Emplois actuels liés à Chef de Partie F/H - SainteMariedeRé, Nouvelle-Aquitaine - Les Recruteurs Rochelais
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Chef de partie
il y a 1 mois
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vos missions seront multiples :Préparation et supervision : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Rochelle. Vos missions seront multiples :Préparation et supervision : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la...
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Chef de Partie F/H
il y a 1 mois
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie compétent(e) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gérer efficacement votre partie et...
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Chef de Salle H/F
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteVenez rejoindre notre équipe dynamique en tant que Chef de Salle H/F !ResponsabilitésSuperviser l'équipe de salle et assurer la qualité du serviceOrganiser les services et assurer la satisfaction des clientsAccueillir les clients et gérer les situations imprévuesTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinOffre de posteLa société RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseRELAIS THALASSO Île de Ré est une entreprise spécialisée dans la thalassothérapie depuis 30 ans. Nous pratiquons le sea-wellness et avons fait de l'art du bien-être une partie intégrante de notre...
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Chef de Salle H/F
il y a 1 semaine
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Salle H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience confirmée dans l'hôtellerie haut de gammeMaîtrise de l'univers de la thalassothérapieExcellent savoir-être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteSous la direction de la Cheffe de cuisine, passionnée du travail bien-fait et éthique, nous travaillons dans une démarche écoresponsable, où notre carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des cartes et menus en collaboration avec la cheffe et la direction.Proposer des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinPoste de Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe de Relais Thalasso Île de Ré, spécialisée dans la thalassothérapie, en tant que Chef de Cuisine. Vous travaillerez dans une démarche écoresponsable, où la carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des cartes et menus en collaboration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Cuisine passionné par la cuisine écoresponsable.MissionsElaborer des cartes et menus en collaboration avec la direction.Proposer des nouvelles recettes et gérer la mise en place de la cuisine.Assurer la production culinaire des services et être le bras droit de la...
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Chef de Salle H/F
il y a 1 mois
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du PosteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Salle H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de salle en l'absence du responsable de salleOrganiser les services et assurer le briefing journalier des équipesGarantir le bon accueil et la satisfaction des clients tout au long...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps pleinRecherche d'un Chef de Partie pour un client à Mont-de-MarsanOxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.MissionsPréparation des plats : Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre spécialité...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Oxygène Intérim Mont De Marsan Temps pleinRecherche d'un Chef de Partie pour un restaurant à Mont-de-MarsanOxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Chef de Partie (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.MissionsPréparation des plats : Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre spécialité...
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Chef de Salle H/F
il y a 4 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Maître d'Hôtel H/F pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Sous la direction de la Cheffe de cuisine, vous travaillerez dans une démarche écoresponsable, où la carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Sous la direction de la Cheffe de cuisine, vous travaillerez dans une démarche écoresponsable, où la carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des...
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Chef de rang H/F
il y a 3 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de restauration.Missions principalesVous serez en charge de superviser un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, garantissant un service de qualité à nos clients.Vous donnerez des instructions aux commis et...
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Chef de rang H/F
il y a 1 mois
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de restauration.Missions principalesVous serez en charge de superviser un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, garantissant un service de haute qualité à nos clients.Vous donnerez des instructions aux commis et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de la cuisine.MissionsCréer des menus innovants et de haute qualitéGérer la cuisine et les équipes de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la mise en place de la production culinaire.MissionsDiriger la cuisine et la brigade de cuisineElaborer des cartes et des...
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Chef de rang H/F
il y a 1 mois
Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de restauration.Missions principalesVous serez en charge de superviser un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, garantissant un service de qualité à nos clients.Vous donnerez des instructions aux commis et...
Chef de Partie F/H
Il y a 2 mois
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie. Vos missions :
- Préparation et supervision de la cuisine : Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes et les standards établis.
- Qualité et présentation : Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.
- Gestion de la partie : Gérer efficacement votre partie et coordonner le travail des commis de cuisine qui vous assistent.
- Collaboration avec les autres chefs : Collaborer avec les autres Chefs de Partie pour assurer une synchronisation parfaite en cuisine.
- Création de nouvelles recettes : Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création des menus saisonniers.
- Hygiène et sécurité : Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire dans votre section, en respectant les normes en vigueur.
- Gestion des stocks : Assurer une gestion optimale des stocks et passer les commandes nécessaires en temps voulu.
- Service client : Répondre aux demandes spéciales des clients et aux éventuelles allergies alimentaires.
Profil recherché
- Expérience : Expérience préalable en tant que Chef de Partie Chaud ou dans un rôle similaire.
- Compétences culinaires : Excellente connaissance des techniques de cuisine chaudes et des différentes méthodes de cuisson.
- Aptitudes : Aptitude à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de qualité.
- Esprit d'équipe : Esprit d'équipe et aptitudes en communication pour une collaboration harmonieuse en cuisine.
- Formation : Formation en cuisine ou diplôme équivalent serait un atout supplémentaire.
