Emplois actuels liés à Agent de restauration - Le KremlinBicêtre, Île-de-France - Region Ile de France
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Agent de restauration et d'entretien général
il y a 5 jours
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionL'agent de restauration et d'entretien général est amené à travailler dans le service de restauration d'un établissement d'enseignement, où il a pour principale responsabilité d'aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Ses tâches comprennent la préparation des plats, la...
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Agent de restauration
il y a 3 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions clésAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité pour assurer la qualité des repasEffectuer les tâches préalables à la production, telles que la préparation des produits de base et des matériels de cuisinePréparer, assembler et dresser les plats simplesSurveiller la cuisson des plats si requisRepérer les anomalies et les signaler au...
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Agent de restauration et d'entretien général
il y a 3 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsContribuer à la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts)Surveiller la cuisson des plats...
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Agent de restauration et d'entretien général
il y a 4 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsContribuer à la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...).Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts).Surveiller la cuisson des...
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Agent de restauration et d'entretien général
il y a 1 mois
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsAider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts)Surveiller la cuisson des plats si...
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Agent de restauration et d'entretien général
il y a 1 semaine
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsAider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité.Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...).Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts).Surveiller la cuisson des plats si...
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Responsable de la restauration
il y a 18 heures
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos missions dans l'équipe de restauration de l'établissement d'enseignement de la Région Ile de FrancePrincipales tâchesAider à la production des repas : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, travailler en équipe pour préparer les repas et assurer la qualité des plats.Effectuer les tâches préalables à la production :...
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Agent polyvalent restauration
il y a 3 semaines
Le Mans, Pays de la Loire, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinVotre rôle d'agent polyvalent restaurationVous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle...) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques.Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités...
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Agent de restauration et d'entretien général
il y a 2 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsAider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité.Effectuer les tâches préalables à la production, telles que la préparation des produits de base et des matériels de cuisine, l'épluchage et le lavage des fruits et légumes.Préparer, assembler et dresser les plats simples, tels que les entrées et les...
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Agent de maintenance
il y a 1 semaine
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions Effectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiques Détecter et...
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Agent de maintenance
il y a 3 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiquesDétecter et...
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Agent de maintenance
il y a 3 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiquesDétecter et...
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Agent de maintenance
il y a 4 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiquesDétecter et...
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Agent de maintenance
il y a 2 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiquesDétecter et...
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Agent de maintenance
il y a 1 mois
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions clésEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiquesDétecter...
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Agent de maintenance
il y a 2 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsEffectuer les travaux de maintenance de premier niveau des bâtiments, équipements et espaces extérieurs (entretien, amélioration, modification et réparations) principalement dans les spécialités suivantes : agencement et revêtements, espaces verts et installations sportives, installations électriques, sanitaires et thermiquesDétecter et...
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Gestionnaire RH paie H/F
il y a 2 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Agence Publique pour l'Immobilier de la Justice Temps pleinMissionL'Agence Publique pour l'Immobilier de la Justice recherche un Gestionnaire RH paie H/F pour renforcer son équipe de ressources humaines. Ce poste est chargé de la gestion administrative et de la gestion paie des agents de l'Agence.ResponsabilitésGestion administrative des agents, notamment la prise en charge administrative des agents recrutés et...
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Gestionnaire RH paie H/F
il y a 1 semaine
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Agence Publique pour l'Immobilier de la Justice Temps pleinMissionL'Agence Publique pour l'Immobilier de la Justice recherche un Gestionnaire RH paie pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésLe Gestionnaire RH paie est chargé de la gestion administrative et de la gestion paie des agents de l'Agence. Ses responsabilités incluent :Gestion administrative des agentsPrise en charge administrative des...
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Policier municipal
il y a 2 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Ville de Paris Temps pleinTravailler à la Ville de Paris, c'est donner du sens à votre vie professionnelle dans une ville engagée dans la transformation de son urbanisme pour relever les défis climatiques, améliorer le cadre de vie de ses habitants, protéger les plus vulnérables et impliquer les habitants aux décisions qui les concernent.Vous aimez relever des défis ?...
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Assistant de la direction générale de l'UFR Médecine H/F
il y a 3 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Université Paris-Saclay Temps pleinPosteL'Université Paris-Saclay est une grande université européenne et mondiale qui compte parmi les meilleures institutions d'enseignement supérieur et de recherche. La Faculté de Médecine de l'Université Paris-Saclay est l'une des 7 facultés de médecine d'Ile de France et forme des étudiants au métier de médecin.Mission du...
Agent de restauration
Il y a 2 mois
About the Role
We are seeking a skilled and experienced Chef de cuisine adjoint to join our team at Region Ile de France. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting in the preparation and presentation of high-quality meals for our clients.
Key Responsibilities
- Assist in the production of meals, adhering to strict hygiene and safety protocols
- Perform pre-production tasks, including preparing ingredients and equipment, peeling and washing fruits and vegetables, and assembling and plating simple dishes
- Prepare, assemble, and present simple dishes, including appetizers and desserts
- Monitor the cooking of dishes, as required
- Identify and report any anomalies or issues to the production manager
- Perform self-control checks as specified in the sanitary control plan
- Distribute and serve meals
- Inform clients about meal options
- Maintain the cleanliness and organization of the kitchen, equipment, and utensils
- Apply cleaning and disinfection procedures
- Clean and disinfect the kitchen and equipment
- Perform the kitchen's and dishware's deep cleaning
- Organize and store kitchen utensils and equipment
- Sort and dispose of waste
- Participate in the reception and storage of food and supplies
Requirements
- Knowledge of basic cooking techniques, including assembly, cutting, and rapid cooking
- Knowledge of presentation and plating techniques
- Knowledge of distribution techniques
- Familiarity with food safety and hygiene regulations, including HACCP procedures, food handling, and equipment usage
- Ability to maintain equipment, facilities, and utensils
- Ability to operate mechanical cleaning equipment
- Knowledge of cleaning and disinfection products, including selection and dosage
- Familiarity with food storage regulations
- Familiarity with hazardous materials storage and usage
- Ability to maintain good posture and manual handling techniques
- Ability to organize work according to schedules and oral or written instructions
- Ability to communicate information to clients
Working Conditions
- Variable working hours, specific to each educational institution
- Work performed in the presence or absence of clients
- Specific hygiene and safety rules, particularly in the kitchen
- High work pace during meal service
- Exposure to heat, cold, and humidity
- Carrying heavy loads, exposure to projections, noise (kitchen, dishwashing area, laundry room, linen room)
- Handling sharp tools and hazardous materials
- Using electrical appliances
- Wearing professional attire and personal protective equipment (PPE)
