Chef de Cuisine Responsable

il y a 1 jour


Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps plein

**Mission et Objectifs**

Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de diriger l'équipe de production culinaire d'un restaurant de l'Elior Group. Il est responsable de la qualité des repas, de la gestion des stocks et de la planification de la production.

**Fonctions et Responsabilités**

  • Diriger l'équipe de production culinaire et veiller à la qualité des repas
  • Gérer les stocks de nourriture et de boissons
  • Planifier la production culinaire en fonction des besoins et des disponibilités
  • Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans la cuisine
  • Collaborer avec les autres départements pour assurer la satisfaction des clients

**Compétences et Qualités**

  • Expérience en gestion de restaurant ou en production culinaire
  • Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
  • Capacité à diriger une équipe et à communiquer efficacement
  • Compétences en gestion de stock et en planification de production
  • Connaissance des tendances culinaires et de la qualité des produits

**Avantages**

  • Convention collective de la restauration collective
  • 15 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à MontbéliardPoste de Second de CuisineDescription du posteNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Montbéliard. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Montbéliard. Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique.Responsabilités : Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA BELFORT Temps plein

    À propos de notre entrepriseACTUA BELFORT, une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement et la gestion de personnel, est présente dans le grand quart Nord-Est de la France avec 28 agences de proximité.Avec plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires délégués chaque mois, nous sommes le leader du recrutement dans la...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    À propos de l'entrepriseGuisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu est une entreprise spécialisée dans l'univers de l'habitat, avec une équipe de 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et un esprit good vibes.Le secteurNous sommes actifs dans le secteur de MONTBELIARD - 25.Le posteNous recrutons un Poseur de...

  • Chef de Cuisine Collective H/F

    il y a 4 semaines


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA BELFORT Temps plein

    Présentation de l'entrepriseACTUA BELFORT, votre partenaire en recrutement : Avec un réseau de proximité, nous sommes spécialisés dans l'intérim, le CDD et le CDI, offrant des solutions adaptées aux besoins de nos clients.Nous collaborons avec un large éventail d'entreprises, permettant à de nombreux professionnels de trouver des missions qui leur...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Direction de l'administration pénitentiaire - DISP DIJON Temps plein

    Fonction et responsabilités Le Chef des services techniques est un professionnel expérimenté qui agit en tant que relais de la Direction de l'établissement. Il s'appuie sur la feuille de route et les objectifs donnés par le Chef d'établissement pour exercer un rôle de conseil avec un sens aigu de l'engagement et du service public. En tant que Chef...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Direction de l'administration pénitentiaire - DISP DIJON Temps plein

    Description du PosteLe Directeur Technique est chargé de la fonction de Chef de Service Technique Maintenance/Travaux au sein de la Direction de l'Administration Pénitentiaire - DISP DIJON. Il est responsable de l'encadrement de 2 adjoints techniques et peut également encadrer des personnels de surveillance.Activités du ServiceMaintenir en état le...

  • Chef de Mission

    il y a 6 jours


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    **Poste : Chef de Mission**Vous aurez la charge d'un portefeuille sur une clientèle variée, composée de commerçants, de restaurants, de boulangers, de fleuristes, d'artisans du bâtiment, de PME et d'agences immobilières. Vous serez autonome dans l'organisation du travail et la prise de rendez-vous avec les clients.**Missions :**Saisie jusqu'au...

  • Responsable Culinaire H/F

    il y a 4 semaines


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA BELFORT Temps plein

    Présentation de l'entrepriseACTUA BELFORT, spécialiste du recrutement (Intérim, CDD, CDI) : un réseau d'agences à votre service.Avec un large éventail de partenaires, ACTUA BELFORT s'engage à placer chaque mois de nombreux professionnels dans des missions variées, grâce à l'expertise et à l'engagement de son équipe.Dans le cadre de notre...

  • Chef de Secteur GMS

    Il y a 2 mois


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Talents Commerciaux Temps plein

    Quelles sont les missions ?Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerceet Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploiciblées sur ces métiers.En tant que CHEF DE SECTEUR GMS (H/F), VOUS ÊTES RESPONSABLE DUDÉVELOPPEMENT DES VENTES SUR VOTRE SECTEUR AUPRÈS DE LA GMS.Vous effectuerez les missions suivantes : * Assurer...

  • Chef d'équipe Façadier

    il y a 2 semaines


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France CRIT MONTBELIARD BTP TRANSPORT Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT MONTBELIARD BTP TRANSPORT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous...

  • Chef de Mission

    il y a 3 jours


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    Description du PosteSous la supervision de votre Responsable hiérarchique, vous aurez la charge d'un portefeuille sur une clientèle variée, composée de commerçants, de restaurants, de boulangers, de fleuristes, d'artisans du bâtiment, de PME et d'agences immobilières.Vous serez autonome dans l'organisation du travail et la prise de rendez-vous avec...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France SOFITEX Temps plein

    À propos de l'entrepriseSofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI, spécialisé dans les Ressources Humaines depuis plus de 30 ans.MissionNous recherchons un Responsable au rayon Fruits et légumes H/F pour l'un de nos clients.Votre mission en tant que Chef de rayon Fruits et Légumes :Vous pilotez la gestion...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Fed Group Temps plein

    La Fed Group, une entreprise de travaux en électricité, recherche un Responsable d'affaires photovoltaïque H/F pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal possède une expérience confirmée d'au moins 5 ans dans un poste similaire, avec des capacités managériales, relationnelles et organisationnelles. Il a l'esprit d'entreprenariat et est un...

  • Chef de Mission Audit

    il y a 5 jours


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    **Poste : Chef de Mission Audit**Vous serez en charge de la gestion complète des missions d'audit pour un portefeuille de clients variés, principalement orienté vers des sociétés industrielles, agro-alimentaire et service, comprenant 75 dossiers. Vous jouerez un rôle central dans l'accompagnement de nos clients, en garantissant le respect des...

  • Responsable de chantier TCE

    il y a 4 semaines


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de la sociétéHarry Hope est un cabinet de recrutement qui accompagne les candidats et les entreprises dans leur recherche des meilleures opportunités, tant en France qu'à l'international. Nous travaillons avec des consultants spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Actuellement, nous recherchons pour l'un de nos clients, une...

  • Responsable de chantier TCE

    il y a 4 semaines


    Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de la sociétéHarry Hope est un cabinet de recrutement qui accompagne les candidats et les entreprises dans leur recherche des meilleures opportunités, tant en France qu'à l'international. Pour répondre efficacement aux besoins de nos clients, nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Nous recherchons pour...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Tunon Temps plein

    Chef de projet communication et évènementiel Missions Participer aux briefs clients Comprendre les besoins des clients Réaliser des benchmarks et veiller à la veille sectorielle Réaliser et suivre les plannings Gérer les projets de communication de manière globale Demander des devis Mettre en place des...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Direction de l'administration pénitentiaire - DISP DIJON Temps plein

    Description du poste Le responsable de la maintenance et des travaux est un professionnel expérimenté qui assure la gestion et la coordination des activités de maintenance et de travaux dans un établissement pénitentiaire. Il est responsable de l'entretien et de la réparation des bâtiments, des équipements et des matériels, ainsi que de la gestion...


  • Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Conseils départementaux Temps plein

    Fonction Le responsable du pôle budget et gestion comptable est placé sous l'autorité de la cheffe du service appui ressources. Il assure le management du pôle budget et gestion comptable, composé de 7 agents. Il dispose de toute la latitude nécessaire pour répartir les tâches entre les agents et organiser le travail. Il apporte un appui technique...