Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


ThononlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
Entreprise

Mille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en intégrant une approche écoresponsable et un principe de « Zéro Gaspil' ». Nous nous efforçons de bâtir des relations durables et équilibrées avec nos clients, nos convives, nos collaborateurs et notre environnement. Notre mission est de promouvoir la santé et le bien-être de nos convives à travers des choix alimentaires sains et frais.

Conscients que notre force réside dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage à favoriser la diversité culturelle, l'égalité entre les sexes et l'inclusion des personnes en situation de handicap.

Poste

Mille et Un Repas est à la recherche de son·sa futur·e chef de cuisine à Thonon-Les-Bains (74).

Au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) accueillant en moyenne 70 convives, vous travaillerez sous la supervision du chef gérant et intégrerez une équipe de professionnels de la cuisine et du service, en soutenant le chef dans l'organisation des repas.

Vos missions incluront :

  • Élaborer et préparer des plats équilibrés ainsi que des préparations culinaires chaudes et froides à partir de produits frais.
  • Assurer la mise en place du self-service et participer au service des repas.
  • Contribuer à la remise en ordre et au nettoyage des locaux et du matériel.
  • Établir de bonnes relations avec nos clients et convives.
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail :

Ce poste de chef de cuisine en CDI à temps plein nécessite une présence du lundi au vendredi, avec des horaires de journée, le matin ou le soir (amplitude de 7h00 à 20h30).

Ce que nous offrons :

  • Rémunération adaptée au profil.
  • Primes : treizième mois, participation, cooptation selon les dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation à des activités sportives et culturelles.
  • Formations internes : formations culinaires, management, etc.
  • Parcours d'intégration.
  • Opportunités d'évolution professionnelle.

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Profil recherché

Pour ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice titulaire d'une formation en cuisine, de type CAP cuisine, avec une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective en tant que cuisinier·ère ou chef·fe de partie.

Dynamique et organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos compétences relationnelles feront de vous un·e ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.

Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature ainsi que vos motivations pour rejoindre notre équipe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    DO Cuisines Centrales, leader en restauration collective en France, recherche un professionnel passionné par la cuisine et le service pour occuper le poste de Second de Cuisine.**Responsabilités** :Organiser le fonctionnement de la cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires en...

  • Second de Cuisine

    il y a 8 heures


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de posteVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée? Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...

  • Sous-Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    DO Cuisines Centrales, un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, vous invite à rejoindre une équipe dynamique où l'engagement et le bien-être des employés sont au cœur de nos préoccupations.Poste de Sous-Chef de Cuisine chez DO Cuisines CentralesResponsabilités :Coordonner les opérations de la cuisineGarantir la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats. Notre démarche citoyenne se traduit par une approche éco-responsable et une volonté de réduire le gaspillage alimentaire. Nous nous efforçons d'établir des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats, tout en adoptant une approche éco-responsable et le principe du « Zéro Gaspil' ». Nous nous efforçons de bâtir des relations durables et équilibrées avec nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement à allier qualité et créativité dans ses plats tout en adoptant une approche citoyenne, illustrée par son initiative d'Eco-Responsabilité et le concept de « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des relations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats. Notre démarche citoyenne, axée sur l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' », témoigne de notre volonté d'établir des relations durables et équilibrées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 heures


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Second de Cuisine Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Thonon-les-Bains. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation du travail du personnel de cuisine et de la gestion administrative. Vous devrez également...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP INTER THONON Intérim & Recrutement Temps plein

    L'entreprise ALP'INTER, spécialisée dans le placement en intérim, CDD et CDI dans divers secteurs, apporte son expertise reconnue aux entreprises locales et aux talents en quête d'opportunités. Descriptif du poste Vous assurerez la coordination et l'organisation des opérations culinaires de l'établissement. ...

  • Employé·e de restauration

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui recherche un employé·e de restauration pour rejoindre son équipe à Thonon-les-Bains.Poste :Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 heures


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vacances Bleues Temps plein

    À propos de Vacances Bleues Nous sommes une entreprise de loisirs et d'hôtellerie qui offre des séjours et des activités pour les familles et les groupes. Nous sommes fiers de notre équipe et de notre environnement de travail. Le poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Aix-les-Bains. Vous serez responsable de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se démarque depuis 24 ans sur le marché des solutions en ressources humaines. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Chaque individu est perçu comme une valeur ajoutée que nous soutenons dans son parcours professionnel. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'international, et un...

  • Aide de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entreprise Le Groupe Emera, reconnu pour son expertise dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son engagement envers la qualité de vie au travail de ses employés et l'excellence de ses services hôteliers. Notre mission : éveiller les sens de nos aînés. Ce projet est élaboré en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Le groupe Domino RH, fort de 24 années d'expérience sur le marché des ressources humaines, se positionne comme un acteur incontournable. Nous valorisons chaque individu comme une richesse humaine, en l'accompagnant tout au long de son parcours professionnel. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents et 170 agences,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Domino RH, acteur reconnu depuis 24 ans dans le domaine des ressources humaines, se consacre à valoriser les Richesses Humaines. Avec une équipe de 750 collaborateurs et 170 agences en France et à l'international, nous proposons des solutions variées en travail temporaire et recrutement, organisées en plusieurs secteurs :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche un Cuisinier H/F pour l'un de ses clients sur Thonon-les-Bains.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'un restaurant de collectivité.Au sein de notre équipe dynamique et professionnelle, vous serez rattaché(e) au chef gérant et participerez activement à la prestation de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe actual Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez l'équipe du Groupe Actual en tant que chef de cuisine. En tant que responsable des cuisines, vous êtes chargé de la gestion quotidienne de la cuisine de l'hôtel.ResponsabilitésÉlaborer les menus quotidiens pour 300 personnesSélectionner des produits frais et de saisonAssurer la qualité des repasTravailler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    **L'Evian Resort: un lieu de référence culinaire**L'Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus innovants et de haute...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 jours


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    À propos de l'Evian ResortL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises. Nous sommes connus pour notre magie et notre ambiance unique, qui opère depuis notre construction en 1909.Notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef Exécutif Adjoint passionné...