Responsable de plonge H/F

il y a 3 semaines

ArqueslaBataille, Normandie, France Belambra Temps plein

Description de la mission

Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef d'équipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.

Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil de vos envies, pour intégrer par la suite la brigade de cuisine.

Localisation du poste

France

Lieu

ARC

Critères candidat

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans

Spécificités du poste à pourvoir

Vous savez anticiper les pics d'activité d'un service et veiller sur une équipe? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :

  • Vous connaissez le métier de plongeur, une expérience professionnelle dans un club de vacances ou une structure de loisirs est un plus
  • Rigoureux et diplomate, vous managez une équipe de 3 à 4 personnes
  • Méthodique, vous modulez et régulez la pression lors des coups de feu du service : la gestion du stress est l'un de vos (nombreux) atouts
  • Arrangeant et conciliateur, vous exprimez les besoins et les doléances des plongeurs auprès du responsable restauration
  • Le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
  • Avec vous, la team plonge est entre de bonnes mains

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

  • Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l'Atlantique
  • Passez à la vitesse supérieure Belambra vous accompagne en interne dans vos projets d'évolution : nous sommes à l'écoute
  • Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré

  • Chef de plonge H/F

    il y a 3 semaines

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    il y a 4 jours

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    il y a 4 semaines

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    MissionVous êtes un leader naturel et vous aimez travailler en équipe? Devenez notre prochain responsable de la plonge H/F, chef de l'équipe de plongeurs qui travaille en étroite collaboration avec la cuisine et la salle.Vous serez supervisé par le responsable restauration et vous prendrez vos fonctions dans l'un de nos clubs accueillant le plus de...

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    il y a 1 semaine

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