Chef de Cuisine

il y a 18 heures


ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

Description de l'offre

À Grand Frais, nous valorisons le savoir-faire de nos équipes en leur offrant des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Dans le cadre de notre développement national, nous recrutons pour notre magasin de Clermont-Ferrand (63) un contrat en CDI :

- Diplôme : au minimum le CAP Boucher

- Expérience : 1 an sur un poste similaire

- Statut : ouvrier 35 heures

- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances

L'ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures est également prévue.

Profil recherché

Pour occuper ce poste, vous devrez :

- Connaître les différents morceaux et pièces de viande

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes

- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité

- Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client)

- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande

- Être à l'aise avec l'informatique

Mission

Vous participerez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément à :

- Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe

- Élaborer les préparations bouchères

- Appliquer les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC)

- Mettre en barquette et étiqueter les produits avant de les acheminer dans le rayon (viandes, volaille, charcuterie)

- Développer les ventes en fidélisant les clients

- Réaliser les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

85 offres en Boucher sont disponibles.


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CdM Intérim Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCdM Intérim recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) pour une entreprise spécialisée dans la cuisine.Missions clés :Concevoir des menus et des cartes de restaurationGérer les achats et les stocks de produits et marchandisesSuperviser les dépenses liées à la cuisineFormer et encadrer l'équipe de...

  • Chef de cuisine en chef

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en chefDans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef de cuisine en chef pour notre établissement scolaire à Clermont-Ferrand (69).Au sein d'un établissement scolaire d'une capacité de 1000 couverts, vous êtes rattaché au responsable de secteur et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Clermont-Ferrand, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CdM Intérim Temps plein

    Description du posteNotre agence CdM Intérim recherche un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé.MissionsCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Amize Temps plein

    À Amize, nous sommes convaincus que la cuisine caribéenne, créole et antillaise a le potentiel de surprendre et de charmer nos clients. Nous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe en tant que chef de cuisine.Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe. Vous aurez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Clermont-Ferrand.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'organisation de la production et la gestion économique du siteAnimer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Clermont-Ferrand.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'organisation de la production et la gestion économique du siteAnimer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Le Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de créer des menus innovants et de superviser l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la satisfaction des clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de service pour développer...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine ExécutifL'établissement Novotel Clermont-Ferrand, membre du Club hôtelier clermontois, recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour redynamiser et renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de la création, de la production et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de travailler en équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients de GRAND MESS - Clermont.Aide en Cuisine : Participer à la préparation des repas, aider les chefs de cuisine et les cuisiniers dans leurs tâches.Nettoyage, Rangement & Stockage : Assurer le nettoyage et le rangement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    Le Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de créer des menus innovants et de superviser l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de service pour...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sponsor RH Temps plein

    Entreprise :Sponsor RH est une société spécialisée dans le recrutement permanent et temporaire, nous sommes une agence locale et 100% indépendante. Nous intervenons aussi bien sur le recrutement de personnel pour des contrats courts que pour des recrutements en CDI.Description du poste :SPONSOR RH recrute pour l'un de ses clients un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Club hôtelier clermontois Temps plein

    L'établissement Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de la création et de la production de plats innovants, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la brigade de cuisine pour développer...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    MissionRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions seront les suivantes :Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).Membre à part...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Vous cherchez un poste qui vous offre la liberté et la sérénité ? RAS Interim est là pour vous ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous.L'agence RAS Interim de Clermont-Ferrand recherche un chef de cuisine collectivité pour l'un de nos clients situé à proximité d'Ambert.Mission...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine scolaire pour son restaurant scolaire à Clermont-Ferrand. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion économique de la production, ainsi que de l'animation de l'équipe.Compétences requisesExpérience professionnelle en restauration collectiveFormation diplômante en cuisineCapacité à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps plein

    Opportunité de CarrièreVous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre vos compétences en cuisine à l'honneur ? Nous proposons une opportunité exceptionnelle de devenir le chef de cuisine d'un restaurant étoilé prestigieux, situé dans le cœur de Paris.Ce restaurant, couronné d'une étoile Michelin depuis 2019 et d'une étoile...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine responsable pour son restaurant scolaire à Clermont-Ferrand. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion économique de la production, ainsi que de l'animation de l'équipe.Compétences requisesFormation diplômante en cuisineExpérience professionnelle en restauration traditionnelle,...