Chef de Partie Confirmé

il y a 7 jours


SainteMaxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

Poste proposé: Chef de Partie Confirmé - Poste Chaud

Responsabilités:

  • Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.
  • Superviser le travail de la brigade en l'absence du second de cuisine.
  • Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir un haut niveau de satisfaction client.

Exigences:

  • Expérience avérée en tant que Chef de Partie dans un environnement similaire.
  • Maîtrise des techniques de cuisine méditerranéenne traditionnelle.
  • Capacité à travailler en coupure ou continu selon les besoins de l'établissement.
  • Leadership et aptitude à encadrer une équipe.
  • Flexibilité pour remplacer le second de cuisine en cas de besoin.
  • Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps.

Conditions proposées:

  • Salaire attractif de 2 500€ net par mois.
  • CDD à pourvoir au plus vite jusqu'à fin aout.
  • Nourri et logé.
  • Horaire de travail en coupure ou continu.
  • Repos fixe.
  • Environnement dynamique et convivial au cœur de la Côte d'Azur.
  • Opportunité de développer vos compétences au sein d'une brigade de 16 personnes passionnées par la gastronomie méditerranéenne.

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de Partie ConfirméLa Plage du Prao, une destination privilégiée de la Côte d'Azur, recherche un Chef de Partie Confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine méditerranéenne.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats chauds selon les standards de l'établissement.Superviser le travail de la brigade en l'absence du...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteLa Plage du Prao, un établissement de renommée, recherche un Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats chauds avec soin et attention aux détails.Superviser l'équipe en l'absence du second de cuisine, garantissant la qualité des plats servis.Collaborer étroitement...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 6 jours


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À la Plage du Prao, nous recherchons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine méditerranéenne. En tant que membre de notre brigade de 16 personnes passionnées par la gastronomie, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.ResponsabilitésAssurer la...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste proposéChef de Partie Confirmé - Poste ChaudResponsabilitésAssurer la préparation et la cuisson des plats chauds selon les standards de l'établissement.Superviser le travail de la brigade en l'absence du second de cuisine.Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer...

  • Comptable expert confirmé

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Notre cabinet est un acteur historique du secteur de la comptabilité, réputé auprès de ses clients et disposant de plusieurs bureaux. Il respecte ses collaborateurs et attache une grande importance au professionnalisme et aux valeurs humaines. Nous recherchons un Comptable expert confirmé pour rejoindre notre équipe. Vous serez rattaché à...


  • Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hays France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de comptables expérimentésNotre cabinet est un acteur historique du marché, réputé auprès de ses clients et disposant de plusieurs bureaux. Nous valorisons le savoir-vivre, le professionnalisme et les valeurs humaines. Nous recherchons un Comptable autonome confirmé pour renforcer notre équipe.ResponsabilitésRattaché à...

  • Comptable autonome confirmé

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hays France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de comptables expérimentésNotre cabinet d'expertise comptable est un acteur historique et réputé sur le marché, avec plusieurs bureaux dont un à Saint-Maxime. Nous valorisons notre équipe de collaborateurs et attachons une grande importance au professionnalisme, au savoir-vivre et aux valeurs humaines. Nous recherchons un...


  • Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nextep HR TOULOUSE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Chef d'équipe Carrelleur

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT EXPERTS & CADRES Temps plein

    Offre de carrière : Chef d'équipe CarrelleurNous recherchons un Chef d'équipe Carrelleur pour rejoindre notre équipe de chantier à Saint-Tropez. En tant que responsable de la supervision et de la gestion des équipes de carreleurs, vous serez chargé de veiller à la qualité des travaux, au respect des délais et des normes de...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    PRINCIPALES MISSIONS :Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions de manière efficace et organisée.Réaliser les préparations culinaires liées à la partie avec soin et attention aux détails.S'adapter à l'exécution de tâches variées en observant et appliquant les directives des Chefs de Partie avec flexibilité et esprit...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 1 semaine


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions clés :En tant que demi-chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant du personnel. Vous devrez également participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisiniers et coordination des tâchesContrôle de la qualité des plats et des ingrédientsPlanification et gestion des stocks de nourriture et de...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivitéConnaissance de l'organisation d'une cuisineCapacité à travailler en équipeConditions d'emploi124 lits (90 lits classiques et 34 en unité protégée) + le staffUne expérience en...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions clés :Le chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il doit assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la propreté de la cuisine et de ses équipements.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de la gestion quotidienne de la cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivitéConnaissance de l'organisation d'une équipe de cuisineCapacité à gérer des effectifs importantsConditions d'emploi124 lits (90 lits classiques et 34 en unité...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de l'assistance et de la coordination des opérations de cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivité et idéalement en EHPADCapacité à travailler en équipe et à prendre des initiativesConnaissance des procédures de sécurité et de qualitéConditions...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous serez le second de cuisine du chef en place, responsable de l'exécution des tâches de cuisine et de la gestion de l'équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivité et idéalement en EHPADCapacité à gérer une équipe de cuisineConnaissance des procédures de sécurité et de qualitéConditions...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Détails de l'emploiVous sérez le deuxième de cuisine du chef en place, responsable de l'assistance et de la gestion des opérations de cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivité et idéalement en EHPADCapacité à gérer des équipes et à travailler sous pressionConnaissance des normes de sécurité alimentaireConditions d'emploi124 lits...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 1 semaine


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions clés :Le chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il doit s'assurer que les commandes sont prêtes à temps et que la qualité des produits est irréprochable.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de sécurité.Savoir...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Poste de Deuxième de CuisineVous serez le deuxième de cuisine du chef en place, responsable de l'exécution des tâches de cuisine et de la gestion de l'équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience en collectivité et idéalement en EHPADCapacité à travailler en équipe et à prendre des décisions rapidesConnaissance des procédures de...