Expert en qualité laitière de montagne f/h

il y a 3 semaines


Le PuyenVelay, Auvergne-Rhône-Alpes, France COOPAL Temps plein

Présentation du poste

La COOPAL (Coopérative laitière Auvergne Limousin) est en pleine croissance, regroupant 250 membres pour un volume de 82 millions de litres dans des zones montagneuses, avec un engagement total envers des pratiques non-OGM. Nous mettons en œuvre une politique rigoureuse de suivi de la qualité du lait, dans un cadre d'amélioration continue, respectant le cahier des charges : « lait provenant d'animaux nourris sans OGM » et favorisant l'autonomie alimentaire des troupeaux. Nous nous engageons également à mettre à jour régulièrement la Charte des Bonnes Pratiques d'Élevage (CBPE).

Vous exercerez vos missions de manière autonome, sous la supervision du Président, en collaboration avec l'Assistante de Direction et en accord avec la stratégie définie par le conseil d'administration.


Suivi de la qualité du lait

Vous serez responsable de l'analyse des résultats laitiers des producteurs et fournirez des conseils aux exploitations en cas de problèmes, qu'ils soient liés à la qualité du lait ou à d'autres enjeux. Vous établirez un classement hebdomadaire pour planifier les visites de suivi selon les besoins et en garantirez la traçabilité. Vous préparerez les dossiers d'accompagnement et de recours auprès du CRIEL et veillerez à la distribution des Delvotests aux producteurs. Vous rendrez compte des évolutions de la qualité globale du lait lors des réunions du Conseil d'Administration.


Valorisation du lait non-OGM initiée par COOPAL

Vous serez chargé de réaliser des audits en exploitation agricole, en effectuant des visites initiales d'évaluation et des audits de contrôle selon un calendrier et des directives réglementaires, éventuellement renforcées par l'organisme certificateur (CERTIPAQ) ou le Conseil d'Administration. Vous assurerez la traçabilité des audits internes de CERTIPAQ et jouerez un rôle clé dans le respect du cahier des charges en exploitation. Cela inclut l'organisation des visites chez les opérateurs, la vérification du protocole d'autosurveillance, la gestion des risques, ainsi que le suivi des actions correctives et préventives. Vous tiendrez à jour la liste des producteurs engagés dans cette démarche et gérerez la diffusion des documents nécessaires.


Audit lait de montagne

Vous organiserez vos visites pour le renouvellement de l'audit « lait de montagne » et en garantirez la traçabilité.


• Renouvellement des chartes des bonnes pratiques d'élevage

Vous serez également impliqué dans le renouvellement des chartes des bonnes pratiques d'élevage pour certains membres (progiciel CBPE).

Profil recherché

Diplôme BTSA ou supérieur avec une spécialisation ou une expérience en productions animales.

Vous êtes attentif aux évolutions technico-économiques, réglementaires et politiques de l'élevage.

Vous appréciez les interactions humaines et savez établir un climat de confiance pour développer des relations professionnelles fructueuses.

Vous aimez travailler de manière autonome sur le terrain et faites preuve d'assurance et de pédagogie.

Conditions de travail

Contrat à temps plein.

CDI avec période d'essai renouvelable.

Statut professionnel : Technicien. Un véhicule professionnel, un téléphone mobile et une imprimante nomade seront fournis.

Rémunération conforme à la convention collective et à l'expérience.

Formation aux différents cahiers des charges assurée par l'entreprise.



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    il y a 3 semaines


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    A propos de l'entreprise :ABALONE LE PUY EN VELAY est votre partenaire de confiance pour l'intérim, le CDD, le CDI, le CDI Intérimaire, ainsi que pour la formation et l'alternance. Avec une expérience de plus de 30 ans et un réseau de nombreuses agences en Europe, nous nous engageons à vous accompagner dans votre parcours professionnel. Rejoignez notre...


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    A propos de l'entreprise :ABALONE LE PUY EN VELAY est votre partenaire de confiance dans le domaine de l'intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, ainsi que dans la formation et l'alternance. Avec un réseau de nombreuses agences en Europe et des milliers de recrutements chaque année, nous nous engageons à vous accompagner dans votre parcours professionnel....


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