Second de Cuisine H/F

il y a 5 jours


Quimper, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein
Mission

En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en place et le Chef de Cuisine pour préparer des menus journaliers à l'ardoise.

Vous réaliserez les différentes tâches nécessaires au bon déroulement du service, notamment la mise en place des entrées, plats et desserts, ainsi que des suggestions.

Vous veillerez au bon déroulement du service, jusqu'à 70 convives.

L'établissement accueille des groupes et propose des menus définis en avance.

Compétences requises
  • Expérience de plusieurs années en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie;
  • Maitrise des bases de la cuisine traditionnelle (chaud/froid);
  • Maitrise des normes HACCP;
  • Autonomie et capacité à travailler en équipe;
  • Dynamisme, motivation et proactivité.
Avantages
  • CDI, temps plein, à pourvoir dès le mois d'octobre 2024;
  • Travail du lundi au vendredi midi, de 8h00 à 14h00 et de 17h00 à 21h30;
  • Week-end commencant dès le vendredi à 14h00;
  • Rémunération de base à 14.17€ brut de l'heure, selon profil et expérience;
  • Parking gratuit disponible.

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


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    il y a 2 jours


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    il y a 2 jours


    Quimper, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    Plongez dans l'univers culinaire Rejoignez une équipe passionnée au sein d'Oceania Hotels, où l'histoire et la gastronomie se rencontrent. Vous aurez l'opportunité de découvrir un cadre enchanteur tout en contribuant à l'expérience culinaire de nos clients. Votre rôle : Collaborateur clé en cuisine En tant que Second de Cuisine, vous...

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    Quimper, Bretagne, France Oceania Quimper Temps plein

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  • Quimper, Bretagne, France Groupe Guisnel Temps plein

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  • Quimper, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de RESO FRANCERESO FRANCE est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Avec plus de 15 ans d'expérience, nous sommes experts dans la mise en place de solutions de recrutement et de formation adaptées aux besoins de nos clients.Nous recherchons un(e)...


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    À propos de RESO FRANCERESO FRANCE est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la gestion de personnel dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Avec plus de 15 ans d'expérience, nous sommes experts dans la mise en place de solutions de recrutement efficaces pour nos clients.Nous sommes engagés dans notre travail et...