Chef de Cuisine Responsable

il y a 1 jour


Quimper, Bretagne, France Les Papillons Blancs du Finistère Temps plein

L'Association Les Papillons Blancs du Finistère

est une association parentale et militante, affiliée au mouvement UNAPEI, qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en œuvre des solutions adaptées à leurs besoins.

Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable, chargé d'assurer l'élaboration, l'animation et le suivi des projets personnalisés dans notre équipe pluridisciplinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos professionnels pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans nos cuisines collectives.

Missions principales
  • D'être garant de l'élaboration, de l'animation et du suivi des projets personnalisés dans notre équipe pluridisciplinaire.
  • D'assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire dans nos cuisines collectives.
  • D'organiser un travail en équipe et de satisfaire les besoins de nos utilisateurs.
  • D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire strictement.
  • D'utiliser efficacement les équipements de cuisine.
Compétences requises
  • Expérience professionnelle dans le secteur de la restauration.
  • Connaissances en matière médico-sociale.
  • Sens relationnel et capacité à transmettre ses savoir-faire.
  • Qualité rédactionnelle et utilisation des outils de bureautique.
  • Permis B exigé.
Rémunération

Le salaire est conforme à la convention collective CN66, et varie entre 30 000€ et 40 000€ par an selon votre expérience et vos qualifications.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Cuisine. En tant que Gestionnaire de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Quimper, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Quimper.Vous serez responsable de l'élaboration des plats, de la préparation de garnitures et de sauces variées, ainsi que de l'assurance du poste chaud en autonomie.Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    À propos de la cuisineVous souhaitez vous investir dans une équipe dynamique ?Pour le compte d'un de nos adhérents, situé dans le secteur de QUIMPER, RESO29 recherche :UN. SECOND.E DE CUISINE H/FAyant au moins 5 ans d'expérience, pour un CDI à temps plein.Vous trouverez dans cet établissement, une cuisine élégante, raffinée et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France Quimper Bretagne Occidentale Temps plein

    Poste de Chef de cuisineL'entreprise Quimper Bretagne Occidentale recherche un Chef de cuisine pour occuper le poste de responsable de la restauration dans un multi-accueil. Le candidat idéal devra assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux enfants de 5 mois à 4 ans.ResponsabilitésÉlaborer des menus adaptés aux besoins de l'enfant en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionLe chef de cuisine est chargé de l'organisation de la restauration d'un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap. Il travaille en lien avec les résidents et la direction pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes dans le respect du budget.Il est responsable de la réception et du contrôle des...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionÀ Massé Trévidy, nous recherchons un Chef de cuisine pour s'occuper de l'organisation de la restauration dans notre établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap.Vous travaillerez en lien avec les résidents et la direction pour élaborer des menus et réaliser les commandes dans le respect du budget.Vous serez...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Quimper, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Aide-Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un collaborateur motivé pour renforcer son équipe à Quimper, France. En tant qu'Aide-Chef de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à QuimperbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Quimper, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 mois


    Quimper, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    A propos de l'offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Quimper.Vous serez chargé de l'élaboration de plats élégants et raffinés, ainsi que de la gestion de la qualité de la prestation culinaire.Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine pour développer de nouvelles...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Cuisine. En tant que Responsable de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    A propos de l'offreVous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté et vous cherchez un nouveau défi? RESO 29 vous propose un poste de sous-chef de cuisine h/f dans notre établissement situé à Quimper.Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs de qualité, de créativité et de travail d'équipe.MissionAu sein de notre brigade...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quimper, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Quimper. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez vous investir sur le long terme, ce poste est fait pour vous.Nous proposons un CDI à temps plein avec un salaire de 2500 € net par mois. Vous travaillerez dans une cuisine...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine au sein de Massé Trévidy, vous serez chargé de l'organisation de la restauration d'un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap. Votre rôle consiste à travailler en lien avec les résidents et la direction pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes dans le respect...


  • Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez l'expert culinaire de notre établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap. Votre mission consiste à planifier et à gérer la cuisine, en veillant à une alimentation équilibrée et délicieuse pour nos résidents.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les résidents...


  • Quimper, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Poste en CDI au sein d’un restaurant scolaire (1200 couverts/jour) et d’une équipe de 6 personnes.Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis, vendredis. De 6h30 à 16h00.Elior, filiale d’Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionEn tant que responsable de la restauration dans un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap, vous serez chargé de veiller à l'organisation et à la gestion de la cuisine pour 101 résidents.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les résidents et la direction pour élaborer des menus équilibrés et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de Cuisine dans une clinique de Quimper (29) de 260 couverts par jour.Vous serez accompagné par Valérie, la Responsable du Restaurant, et vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes.Vos missions :• Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts• Réaliser la...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    À propos de RESO 29RESO 29 est une entreprise spécialisée dans le recrutement de personnel pour l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. Nous sommes engagés dans la recherche de talents pour nos clients.Nous recherchons un Cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre notre équipe à Quimper.MissionVous serez chargé de préparer et de servir des...