Chef de cuisine

il y a 1 mois


Corenc, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe d'experts culinaires chez API Restauration.

Missions et tâches :

- Participer à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.

- Remplacer ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Compétences requises :

- Bon cuisinier avec une passion pour la cuisine.

- Maîtriser la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

- Organisateur rigoureux et efficace, reconnu pour son professionnalisme et ses qualités relationnelles.

- Connaissance HACCP requise.

Avantages :

- Contrat à durée indéterminée (CDI) avec temps complet.

- Travail de 1 WE sur 2 en coupure.

- Avantages sociaux (13e mois, prime PAC, prime PSM, prime WE).

- Participation aux bénéfices.

- Comité d'entreprise.

- Mutuelle.

- Prévoyance.

- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.

- Poste à pourvoir dès que possible.

API est une entreprise inclusive qui s'appuie sur la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et de développement.


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Corenc, France Restaurant Le Provence Temps plein

    Établissement réputé dans la région Rhône-Alpes. 30 ans d'existence. Recherche second de cuisine ou chef de cuisine => poste créatif, échange avec le patron sur la création de carte, force de proposition. Connaissance pâtisserie souhaitée ! Nous sommes à la recherche de quelqu'un de confiance avec qui collaborer sur la durer et qui intègre...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Corenc, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Alpes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Corenc, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Alpes...

  • Second de cuisine HF

    il y a 6 jours


    Corenc, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Alpes Dauphin nous recherchons Notre Second de...


  • Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Corenc, France La Corne d'Or Temps plein

    Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine - Participer à la fabrication des plats chauds en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, - Participerez à l’amélioration de la prestation Cuisine en collaboration avec l’équipe - Participer à la gestion et l’organisation de la...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Corenc, France La Corne d'Or Temps plein

    Poste à plein temps, CDI ou CDD Cuisine ethique et d'instinct dans un cadre unique. Dynamique moderne. fermé les dimanche soir, lundi et mardi toute la journée et mercredi midi. Une demi journée de repos en plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8...


  • Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Corenc, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Corenc, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Nous recrutons notre futur·e chef·fe de production en restauration scolaire en restauration collective à Corenc (38). Au sein d’un établissement scolaire de 1200 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la...