Responsable de Salle F/H

il y a 1 mois

Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

Poste

Un Nouveau Défi...

Le Grand Salon offre une ambiance chaleureuse pour accueillir les convives, que ce soit pour un petit-déjeuner énergisant ou un dîner savoureux après une journée d'activités. Le Petit Salon, quant à lui, propose un cadre intime pour des moments de convivialité en famille ou entre amis, avant de découvrir la vie nocturne de la région.

Pour notre établissement Cheval Blanc, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F).

Le Responsable de Salle veille à l'accueil des clients dans l'espace de restauration selon les normes de l'établissement. Il promeut les services de restauration ainsi que les événements culinaires organisés au sein de notre Maison.

Missions

Il gère les encaissements et le suivi des factures dans l'espace de restauration en collaboration avec son supérieur hiérarchique.

Il participe à la prise de commandes, assure leur transmission et le service des plats et boissons en respectant les standards de l'établissement.

Il s'assure de l'approvisionnement adéquat des minibars conformément aux procédures internes.

Il veille à la satisfaction des clients tout au long du service.

Ces responsabilités sont évolutives afin de répondre aux besoins de l'entreprise et de favoriser le développement de vos compétences.

Profil

Une personnalité, un parcours, une expertise, ...

Au Cheval Blanc, nous sommes animés par la recherche de l'excellence, inspirés par la créativité, et guidés par des valeurs de bienveillance et de sens.

Vous êtes...

Un Artisan de la Haute Restauration, vous êtes humble, précis et fiable.
Un Artisan Créatif, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Un Artisan d'Émotions, vous êtes généreux, attentionné et engagé.
Un Artisan Responsable, vous êtes mentor, solidaire et engagé.

Nous croyons fermement qu'il est plus facile de se surpasser et de donner le meilleur de soi-même au sein d'une équipe soudée. Notre Maison vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.

Notre mission ?
Révéler votre potentiel unique en valorisant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle enrichissante, rejoignez-nous.

AVANTAGES

Logement ou indemnité de logement Heures supplémentaires récupérées ou rémunérées Uniforme fourni et entretenu par nos soins Mutuelle avantageuse Équipes passionnées

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Contexte : Au sein d'un établissement hôtelier de luxe, vous occupez le poste de responsable de salle H/F.Vos missions :# Garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant.# Contribuer à l'exécution fluide du service en respectant les normes établies : prendre les commandes, dresser les tables, préparer le matériel, suivre les tables, servir les...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste : Responsable de Salle H/FAu sein de l'établissement prestigieux, vos responsabilités incluront : Maîtrise de la carte en français et en anglais.Expérience significative dans le secteur du luxe.Connaissances en gastronomie japonaise considérées comme un atout.Anglais courant requis.Avantages :Contrat 42.Hébergement fourni dans la station.Repas...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Intégré au sein d'un hôtel de luxe, vous occuperez le poste de responsable de salle H/F. Vos missions principales : Maîtriser l'ensemble des menus afin de pouvoir orienter le client selon ses préférences. Être capable d'expliquer les divers éléments du menu (composition, modes de cuisson, ingrédients, saisonnalité et origine des produits). ...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi ... Un festival de saveurs dans un cadre élégant. Le Grill Alpin offre des moments de convivialité et de célébration tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement placé pour profiter des pistes. En tant que première Maison de la Collection...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI... Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, offrant une expérience unique au cœur des pistes. En tant que première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre établissement alpin réinvente le séjour en altitude avec audace et modernité. Pour notre Maison...

  • Responsable de Salle F/H

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Le Grand Salon offre un cadre accueillant pour savourer un petit-déjeuner revitalisant ou un dîner raffiné après une journée d'activités. Le Petit Salon, quant à lui, propose une ambiance chaleureuse pour se détendre en famille ou entre amis, avant de profiter des soirées animées. Pour notre établissement Cheval...

  • Assistant de salle h/f

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Dans un cadre prestigieux d'un hôtel 5*, vous occuperez le poste d'assistant de salle h/f. Responsabilités principales : Préparer les tables conformément aux procédures établies par le responsable de salle et son équipe. Veiller à la propreté des espaces d'accueil et à la mise en place avant le service pour assurer une expérience client fluide....

  • Responsable de Salle F/H

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Le Grand Salon offre un cadre accueillant pour savourer un petit-déjeuner revitalisant ou un dîner raffiné après une journée d'activités. Le Petit Salon, quant à lui, propose une ambiance chaleureuse idéale pour se détendre en famille ou entre amis, avant de découvrir la vie nocturne. Pour notre établissement...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi ... Un festival de saveurs dans un cadre somptueux. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration du matin au soir. Perché au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement situé aux abords des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de...

  • Assistant de salle h/f

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Dans un cadre prestigieux d'un hôtel 5*, vous occuperez le poste d'assistant de salle h/f. Responsabilités principales : Préparer les tables conformément aux standards établis par le responsable de salle et son équipe. Veiller à la propreté des espaces d'accueil et à la mise en place avant le service pour assurer une expérience client optimale. ...

  • Assistant de salle h/f

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Intégré au sein d'un établissement hôtelier de luxe, vous occuperez le poste d'assistant de salle h/f. Responsabilités principales : Mettre en place les tables conformément aux procédures établies par le responsable de salle et son équipe. Vérifier la propreté des zones d'accueil des clients et la préparation avant le service pour assurer une...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    ECRIN BLANC RESORT est un établissement hôtelier prestigieux, niché dans un cadre naturel exceptionnel, offrant des services de qualité supérieure.Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison hivernale. Si vous êtes un expert du service, capable de gérer les commandes avec aisance, nous serions...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    ECRIN BLANC RESORT est un établissement prestigieux situé à Courchevel, offrant une expérience hôtelière inégalée dans un cadre naturel exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est participer à la création de souvenirs mémorables pour nos clients.Nous recherchons un Maitre d'hôtel pour notre saison hivernale. Vous serez chargé d'organiser les...

  • Serveur de Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi ... Un festival de saveurs dans un cadre somptueux. Le Grill Alpin offre des moments de convivialité et de célébration tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement placé pour profiter des pistes. En tant que première Maison de la Collection...

  • Responsable de Salle Room Service H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Responsable de Salle Room Service.En tant que pilier de notre équipe de Room Service, vous aurez l'opportunité de créer des moments mémorables pour nos clients dans un cadre prestigieux. Votre mission principale :Vous serez le garant d'un service irréprochable, alliant votre expertise en restauration à...

  • Assistant de Salle

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Situé dans un cadre exceptionnel, Cheval Blanc Courchevel est un havre de paix au cœur des montagnes. En tant que première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre établissement alpin redéfinit l'expérience en altitude avec audace et modernité. Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Stagiaire Serveur en Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI VOUS ATTEND ... Un festival de saveurs dans un cadre somptueux. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel est le lieu idéal pour des retrouvailles gourmandes et des moments de convivialité. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, offrant un accès direct aux pistes du Jardin Alpin....

  • Stagiaire Serveur en Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI VOUS ATTEND ... Un festival de saveurs dans un cadre élégant. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel est le lieu idéal pour des retrouvailles gastronomiques et des moments de convivialité. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre de paix aux abords des pistes du Jardin Alpin. En tant que...

  • Stagiaire Serveur en Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI ... Un festival de saveurs dans un cadre somptueux. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration du matin au soir. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception aux abords des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée...

  • Stagiaire Serveur en Salle

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI ... Un festival de saveurs dans un cadre élégant. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration du matin au soir. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception aux abords des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée...