Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie

il y a 4 semaines


Metz, Grand Est, France CONNECTT GRAND EST Temps plein
Mission

Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour rejoindre notre client. En collaboration avec la responsable du département frais et en respectant la politique commerciale, vous jouerez un rôle clé dans l'atteinte des objectifs.

Missions principales :

  • Animation du rayon : Vous proposez des idées créatives pour dynamiser votre secteur et attirer les clients.
  • Hygiène et qualité : Vous veillez à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à la propreté du rayon.
  • Gestion de l'offre : Vous définissez l'assortiment de produits, gérez l'équipe et cultivez un bon climat de travail parmi vos collaborateurs.
  • Standardisation des recettes : Vous élaborez des recettes de référence à suivre par votre équipe.
  • Gestion des approvisionnements : Vous êtes responsable des achats, de la gestion des stocks et des flux de commandes avec les fournisseurs.
  • Suivi de la production : Vous vous assurez que les recettes sont respectées tout en suivant les indicateurs de performance (CA, marge, casse, etc.).
Profil

Titulaire d'un BP/CAP, vous maîtrisez les chiffres et avez une bonne connaissance du merchandising et du marketing. Vous disposez d'une expérience significative en tant que manager ou adjoint de chef de rayon, idéalement dans un hypermarché.

Votre enthousiasme et vos compétences vous permettront de faire briller le rayon boulangerie-pâtisserie et de le rendre attrayant.

Une première expérience réussie dans un poste similaire est souhaitée.

Conditions :

  • Salaire à discuter selon votre profil et votre expérience.
  • Primes de participation, intéressement et 13ème mois.
  • Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.


  • Metz, Grand Est, France Boulangerie Brisbois Temps plein

    Au cœur de nos magasins, la boulangerie et la pâtisserie offrent un savoir-faire artisanal unique au service du goût et de la qualité.Si vous êtes désireux de vous investir dans une entreprise où savoir-faire rime avec qualité, nous recherchons un(e) vendeur(e) en boulangerie-pâtisserie.Activités :Réceptionner des marchandises, les produits et...


  • Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Détails du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, le candidat est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Missions PrincipalesAssurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les...

  • Commercial Boulangerie F/H

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésL'employé commercial boulangerie F/H est responsable de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les...


  • Metz, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Mission du posteRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Compétences requisesVous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste et possédez des connaissances approfondies des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de rayon

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France CONNECTT GRAND EST Temps plein

    MissionL'objectif principal du Chef de rayon est de gérer les achats et les stocks du rayon.Les responsabilités incluent : Définir la gamme de produits en fonction de la zone de chalandise et des tendances du marché. Superviser la réception des marchandises et la conformité des livraisons. Gérer les stocks pour assurer une offre de produits...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales seront les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurMettre les...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Missions principalesAssurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurMettre les produits en tête de gondole...

  • Chef de rayon commercial

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France CONNECTT GRAND EST Temps plein

    MissionL'objectif principal du Chef de rayon est de gérer les achats et les stocks de manière efficace, en définissant la gamme de produits en fonction de la zone de chalandise et des tendances du marché.Il est également responsable du pilotage et de l'animation du rayon, en organisant les linéaires et en supervisant la bonne tenue permanente...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    Description du PosteEn tant que Chef de Rayon chez H&M, vous êtes chargé de l'animation de votre équipe et de la gestion de votre rayon. Vous êtes responsable de l'accompagnement, du développement et de l'évaluation de vos vendeurs, en collaboration avec le reste de l'équipe.Responsabilités ClésVous êtes en charge de garantir la commercialité de...

  • Chef de Patisserie

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France TRIANGLE Solutions RH Luxembourg Temps plein

    Missions clésSélection et dosage des ingrédients : vous serez responsable de la sélection et du dosage des ingrédients nécessaires pour la confection de nos pâtisseries.Confection des pâtes à pain, à viennoiserie, pâtons : vous travaillerez sur la confection de nos pâtes à pain, à viennoiserie et pâtons, en assurant leur qualité et leur...


  • Metz, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Mission : Rattaché au manager de rayon boulangerie H/F, vous êtes en charge de la mise en rayon des produits alimentaires frais. Competences essentielles : Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéairesContrôler l'état et la...


  • Metz, Grand Est, France METRO France Temps plein

    Présentation du posteLe Conseiller de Vente Métier Client est chargé de garantir l'expérience client métier en prenant en compte les besoins globaux du client dans une démarche commerciale proactive. La famille client METRO est composée de 5 catégories : La restauration service à table La boulangerie pâtisserie Le traiteur La restauration rapide...


  • Metz, Grand Est, France METRO France Temps plein

    Mission du Conseiller de Vente MétierLe Conseiller de Vente Métier est chargé de garantir l'expérience client métier en prenant en compte les besoins globaux du client dans une démarche commerciale proactive. La famille client METRO est composée de 5 catégories :• La restauration service à table• La boulangerie pâtisserie• Le traiteur• La...

  • Chef de rayon H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France CONNECTT GRAND EST Temps plein

    MissionL'objectif principal du Chef de rayon est de gérer les achats et les stocks de la zone de chalandise, en fonction des tendances du marché.Les missions du Chef de rayon incluent :Gestion des achats : définir la gamme de produits, superviser la réception des marchandises et la conformité des livraissons.Gestion des stocks : gérer les stocks de...

  • Chef de Rayon Commercial

    il y a 5 jours


    Metz, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    PrésentationH&M Group est une entreprise mondiale de mode qui propose les derniers styles et inspirations à des prix abordables. Notre concept commercial est la mode et la qualité au meilleur prix et de manière durable.Description du posteEn tant que Chef de Rayon Commercial chez H&M, vous serez responsable de l'animation d'un rayon au sein d'un magasin...


  • Metz, Grand Est, France METRO France Temps plein

    Mission du Conseiller de Vente Métier ClientLe Conseiller de Vente Métier Client a pour mission de garantir l'expérience métier client en prenant en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. La famille client METRO est composée de 5 catégories : La restauration service à table La boulangerie pâtisserie Le traiteur La...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Compass Temps plein

    Vous cherchez un emploi qui vous permet de développer vos compétences en pâtisserie ? Eurest, une entreprise de Compass Group, est actuellement à la recherche d'un Chef pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de restauration.En tant que Chef pâtissier, vous serez responsable de la production de desserts, pâtisseries et viennoiseries, ainsi que de la...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteÀ Cora, nous sommes convaincus que la pâtisserie est un art qui nécessite une grande créativité et une grande rigueur. C'est pourquoi nous recherchons un Chef Pâtissier qui partagera notre passion pour la création de pâtisseries délicieuses et authentiques.Vous serez en charge de la production de viennoiseries et de...


  • Metz, Grand Est, France METRO France Temps plein

    MissionLe Conseiller de Vente a pour mission de garantir l'expérience Métier Client afin de prendre en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. Votre famille client METRO visera une de ces 5 catégories :la Restauration service à tablela Boulangerie Pâtisseriele Traiteurla Restauration rapideles Cafés Bar PubVos...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France AUCHAN Retail Luxembourg Temps plein

    Avec Auchan Retail Luxembourg, révélons vos talents en pâtisserie.Nous recherchons un pâtissier (H-F) passionné qui sait transmettre sa passion à nos clients. Votre mission :Rattaché au responsable de département pâtisserie, vous serez chargé de :Fabrication de la biscuiterie et la pâtisserie selon le respect de l'artisanatElaboration de la gamme...