notre client est un cabinet de maitrise d'oeuvre d'exécution reconnu. Il prend en charge des projets de réhabilitation et de construction pour tout type de bâtiments (de 2 à 30M€):...

  • Chef de Projet Financier

    il y a 2 semaines


    Antony, Île-de-France POMONA Temps plein

    Développement de Projet FinancierL'entreprise Groupe Pomona, leader en France dans la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels du secteur, recherche un Chef de Projet Financier pour renforcer son équipe.ResponsabilitésRéaliser les diagnostics du domaine de la Finance et identifier les besoins en compétences et en RH.Mener une...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Chef de RangRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Chef de Rang pour participer à l'ouverture de son établissement.MissionsAssurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition.Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité.Prendre les...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Poste de Chef de RangRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un.e Chef de Rang pour participer à l'ouverture de son établissement.MissionsAssurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition.Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité.Prendre les...

  • Chef de projet RH

    il y a 1 mois


    Antony, Île-de-France CRIT ANTONY Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT Antony est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du posteNous recherchons un Chef de Projet RH pour une mission temporaire du 31/10/2024 au 05/03/2025. Vous...

  • Chef de projet RH

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France CRIT ANTONY Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT Antony est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du posteNous recherchons un Chef de Projet RH pour une mission temporaire du 31/10/2024 au 05/03/2025. Vous...


  • Antony, Île-de-France D. Kälin AG Tief- und Landschaftsbau Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'ingénieursNous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(trice) d'Agence Infrastructures pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'ingénierie.MissionVous serez responsable de l'organisation de la production et de la gestion de notre agence, tant sur la partie études que sur la partie travaux. Vous travaillerez en...


  • Antony, Île-de-France Groupe Pomona Temps plein

    Rejoignez notre équipe de projet métier financier pour l'avancement de notre stratégie de financement Le poste de Chef de Projet Métier Financier au sein du Groupe Pomona est un choix attractif pour les passionnés de finance qui souhaitent se lancer dans une carrière de chef de projet métier. Voici quelques-unes des tâches que vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineRosalie, le prochain restaurant du Groupe Coolangatta, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.MissionsÉlaborer et renouveler les menus en respectant l'identité culinaire du restaurant en collaboration avec la direction.Innover dans la création de nouveaux plats tout en valorisant les produits...


  • Antony, Île-de-France Carenews Temps plein

    Chef de Projet Technico-Fonctionnel SAP SD Vente H/F Notre client est une entreprise familiale, leader dans le secteur de la distribution. L'objectif principal de ce poste est de renforcer les structures opérationnelles de la DSI en intégrant la DSI dans une équipe composée en grande partie de Chefs de Projets et de Développeurs. Description du...