Chef de cuisine

il y a 1 semaine


SaintAndrélezLille, Hauts-de-France Hall U Need Temps plein
Offre de poste : Chef de cuisine

Vous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Hall U Need.

Missions
  • Réaliser des plats de haute qualité à base de produits frais et locaux.
  • En charge de l'approvisionnement et du stockage des produits.
  • Maîtriser les coûts et les ratios de nourriture.
  • Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant et faire preuve de créativité.
  • Assurer une offre qualitative et adaptée aux groupes.
  • Recruter et construire une équipe adaptée à l'activité et à la demande.
  • Planifier et maîtriser les horaires de la cuisine en fonction de l'activité.
  • S'assurer de la bonne fonctionnalité de la cuisine (matériel, vaisselle, ustensile...).
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Compétences requises
  • Talent culinaire affirmé.
  • Meneur d'hommes et organisateur.
  • Bon gestionnaire.
  • Capacité à recruter, à former et à construire une équipe.
  • Curiosité et forte créativité.
  • Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté.
Conditions d'emploi
  • CDI 39h/sem.
  • 3500 € brut mensuel + variables.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine H/F passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Brique Land, notre taproom à Saint-André-Lez-Lille. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement convivial et créatif, où la cuisine est une aventure!", "ul": [{"li": "Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Brique Land, notre taproom à Saint-André-Lez-Lille. Vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de travailler en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un.e commis de cuisine passionné.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Brique House Brewery. Vous serez chargé.e de préparer des plats délicieux et de travailler en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.**Vos missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Brique Land, notre taproom à Saint-André-Lez-Lille. Vous serez chargé de cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives. ",...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un.e commis de cuisine passionné.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Brique House Brewery. Vous serez chargé.e de préparer des plats délicieux et de travailler en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.**Vos missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Hall U Need Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine \u00e0 Hall U Need", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez responsable de la production des repas et de leur distribution, ainsi que de l'entretien de l'outil de travail. Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Hall U Need Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineBienvenue chez Hall U Need, un lieu innovant où l'amusement prend une toute nouvelle dimension. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsAssurer la production des repas et leur distributionResponsable des stocksEntretien de l'outil de...

  • Commis de Cuisine en CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    **À propos de Brique House Brewery**Brique House Brewery est une brasserie du Nord qui se distingue par ses bières sauvages et électriques. Nous sommes fiers de notre fief et de notre capacité à créer des expériences uniques pour nos clients.**Le poste**Nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez...


  • Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Détails du PosteLa brasserie Brique House Brewery recherche un.e commis de cuisine en CDD pour rejoindre son équipe culinaire.MissionsRéaliser les préparations culinaires et participer au dressage des recettes en suivant les instructions.Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lille, Hauts-de-France MRS Hauts de France Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lille. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la gestion de notre restaurant, de la réalisation de vos prestations culinaires et de la direction de votre équipe.Missions clés :Gérer les menus et les commandes auprès des...

  • Cuisinier de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes une brasserie du Nord qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition. Nous recherchons des Commis de Cuisine H/F motivés et passionnés qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier.MissionsRéalisation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 13 heures


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Old Wild WestNous sommes fiers de vous présenter notre équipe de cuisine à Old Wild West, où nous sommes passionnés par la création de plats délicieux et authentiques.Missions du Chef de CuisineDiriger l'équipe de cuisine : nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de...

  • Aide de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    À PROPOS DE BRIQUE HOUSEBrique House est une brasserie dynamique du Nord, réputée pour ses bières audacieuses et innovantes. Notre première taproom, Brique Land, est un espace convivial de plus de 800m2, où les amateurs de bière et de gastronomie se rencontrent autour de créations culinaires savoureuses et de bières artisanales.NOTRE RECHERCHENous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Lille, Hauts-de-France SOVITRAT Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineNous recherchons un chef de cuisine dynamique et compétent pour rejoindre notre équipe à Lille.EntrepriseSovitrat, société de travail temporaire, opère dans divers secteurs tels que l'industrie, le tertiaire, la pétrochimie, le transport/logistique, les télécoms et le BTP. Nous avons un réseau d'agences couvrant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et...

  • Aide de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    À PROPOS DE BRIQUE HOUSEBrique House est une brasserie dynamique du Nord, reconnue pour ses bières innovantes et audacieuses. Avec plusieurs points de vente à travers la France, nous offrons une expérience unique dans nos établissements où la bière et la gastronomie se rencontrent.NOTRE OFFREPoste : Nous recherchons un.e Aide de Cuisine en CDD, à...

  • Aide de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    À PROPOS DE BRIQUE HOUSEBrique House est une brasserie innovante du Nord, reconnue pour ses bières audacieuses et uniques. Nous avons ouvert notre première taproom, Brique Land, un espace convivial de plus de 800m2 où les amateurs de bière et de gastronomie se rencontrent. Avec une grande terrasse et un jardin, c'est l'endroit idéal pour savourer nos...

  • Aide de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Présentation de Brique HouseBrique House est une brasserie innovante du Nord, reconnue pour ses bières audacieuses et uniques. Notre premier établissement, Brique Land, est un espace convivial où se mêlent gastronomie et brassage artisanal. Avec une ambiance chaleureuse et un espace de plus de 800m2, nous offrons une expérience inoubliable à nos...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Présentation de Brique HouseBrique House est une brasserie innovante du Nord, reconnue pour ses bières audacieuses et uniques. Notre premier établissement, Brique Land, est un espace convivial où se mêlent gastronomie et brassage artisanal. Avec une ambiance chaleureuse et un espace de plus de 800m2, nous offrons une expérience inoubliable à nos...