Chef de cuisine senior
il y a 5 jours
Mission
L'intégralité de notre équipe se réjouit à vous proposer un poste de chef de cuisine senior à La Maison des Têtes.
Description du poste
Vous êtes responsable d'une brigade de cuisiniers et participez au développement de menus innovants en respectant les procédures en place. Vous devez coordonner l'activité de la kitchen et veiller à la qualité des plats servis.
Rémunération
Nos salaires s'élèvent à 3 600 € par mois (net) pour une durée contractuelle fixe de 39 heures par semaine.
Compétences requises
Pour ce poste, nous recherchons quelqu’un doté d’une solide expérience dans la gestion de brigades culinaires. Cet individu devrait avoir la capacité de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
Exigences
Ce poste nécessite entre 1 et 2 ans d’expérience dans un rôle similaire, ainsi que des connaissances approfondies en légumes, viandes et poissons. Vous devrez également être capable de diriger un groupe d’équipe avec efficacité.
Caractéristiques du poste
Votre responsabilité principale est de diriger votre équipe de manière efficace afin d’atteindre les objectifs de production. Vous aurez également la responsabilité de superviser l’approvisionnement et de gérer les stocks. Dans le cadre de votre mission, vous devrez assurer la conformité aux normes de santé publique et sécurité alimentaire.
Conditions de travail
Tous les postes sont basés sur un contrat à durée déterminée de 39 heures hebdomadaires avec des horaires en coupés. Nous offrons également 2 jours de repos consécutifs.
Salaire estimé : Environ 44 000€ par an.
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement stimulant et apporter leur touche personnelle à la création de plats délicieux. Les missions du Chef de Cuisine incluent la direction de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Colmar, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps pleinA propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est à la recherche d'un commis de cuisine pour l'un de nos clients restaurateur familial. Ce lieu chaleureux et convivial est où les générations se réunissent pour déguster des plats faits maison dans une ambiance détendue et accueillante.A propos du poste : ResponsabilitésPréparation des...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps pleinA propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est à la recherche d'un commis de cuisine pour l'un de nos clients restaurateur familial, un lieu chaleureux et convivial où les générations se réunissent pour déguster des plats faits maison, dans une ambiance détendue et accueillante.A propos du poste :Préparation des Ingrédients :...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef Cuisinier pour son établissement EHPAD dynamique à Colmar. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la gestion des ressources. Vos missions :Dresser les plateaux pour les chambres et la salle.Diriger et organiser une équipe de cinq...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Colmar, France, en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Exigences :Formation en cuisine ou expérience équivalente en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef Cuisinier pour son établissement EHPAD dynamique à Colmar. Vos missions :Dresser les plateaux pour les chambres et la salle.Diriger et organiser une équipe de cinq collaborateurs motivés.Ce que nous offrons :Un planning attractif avec une semaine de 4 jours et une semaine de 3 jours.Des horaires...
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Aide-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Colmar, France, en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Exigences :Formation en...
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Auxiliaire de cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, Grand Est, France DOMAINE DE ROUFFACH Temps pleinPoste d'auxiliaire de cuisineNous recherchons unauxiliaire de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Amandine Colmar. En tant qu'auxiliaire de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et au maintien des normes d'hygiène les plus strictes.Vos...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France ACTUA COLMAR Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA COLMAR recherche un Chef Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante. Vous serez chargé de diriger et d'organiser une équipe de cinq collaborateurs motivés pour dresser les plateaux de la salle et des chambres. Vos missions :Dressage des plateaux : vous apporterez votre touche d'excellence pour les...
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assistant de cuisine compétent
il y a 5 jours
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Colmar, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de partie, responsable de la gestion et de la formation des commis, des apprentis et des stagiaires. Vous serez chargé de suivre scrupuleusement les recettes, de dresser les assiettes et de veiller à la gestion et à l'approvisionnement de votre poste.Compétences...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Colmar, Grand Est, France Synergie Colmar Temps pleinMission de l'entrepriseLe Groupe Synergie est un leader en services en Ressources Humaines. Nous accompagnons nos clients dans leur carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Nous sommes présents dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs.Vos missions-Répartir les tâches entre les...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Colmar, Grand Est, France Synergie Colmar Temps pleinMission de notre clientNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chef de Cuisine F/H pour renforcer son équipe de cuisine.Vos missionsRépartir les tâches entre les membres de l'équipe de cuisineRéaliser des techniques de préparation, tant élémentaires qu'élaborées, en vue de la productionContribuer à l'élaboration des menusPréparer des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoVous intégrez notre équipe de cuisine d'une importante clinique située à Colmar, en tant que Chef de Cuisine et avez à cœur de participer par votre polyvalence et sérieux à la satisfaction de nos convives.Le site :Typologie de site : clinique25 collaborateurs Sodexo sur site700 couverts/jourTypologie de consommateurs :...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoVous intégrez notre équipe de cuisine d'une importante clinique située en Alsace, en tant que Chef de cuisine et avez à cœur de participer par votre polyvalence et sérieux à la satisfaction de nos convives.Le site :Typologie de site : clinique25 collaborateurs Sodexo sur site700 couverts/jourTypologie de consommateurs :...
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Gestionnaire de Cuisine
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel compétent pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Colmar, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la...
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Chef de cuisine confirmé
il y a 4 semaines
Colmar, Grand Est, France Schwendi Bier und Wiestub Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine confirméFort d'une expérience réussie dans une brasserie ou un restaurant traditionnel, vous avez développé une polyvalence sur les postes Chaud et Froid.Vos responsabilitésGérer les coups de feu sereinementTravailler en équipeProposer des idées de menu innovantesConditions d'emploiHoraires en partie en continue2...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
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