Chef de Stage Petit-Déjeuner

il y a 1 semaine

Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein
Stage Petits-Déjeuners H/F

Hotel

Le Meurice

Métier

Food & Beverage - Restaurant

Intitulé du Poste

Stage Petits-Déjeuners H/F

Contrat

Stage

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

À Le Meurice, nous sommes une communauté de talents passionnés et engagés qui incarne résolument notre identité au quotidien. Nous sommes convaincus que tous nos collaborateurs méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

  • Durée : 4 à 6 mois.
  • Date de début : ASAP
  • Indemnisation : 15% du plafond de la sécurité sociale.
  • Une prise en charge de 85% du titre de transport.
  • Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise

Vos tâches

Une journée dans la vie de notre Stagiaire petit-déjeuner nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Stagiaires petit-déjeuner serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants :

  • Nos Stagiaires petit-déjeuner sont responsables d'assurer la mise en place des offices et des salles pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres assurer les suites cuisine de son rang et les suites cafèterie, assurer le débarrassage et le réapprovisionnement du matériel de la salle et de la plonge et nettoyer et entretenir le matériel de l'office afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.
  • Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Stagiaires petit-déjeuner de répondre à la plupart de ces demandes.
  • Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Stagiaires petit-déjeuner doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
  • La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires petit-déjeuner doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

Le partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Stagiaires petit-déjeuner sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.

Qui êtes-vous?

  • Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Stagiaires petit-déjeuner
  • Ils doivent être passionnés de gastronomie et avoir un sens du service développé.
  • Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection.
  • Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d'intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures.
  • Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d'adaptabilité.
  • La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Stagiaires petit-déjeuner doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.

  • Chef de Stage Petits-Déjeuners

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Stage Petits-DéjeunersNous sommes à la recherche d'un stagiaire passionné pour rejoindre notre équipe de petit déjeuner au Meurice. En tant que stagiaire, vous serez responsable de l'assistance à la mise en place des offices et des salles pendant vos journées de travail. Vous devrez également communiquer avec les autres services et équipes...

  • Chef de Petit-Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    MISSION DU COMMIS DE PETIT-DÉJEUNERL'objectif principal du commis de petit-déjeuner est de travailler sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir les repas du petit-déjeuner.Les principales responsabilités du commis de petit-déjeuner incluent :Préparer les ingrédients et les plats du petit-déjeuner, en assurant leur qualité...

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    Le Chef de Service Petit Déjeuner est chargé de superviser l'ensemble des activités liées au petit déjeuner, depuis la préparation des plats jusqu'à la présentation des produits.Il s'agit d'une fonction clé au sein de l'hôtel, car elle permet de garantir la qualité des services offerts aux clients.Les missions du Chef de Service Petit Déjeuner...

  • Chef de Service Petit Déjeuner et Déjeuner

    il y a 7 jours

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  • Chef de Stage Petit-Déjeuner

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    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Stage Petit-DéjeunerNous sommes à la recherche d'un stagiaire passionné de gastronomie pour rejoindre notre équipe de service hôtelier au Meurice. En tant que stagiaire, vous serez responsable de la mise en place des offices et des salles pendant vos journées de travail, ainsi que de la gestion du matériel de la salle et de la plonge.Vos...

  • Chef de Petit-Déjeuner

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

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  • Chef de Service Petit Déjeuner

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    Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Service Petit Déjeuner et Déjeuner pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel Rochechouart.ResponsabilitésGestion du service : garantir la bonne tenue du buffet petit déjeuner et du déjeuner, ainsi que la qualité du service offert à la clientèle.Accueil et satisfaction client : assurer un accueil chaleureux...

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    Offre d'emploi : Chef de rang responsable petit déjeunerManpower France recherche un Chef de rang responsable petit déjeuner pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie.ResponsabilitésAccueillir les clients et les orienter dans la salle petit déjeunerVeiller à la qualité du service et à la propreté de la salleMettre en place et...

  • Chef de rang responsable petit déjeuner

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    Paris, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de rang responsable petit déjeunerManpower France recherche un Chef de rang responsable petit déjeuner pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésMettre en place et débarrasser la salle petit-déjeunerNettoyer des locaux et du matérielVérifier la vaisselle et les couvertsDresser les tablesMettre en place et préparer le buffet...

  • Chef de rang responsable petit déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de rang responsable petit déjeunerManpower France recherche un Chef de rang responsable petit déjeuner pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésMettre en place et débarrasser la salle petit-déjeunerNettoyer des locaux et du matérielVérifier la vaisselle et les couvertsDresser les tablesMettre en place et préparer le buffet...

  • Chef de Service Petit Déjeuner

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    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

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    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    ContexteNous recherchons un professionnel dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de service hôtelier. En tant que Chef de Service Petit Déjeuner, vous serez responsable du bon déroulement du service, de la satisfaction de la clientèle et de la transmission de l'image de l'hôtel.Vos missionsMise en place et nettoyage de l'officeGestion du...

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    Poste : Extra Petit Déjeuner H/FContexteNous sommes convaincus que votre carrière est importante et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant notre équipe de petit déjeuner en EXTRA, vous aurez l'opportunité de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez de vos collègues et grâce à notre académie de...

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    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

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    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

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    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste : Extra Petit Déjeuner H/FContexteNous recherchons un professionnel dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de service hôtelier. En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de travailler dans un environnement stimulant.Vos missionsMise en place et nettoyage de l'officeGestion du...