Cuisinier en Brasserie

Vous êtes un professionnel de la restauration, expérimenté dans la cuisine brasserie, et vous cherchez un nouveau défi ? Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe Hana Group.

• Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards de qualité.
• Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits, allant de sushis à des plats plus traditionnels.
• Maîtriser l'ensemble des recettes, y compris celles les plus complexes.
• Procéder à la mise en place des frigos et des préparations, veillant à la qualité et à la sécurité des produits.
• Respecter les règles en matière d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP.
• Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine et frigo quotidiennement.
• Entretenir le stand dans sa globalité, y compris le nettoyage et le remplissage.
• Ranger des stocks et veiller à leur conservation.

Nous recherchons un individu doté d'un fort esprit d'équipe, capable de travailler de manière autonome et de prendre des initiatives.

Le sens du commerce et la capacité d'analyser les besoins des clients sont également essentiels.

Nous vous proposons un environnement de travail idéal pour votre épanouissement professionnel, avec des possibilités d'évolution et de formation constante.

Nous vous offrons un emploi stable et équilibré, avec des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.

Nos salaires sont compétitifs, et nous proposons également des avantages sociaux, tels que la prise en charge à hauteur de 50% des frais de transport en commun et des primes.

Nous sommes également fiers de notre politique de mobilité interne, qui vous permettra de découvrir de nouvelles opportunités au sein de notre groupe.

Nous vous attendons pour discuter de vos qualifications et de vos objectifs professionnels