Chef de cuisine

il y a 4 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein
Description du poste

Notre cuisine est un espace de création où l'imagination et la passion se rencontrent. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine qui partagera notre vision de la cuisine généreuse et de qualité.

Responsabilités
  • Participer à la mise en place des plats et respecter les valeurs de la Mama
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...)
  • Assurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments
  • Respecter les normes d'hygiène et utiliser de façon adéquate les équipements
Compétences requises
  • Être le premier à aider les autres et aimer travailler en équipe
  • Être rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo
  • Être organisé et ne vous laisser jamais déborder
  • Suivre toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama
  • Connaitre la gestion de la pression et savoir gérer les situations difficiles
  • Être dynamique et convivial, vos collègues vous adorent
Informations supplémentaires
  • Pour vous, la cuisine est un art qui nécessite de la créativité et de la passion
  • Vous avez déjà cuisiné pour d'autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël
  • Oublions les difficultés et les défis, avec vous, les clients sont satisfaits et heureux

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHI RH Temps plein

    Chef de cuisine - Bordeaux **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la préparation des repas. **Compétences requises** * Expérience significative en tant que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Poste de Second de CuisineA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Poste de Second de CuisineA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez et veillez au bon...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Mission de l’unité de cuisine Notre cuisine est l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, généreuse mais de qualité. Vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez et veillez au...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineManpower France recherche un Chef de cuisine pour son client, un établissement public. Sous l'autorité du gestionnaire, le chef de cuisine élabore les menus, vérifie la commande des denrées, participe à l'élaboration et coordonne le travail de l'équipe de la cafétéria.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineManpower France recherche un Chef de cuisine pour un établissement public. Sous l'autorité du gestionnaire, le chef de cuisine élabore les menus, vérifie la commande des denrées, participe à l'élaboration et coordonne le travail de l'équipe de la cafétéria.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les denrées en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine généreuse et de qualité. En tant que Second de Cuisine, vous participerez à la mise en place des plats et respecterez les valeurs de la Mama. Vous serez responsable de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité en respectant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine et développez votre carrière dans le luxe.", "description": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.",...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité en respectant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef Gérant Tournant", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef Gérant Tournant pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez en charge de la gestion du site, de la qualité de la prestation culinaire et de la maîtrise du...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MONZU RESTAURANT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Monzù Restaurant est une entreprise dynamique et passionnée qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes fiers de notre atmosphère chaleureuse et de notre cuisine généreuse et savoureuse.Nos valeurs sont l'excellence, la créativité et la passion. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage ces valeurs et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Découvrez le Job qui vous RessembleNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique à Elior. Si vous êtes un professionnel reconnu avec une volonté de croissance et un potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine, nous voulons vous rencontrer!ResponsabilitésOrganiser le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MONZU RESTAURANT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Monzù Restaurant est une entreprise dynamique et passionnée qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes fiers de notre atmosphère chaleureuse et de notre cuisine généreuse et savoureuse.Nos valeurs sont l'excellence, la créativité et la passion. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage ces valeurs et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef de cuisine (H/F)Manpower France recherche pour son client, un établissement public, un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les denrées en collaboration avec l'équipe de cuisine et le responsable d'approvisionnement.Maîtriser le coût des denrées et organiser le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Cent33 Bordeaux Temps plein

    MissionNos chefs de cuisine sont les artisans de notre cuisine créative à la française. Ils travaillent avec passion et créativité pour proposer des plats inoubliables à nos clients.ResponsabilitésElaborer et réaliser des recettes de cuisine qui répondent aux attentes des clients.Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos clients.Gérer l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des plats.Assurer la gestion économique de la cuisine, y compris la gestion des commandes et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la direction et de l'encadrement de l'équipe de restauration au sein de l'Etablissement Public Local d'Enseignement (EPLE) de Région Nouvelle-Aquitaine.Diriger et animer l'équipe de cuisine pour assurer la production de repas de qualité et respecter les règles d'hygiène et de sécurité...