Chef de partie pâtissier

il y a 3 semaines


Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

Langage du travail :

Travailler en tant que chef de partie pâtissier au sein de notre équipe de cuisine, vous serez responsable de :

  • Gérer une partie de la pâtisserie
  • Travailler sous l'autorité des chefs de patisserie et cuisine
  • Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe
  • Maintenir la qualité des plats dont il a la responsabilité
  • Veiller à la bonne exécution des recettes
  • Participer au processus de création si cela lui est demandé
  • Maintenir une hygiène irréprochable sur son poste
  • Avoir une bonne hygiène de vie et corporelle
  • Avoir une bonne motivation et passion de la cuisine
  • Avoir une attitude écoresponsable et le respect des produits et du matériel

Avantages de l'emploi :

  • Une qualité d'encadrement exceptionnelle
  • Une équipe solidaire et motivée
  • De belles perspectives d'évolution
  • Une grande facilité d'intégration
  • Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
  • Une maison écoresponsable
  • Possibilité d'Embauche en couple
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an à un poste et établissement similaire.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    À propos de l'entrepriseLuxueuse maison de restauration La Côte Saint Jacques & Spa recherche un Patissier Exécutif Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dédiée.Salaire€ 45 000 par an, mensualité approximative : 3 750 €.Description du postePour ce poste, vous serez chargé d'assurer la gestion quotidienne d'une partie...

  • Pâtissier de Partie

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    En tant que Chef de Partie PâtissierLes responsabilités du posteGérer une partie de la pâtisserieTravailler sous l'autorité des chefs de pâtisserie et cuisineTravailler en harmonie avec le reste de l'équipeMaintenir la qualité des plats dont il a la responsabilitéVeiller à la bonne exécution des recettesParticiper au processus de création si cela...

  • [Chef de partie pâtissier

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    La missionEn tant que chef de partie pâtissier, vous êtes chargé de gérer la partie pâtisserie de notre établissement, La Côte Saint Jacques & Spa. Vous travaillez sous l'autorité des chefs de patisserie et cuisine, et vous êtes responsable de maintenir la qualité des plats dont vous avez la responsabilité.Compétences requisesGestion de la...

  • Chef de partie patissier

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIELe Chef de partie doit être capable de : Gérer une partie de la patisserie Travailler sous l'autorité des chefs de patisserie et cuisine Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe Maintenir la qualité des plats dont il a la responsabilité Veiller à la bonne exécution des recettes Participer au processus de...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    En tant que chef de partie pâtissierVous serez responsable de la gestion d'une partie de la pâtisserieVous travaillerez sous l'autorité des chefs de pâtisserie et de cuisineVous travaillerez en harmonie avec le reste de l'équipeVous devrez maintenir la qualité des plats dont vous avez la responsabilitéVous devrez veiller à la bonne...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez chargé de :L'organisation et la gestion de la zone de travail de la pâtisserie :• Gérer les ingrédients, les équipements et les outils nécessaires pour la préparation des desserts et des pâtisseries.• Assurer la qualité et la sécurité des aliments produits.• Maintenir un environnement de travail...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de partie à La Côte Saint Jacques, un restaurant doublement étoilé situé aux portes de la Bourgogne des grands vins. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésGérer une partie de la patisserie avec soin et attention aux...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    La fonction de demi chef de partie cuisine est celle d'un professionnel de la cuisine qui doit :• Travailler sous l'autorité de son chef de partie et des chefs de cuisine• Collaborer en harmonie avec le reste de l'équipe• Maintenir la qualité des plats qu'il doit réaliser• Respecter les recettes qui lui sont confiées• Assurer...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Le Demi Chef de partie doit être capable de : Travailler sous l'autorité de son chef de partie et des chefs de cuisine Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe Maintenir la qualité des plats qu'il doit réaliser Respecter les recettes qui lui sont confiées Maintenir une hygiène irréprochable sur son poste de travail Avoir une bonne...

  • Chef de partie cuisine

    Il y a 2 mois


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    La Côte Saint Jacques & Spa recherche un Demi Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Travailler sous l'autorité de son chef de partie et des chefs de cuisineTravailler en harmonie avec le reste de l'équipeMaintenir la qualité des plats qu'il doit réaliserRespecter les recettes qui lui sont confiéesMaintenir...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Second Pâtissier au sein de notre établissement réputé La Côte Saint Jacques & Spa.ResponsabilitésDiriger l'équipe de pâtisserie avec efficacité et professionnalisme.Maintenir les standards de qualité de haute cuisine dans la création et la réalisation de desserts et petits fours.Participer à la création...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserieLa Côte Saint Jacques & Spa recherche un Second Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de pâtisserie.Compétences requisesCapacité à diriger l'équipe de pâtisserie en l'absence du chefMaintien des standards de qualité de la maisonParticipation au processus de création des desserts et petits...

  • Chef de Pâtisserie H/F

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Professionnalisme et LeadershipLe Second Pâtissier doit être capable de diriger l'équipe de pâtisserie en l'absence du chef, de maintenir les standards de qualité de la maison et de participer au processus de création des desserts et petits fours.Compétences requisesCapacité à diriger une équipeConnaissance des standards de...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    À propos de l'entreprise :La Côte Saint Jacques & Spa est un établissement réputé pour son excellence culinaire et sa qualité exceptionnelle des services.Salaire : Entre 25 000 € et 40 000 € par an, selon expérienceDescription du poste :Le Demi Chef de partie doit être capable de travailler sous l'autorité de son chef de partie et des...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    La Côte Saint Jacques & Spa recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que Chef de Rang. Nous sommes convaincus que vous êtes prêt à relever les défis de ce poste et à faire partie d'une équipe solidaire et motivée. Salaire estimé : 2 200 € nets par moisDescription du poste :Le candidat idéal doit avoir...

  • Carrossier-peintre automobile

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE NOMBLOT Temps plein

    Découvrez notre offre de carrossier-peintreNous recherchons un carrossier-peintre dynamique pour rejoindre notre équipe du Groupe Nomblot à Champlay. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la réparation et de la peinture des véhicules réceptionnés en atelier.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef d'équipe...

  • Carrossier-peintre automobile

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE NOMBLOT Temps plein

    Nous recherchons un carrossier-peintre passionnéLe Groupe Nomblot, entreprise familiale depuis 1912, est un acteur majeur dans la distribution et l'entretien des véhicules de marques telles que Peugeot, Citroën, Fiat, Jeep et Alfa Romeo.En tant que carrossier-peintre, vous serez responsable de maîtriser toutes les opérations de réparation...

  • Carrossier-peintre automobile

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE NOMBLOT Temps plein

    Poste de Carrossier-peintre automobileVous rejoindrez notre équipe dynamique au sein de notre concession de Champlay, spécialisée dans la distribution et l'entretien des véhicules de la marque Peugeot, Citroën, Fiat, Jeep et Alfa Roméo. MissionEn tant que carrossier peintre, vous serez responsable de maîtriser toutes les opérations de réparation...

  • Boulanger de Qualité

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, comme Intermarché & Netto, avec plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation des produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du...

  • Carrossier-peintre automobile

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE NOMBLOT Temps plein

    Découvrez notre offre de carrosserie et peinture automobileNous recherchons un carrossier-peintre automobile pour rejoindre notre équipe à Champlay. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la réparation et de la peinture de carrosserie sur les véhicules réceptionnés en atelier.Vous travaillerez avec l'accompagnement et la...