Chef de Partie H/F

il y a 7 jours


VineuilSaintFirmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein
Offre de Poste : Chef de Partie H/F

L'hôtel Mercure Chantilly recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.

Responsabilités
  • Préparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniques
  • Participer à l'envoi des plats durant le service
  • Organiser le travail des commis
  • Élaborer, connaître et respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant
  • Proposer des idées pour la composition de la carte
Compétences requises
  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Hygiène
  • Sens du partage
  • Ecoute
  • Maîtrise de soi
Conditions d'emploi
  • Diplôme en hôtellerie/restauration
  • Expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine
  • Dynamisme, rigueur et goût pour le travail d'équipe

L'hôtel Mercure Chantilly offre un environnement de travail incroyable et rénové, avec des équipements professionnels de qualité et des produits/services tendances. En tant que Chef de Partie, vous aurez l'occasion de vous enrichir auprès d'un chef étoilé et de développer vos compétences dans un cadre professionnel.


  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Cuisinier de Partie H/FLe Mercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Profil recherché : Sensibilité à l'environnement - Énergie positive - Écoute attentive - Maîtrise de soiAvantages :Engagement éco-responsableRéactivité et écouteOpportunités de progression...


  • Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Chef de Partie H/FLe Mercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles, est à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Profil recherché : Sensibilité à l'environnement - Énergie positive - Écoute active - Maîtrise de soiAvantages :Engagement éco-responsableRéactivité et écouteOpportunités de progression...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Cuisinier de Partie H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles est à la recherche d'un Cuisinier de Partie H/F pour rejoindre l'équipe de l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly.Profil recherché : Sensibilité à l'environnement - Énergie positive - Capacité d'écoute - Maîtrise de soiAvantages :Engagement écologiqueRéactivité et écoute...

  • Chef de Projet Mécanique H/F

    il y a 2 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France AMEG GROUP Temps plein

    Poste :Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Pilote étude projet mécanique H/F pour intervenir chez notre client au service R&D.En tant que Pilote étude projet mécanique H/F, vous serez en charge de plusieurs missions essentielles pour notre client.Vos principales missions seront les suivantes :Elaboration du cahier des chargesMise...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de Poste : Commis de Cuisine H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine H/F au sein de l'hôtel Mercure Chantilly.Missions PrincipalesExécuter les préparations culinaires avec précision et rapiditéRéaliser les préparations buffet et seminaire avec soinParticiper à...

  • Chef de Projet H/F

    il y a 1 jour


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Directeur Technique H/FLe Mercure Chantilly Resort Convention recherche un Directeur Technique H/F pour rejoindre son équipe.MissionsOrganiser et contrôler les opérations d'entretien courant.Intervenir sur le dépannage des installations de l'Etablissement.Assurer le suivi du planning annuel d'entretien préventif.Administrer la conformité administrative...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Le groupe Mercure Chantilly recherche un Responsable de Salle H/F pour son établissement prestigieux.Profil recherché : Sensibilité à l'environnement - Énergie communicative - Écoute - Maîtrise de soiAvantages :Engagement éco-responsableRéactivité et écoute activeOpportunités de progression professionnelleDeux jours de repos consécutifs en...

  • Chef de salle

    il y a 24 heures


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Maître D'Hôtel H/FL'hôtel Mercure Chantilly Resort Convention recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître D'Hôtel H/F. Ce rôle consiste à gérer l'accueil et les services de l'hôtel, garantissant un niveau de qualité exceptionnel et une expérience client inoubliable.Compétences requisesSensibilité...

  • Responsable Technique H/F

    il y a 2 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de PosteLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un Chef de Projet H/F pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly Resort Convention.Missions PrincipalesOrganisation et Contrôle des opérations d'entretien courant, intervention sur le dépannage des installations de l'Etablissement.Suivi du Planning annuel d'entretien...


  • Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de PosteLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un Chef de Projet H/F pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly Resort Convention.Missions PrincipalesOrganisation et Contrôle des opérations d'entretien courant, intervention sur le dépannage des installations de l'Etablissement.Suivi du Planning annuel d'entretien...


  • Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Poste de Réceptionniste H/FMercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles situé en campagne, recherche un(e) Réceptionniste H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesRigueur et sens de l'hospitalitéOrganisation et travail en équipeBienveillance et écouteResponsabilitésAccueillir les clients à leur arrivéeEffectuer les modalités...

  • Receveur/trice H/F

    il y a 2 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Poste de 1er de réception H/F au Mercure ChantillyLe Mercure Chantilly recherche un(e) 1er de réception H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du clientConseils, promotion commercialeManagement des équipes de...


  • Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Poste de Réceptionniste H/FMercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles situé en campagne, recherche un(e) Réceptionniste H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAccueillir les clients à leur arrivée et les assister tout au long de leur séjourEffectuer les formalités administratives du séjour, telles que la facturation et le...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 3 jours


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Poste de Réceptionniste H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un professionnel pour occuper le poste de Réceptionniste H/F au sein de l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly.AvantagesEco-responsableRéactif et à l'écoutePro ascenseur socialDeux jours de repos consécutifs comme règle de principeUn minimum d'un week-end garanti par...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 24 heures


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de poste : Réceptionniste H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un(e) Réceptionniste H/F pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly.Les avantagesEco-responsableRéactif et à l'écoutePro ascenseur socialDeux jours de repos consécutifs comme règle de principeUn minimum d'un week-end garanti par mois par roulement...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste : Chef de Partie (F/H)Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) en contrat CDI temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Chef de Partie chez Restalliance, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec les résidents et les clients dans un cadre de santé.Vous...

  • Agent d'accueil H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Le prestigieux Mercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles, recherche un(e) Agent d'accueil H/F pour rejoindre son équipe dynamique.AVANTAGESEngagement envers l'éco-responsabilitéCapacité d'écoute et réactivitéOpportunités de progression professionnelleDeux jours de repos consécutifs garantisUn week-end de repos minimum par mois selon le planningTarifs...

  • Agent d'accueil H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Le Mercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles au cadre enchanteur, recherche un(e) Agent d'accueil H/F pour renforcer son équipe.AVANTAGESEngagement envers l'écologieRéactivité et écoute activeOpportunités de progression professionnelleDeux jours de repos consécutifs garantisUn week-end de repos par mois assuré par rotationTarifs préférentiels pour...

  • Agent d'accueil H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Le groupe Mercure Chantilly, hôtel 4 étoiles, recherche un(e) Réceptionniste H/F pour rejoindre son équipe dynamique.AVANTAGESEngagement écoresponsableRéactivité et écoute des besoins clientsOpportunités de progression professionnelleDeux jours de repos consécutifs garantisUn week-end de repos minimum par mois, selon le planningTarifs...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Le groupe Mercure Chantilly recherche un Responsable de Salle H/F pour son établissement prestigieux.Profil recherché : Sensibilité à l'environnement - Énergie communicative - Écoute - Maîtrise de soiAvantages :Engagement éco-responsableRéactivité et écoute activeOpportunités de progression professionnelleDeux jours de repos consécutifs...