Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 1 mois
XTRAS recherche un Chef de Cuisine H/F pour son établissement à La Ciotat. Dans le cadre de la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d'une mission centrale dans l'organisation et l'exécution des services. Vous participerez à l'établissement des plans opérationnels, veillerez à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène.
Description du poste :
- Gestion quotidienne : Vous assisterez le chef de cuisine en gérant les activités quotidiennes de la cuisine.
- Supervision de l'équipe : Vous superviserez l'équipe de cuisine et coordonnerez les tâches lors des services.
- Réalisation de plats : Vous préparerez et dresserez les plats selon les standards établis.
- Normes d'hygiène et sécurité alimentaire : Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et passages de commandes : Vous participerez à la gestion des stocks et au passage des commandes.
- Développement de menus et recettes : Vous contribuerez à l'élaboration des menus et au développement de nouvelles recettes.
- Remplacement du chef en son absence : Vous remplacerez le chef en son absence.
Compétences requises :
- Expérience professionnelle : You devez avoir une expérience significative en tant que sous-chef ou chef de partie confirmé.
- Maitrise technique : You devez avoir une bonne maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Leadership : You devez avoir la capacité à motiver et encadrer une équipe.
- Sens organisationnel : You devez avoir un sens de l'organisation et être capable de gérer efficacement le stress pendant le service.
- Créativité : You devez avoir de la créativité et envie de participer à l'élaboration de la carte.
- Disponibilité : You devez être disponible pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends.
Salaire estimé : 45 000 euros par an (selon qualifications)
Votre rôle : Ce poste offre une opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré.
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Chef de Cuisine H/F à La Ciotat
il y a 1 mois
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinÀ propos de notre équipeNous sommes un groupe de restaurants passionnés par la cuisine française traditionnelle. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Ciotat.Salaire et avantagesNous offrons un salaire brut de 2000 € + 13 mois après 1 an d'ancienneté, ainsi que des horaires simples (12h00/20h00) et sans...
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Aide de Cuisine Expérimenté
Il y a 2 mois
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Aide de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant qu'Aide de Cuisine Expérimenté, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...
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Chef de Cuisine Senior
Il y a 2 mois
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les...
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Chef de Cuisine Spécialisé dans la Restauration
il y a 2 semaines
Vaison-la-Romaine, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France - Résidence le Pommerol Vaison La Romaine Temps pleinRésidence le Pommerol à Vaison La Romaine recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.**Salaire:** À partir de 1850 euros brut par mois, avec une prime Ségur et des majorations pour les dimanches et les jours fériés.**Description du poste:Assurer la préparation et la présentation de plats chauds et froids pour nos...
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Chef Expérimenté à La Seyne-sur-Mer
il y a 12 heures
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de poste : Chef BeBee Professionals recherche un chef expérimenté pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France.Caractéristiques du postePréparation et cuisson de plats de haute qualité dans un cadre professionnel.Gestion des stocks et commande de matières premières nécessaires pour la préparation des repas.Maintenance de...
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Cuisinier Expérimenté
Il y a 2 mois
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à La Seyne-sur-Mer. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité.Salaires et avantagesL'offre de salaire est compétitive, avec une rémunération annuelle estimée de 35 000€ à 40 000€ en...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
La Trinité, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France API Restauration Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineAPI Restauration, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine à la résidence service de Trinité sur mer.Vous serez chargé de la production culinaire sur mesure des résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous devrez...
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Chef de Sécurité Malveillance
il y a 2 semaines
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Sécurité MalveillanceL'entreprise Groupe Partouche recherche un Chef de Sécurité Malveillance pour rejoindre son équipe dans l'un des casinos les plus prestigieux du Groupe. Situé en plein air, ce lieu unique offre une ambiance innovante et insolite qui conviendra parfaitement à un professionnel confirmé.Description...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Cuisinier pour notre équipe à La Seyne-sur-MerNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à La Seyne-sur-Mer, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à La Seyne-sur-Mer, France, en tant que Cuisinier. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Sous-Chef Culinaire Francophone
il y a 4 semaines
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Offre de posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef culinaire francophone dans notre établissement à La Seyne-sur-Mer.Description du posteEn tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et de l'ensemble de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef...
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Apprenti Cuisine H/F: Découvrez les Techniques de la Haute Cuisine
il y a 3 semaines
La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SKILLIE Temps pleinPoste d'apprenti cuisineL'entreprise SKILLIE propose une formation complète au sein d'un restaurant italien. En tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en cuisine et de travailler sous la direction d'un chef étoilé.La missionVos missions incluent:Mettre en œuvre les recettes du restaurant avec...
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Spécialiste en propulsion maritime
il y a 1 semaine
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MyJobCompany Temps pleinEn tant que chef d'équipe technique chez MyJobCompany, vous assurez la qualité et l'efficacité de notre service de maintenance navale. Vous exécutez les travaux techniques et supervisez une équipe expérimentée.Missions et responsabilitésRevoir et réparer les systèmes de propulsion, mécaniques et hydrauliques sur nos navires;Superviser une...
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Chef de Projet Électromécanique H/F pour la Grande Plaisance
il y a 4 semaines
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MyJobCompany Temps pleinPrésentation de l'entrepriseMyJobCompany est un expert en électricité, électronique et électromécanique pour la grande plaisance.SalairesLe salaire pour ce poste est compris entre 12€ et 14€ par heure + bonus et avantages.Description du posteNous recherchons un chef de projet électromécanique H/F pour gérer les installations électriques des...
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Chef de partie en cuisine lyonnaise
il y a 2 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinLe Lyon Vert, propriété du Groupe Partouche, recrute des chefs de partie pour ses cuisines.Nous recherchons des professionnels expérimentés capables de créer des menus innovants et de diriger une équipe de commis de cuisine.Ils doivent avoir une connaissance approfondie des produits locaux et des tendances culinaires actuelles.La rémunération brute...
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Développeur Cuisine de Partage H/F
il y a 2 semaines
La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SKILLIE Temps pleinNous recherchons un Apprenti Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions : Mettre en œuvre les recettes du restaurant avec précision et attention au détailRéaliser le nettoyage des équipements de la cuisine pour maintenir un environnement sain et hygiéniqueVeiller au respect des températures par la vérification des meubles...
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Chef de Partie Junior
Il y a 2 mois
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie Junior pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Chef de Partie Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Poste de Chef de Rang à La Seyne-sur-Mer
il y a 4 semaines
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang dans notre établissement situé à La Seyne-sur-Mer, en France. Le candidat idéal possèdera une expérience prouvée en tant que chef de rang ou dans un poste similaire et sera capable de garantir une expérience client exceptionnelle. Les...
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Chef de Salle aux Fins Culinaires
il y a 12 heures
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Description du PosteRecherchez-vous un poste en cuisine qui vous offre une opportunité d'expression créative et de développement professionnel ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Salle aux Fins Culinaires pour renforcer notre équipe à La Seyne-sur-Mer, France.Compétences et ExigencesAider à la préparation des plats selon les recettes et les...