Chef de partie CDI 35H
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine de Montjoie.
Vous serez responsable de la prestation culinaire de la partie dont vous aurez la charge, en mettant en place, en déroulant le service et en nettoyant et rangant à la fin.
Vous réaliserez les recettes de votre partie en fonction des fiches techniques établies, de la carte et des commandes particulières.
Vous participerez à l'élaboration des fiches techniques, au choix des produits et à la gestion des stocks de votre partie.
Vous gèrerez l'équipe dont vous aurez la charge, en organisant, en planifiant, en suivant et en contrôlant leur travail, mais aussi en les accompagnant dans le développement de leurs compétences.
Vous appliquerez et veillerez au respect de la législation en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et le droit du travail.
Vous assurerez la liaison entre la salle et la cuisine pour fournir une qualité de service satisfaisante pour la clientèle.
Vous maîtriserez les outils mis à votre disposition pour la réalisation de votre mission et formerez vos équipes à leur bonne utilisation.
Vous véhiculerez une image positive de l'établissement via les attentions portées aux clients.
Vous connaîtrez votre produit, votre environnement, votre histoire et les valoriserez auprès des clients de l'établissement.
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires.
Profil recherché :
- Précision
- Créativité
- Organisation
- Sens des procédures et respect des normes
- Autonomie
- Compétences en management
- Esprit d'équipe
Nous recherchons une personne motivée et dynamique qui saura apporter une touche de créativité et de précision à notre équipe de cuisine.
Au Domaine de Montjoie, nous sommes engagés pour lutter contre toute forme de discrimination et favorisons un environnement de travail inclusif et respectueux de toutes les différences.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Partie CDI 35H
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire au Domaine de Montjoie.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la prestation culinaire de votre partie, en mettant en place, en déroulant et en finissant le service avec soin.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Chef de partie CDI 35H
il y a 3 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinLe Domaine de Montjoie recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique !Vous serez responsable de la prestation culinaire de la partie dont vous aurez la charge, en mettant en place, en déroulant le service et en nettoyant et rangant à la fin.Vous réaliserez les recettes de votre partie en fonction des fiches techniques établies, de la...
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Chef de rang CDI 35h
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de l'hôtel/restaurant 4 étoiles du Domaine de Montjoie en tant que Chef de rang CDI 35h. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Responsable de salle pour assurer la mise en place de la salle de restaurant et le dressage du couvert et des buffets.Vous serez chargé(e) de l'accueil des...
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Chef de rang CDI 35h
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinPoste de Chef de rang CDI 35hNous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe au Domaine de Montjoie, un hôtel/restaurant 4 étoiles situé dans un parc à l'anglaise de 6 hectares.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Responsable de salle pour assurer la mise en place de la salle de restaurant, le dressage du couvert et des...
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Chef/fe de rang CDI 35h
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinOffre de posteLe Domaine de Montjoie recherche un Chef/fe de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous travaillerez dans un cadre de travail unique, niché au cœur d'un parc à l'anglaise de 6 hectares.Les missions principales incluent l'accueil des clients, la mise en place de la salle de restaurant, le dressage du couvert et des buffets, ainsi que la...
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Chef de rang CDI 35h
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France Best Western France Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de rang CDI pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Responsable de salle pour assurer la mise en place de la salle de restaurant et le dressage du couvert et des buffets. Vous serez responsable de l'accueil des clients et de la fourniture d'un...
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Chef de partie CDI 39H
il y a 1 semaine
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription du posteResponsable de la prestation culinaire de la partie dont il a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement).Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières.Assure la liaison entre la salle et la cuisine afin de fournir...
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Chef de rang CDI 35h
il y a 3 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe au Domaine de Montjoie, un hôtel de charme 4 étoiles situé dans un parc à l'anglaise de 6 hectares.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Responsable de salle pour assurer la mise en place de la salle de restaurant et le dressage du couvert et des buffets.Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription du posteContexte :L'établissement Le M, situé au cœur du Domaine de Montjoie, est un hôtel/restaurant 4 étoiles de charme qui bénéficie du prestigieux label BW Premier Collection. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine compétent pour rejoindre notre équipe motivée et dynamique.Responsabilités :Mettre en place,...
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Chef/Chef de Partie
il y a 3 jours
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDécouvrez ce poste uniqueNiché au cœur d'un parc à l'anglaise, le Domaine de Montjoie est un lieu d'exception où la nature et l'élegance se marient en harmonie. Notre hôtel/restaurant 4 étoiles offre une expérience gastronomique inoubliable, avec une cuisine bistronomique moderne et raffinée qui privilégie les produits de saison et les circuits...
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Commis de cuisine CDI 35h
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinPoste de commis de cuisineLe Domaine de Montjoie, un établissement de luxe situé dans un parc à l'anglaise de 6 hectares, recherche un commis de cuisine dynamique pour renforcer son équipe en cuisine.Vous serez rattaché(e) à l'équipe « Service Cuisine » du Domaine, composée de collaborateurs expérimentés et passionnés.Vos missionsRéaliser des...
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Chef de partie cuisine
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinOffre de poste : Commis de cuisineL'établissement Le Domaine de Montjoie, membre de la chaîne hôtelière BWH HOTEL GROUP FRANCE, recherche un(e) commis de cuisine dynamique et souriant(e) pour renforcer son équipe en cuisine.Vous serez rattaché(e) à l'équipe « Service Cuisine » du Domaine, composée de collaborateurs expérimentés et...
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Assistant(e) administratif(ve) CDD 35h
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDétails du posteEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEDomaine de MontjoieNiché au cœur d'un parc à l'anglaise de 6 hectares, planté d'arbres multi centenaires, Montjoie est un lieu d'exception.La gentilhommière du XVIIIème siècle, au cœur d'un parc de 6 hectares, a entièrement restaurée et transformée et accueille aujourd'hui un hôtel/restaurant 4...
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Chef de partie coordonnateur
il y a 3 semaines
Saint-Saturnin, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps pleinMétiers démandésNotre restaurant « 3 Brasseurs » de ST SATURNIN recherche activement un(e) : CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI Temps Plein (35h)Compétences requisesVous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.Vous supervisez léquipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en...
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Serveur / Serveuse CDI 35h - H/F
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe du Domaine de Montjoie, un hôtel/restaurant 4 étoiles de charme situé dans un parc à l'anglaise de 6 hectares. Nous sommes à la recherche d'un serveur/serveuse expérimenté pour rejoindre notre équipe de service en salle.ResponsabilitésAccueillir les clients de manière chaleureuse et...
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Chef de portefeuille
il y a 3 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France HARRY HOPE Temps pleinA propos de la sociétéHarry Hope, cabinet de recrutement accompagne les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Pour répondre aux besoins de nos clients, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Description du posteNotre consultante en Audit Expertise...
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Chef de portefeuille
il y a 3 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France HARRY HOPE Temps pleinA propos de la sociétéHARRY HOPE, cabinet de recrutement, accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches d'opportunités en France et à l'international. Pour mieux répondre aux enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Description du posteNotre consultante en Audit Expertise...
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Chef de portefeuille
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France HARRY HOPE Temps pleinA propos de la sociétéHarry Hope, cabinet de recrutement, accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches d'opportunités en France et à l'international.Description du posteNotre consultante en Audit Expertise Comptable, Inès, recherche pour un de ses clients, cabinet d'expertise comptable à taille humaine, un Chef de...
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Chef de portefeuille senior en ressources financières
il y a 3 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France LHH Temps pleinLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement spécialisé, est un leader en management de transition et évaluation de cadres. Nous recherchons un Chef de portefeuille H/F en CDI à Ramonville Saint-Agne pour rejoindre notre équipe d'experts en expertise comptable et commissariat aux comptes.Présentation de l'entrepriseLHH Recruitment...
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Chef de portefeuille en cabinet comptable
il y a 4 semaines
Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France LHH Temps pleinMissionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, est à la recherche d'un Chef de portefeuille H/F en CDI à Ramonville-Saint-Agne.Compétences requisesExpérience dans le domaine du recrutement et de la gestion de portefeuilleConnaissances en gestion de projet et en gestion de dossierCapacité à travailler en équipe et à communiquer...