Chef de partie

il y a 1 semaine


Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein
Mission clé

Vous êtes chargé de tenir le poste du garde manger et de contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Vos responsabilités incluent la gestion des marchandises, la transmission des commandes et l'application des consignes des chefs.

Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un de rigoureux, patient et pédagogue, doté de bonnes qualités relationnelles et communicationnelles. Vous devrez être capable de piloter une équipe de commis de cuisine et de travailler en équipe avec d'autres chefs de partie et chefs de cuisine.

Contexte

L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. Nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre, comme l'histoire dont nous héritons et la nature normande qui nous inspire.


  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de l'organisation et du contrôle du travail des commis de cuisine et apprentis.Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, contrôler et ranger les marchandises, transmettre les commandes et...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Poste de Chef de partieVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie), en tant que Chef de partie. Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique, bienveillante et motivée à travailler en équipe.ResponsabilitésÊtre responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie), en tant que Chef de partie. Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif.ResponsabilitésÊtre responsable de...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de l'emploiLa Ferme Saint Siméon recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler et ranger les marchandises Transmettre les commandes Appliquer les consignes des chefs Compétences...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, situé à Honfleur (Normandie), en devenant Chef de partie.Nos attentes :Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire de votre poste et de sa conservation.Appliquer les normes d'hygiène et satisfaire la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.ResponsabilitésÊtre responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierUne entreprise de restauration italienne recherche un cuisinier (H/F) et un chef de partie (H/F) en contrat de travail à durée déterminée (CDD) de 5 mois. Cette opportunité peut évoluer vers un contrat à durée indéterminée (CDI).L'entrepriseIl parasole est une entreprise de restauration de renom située sur la Côte...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de la Collection Saint-SiméonNous sommes une collection unique d'hôtels, de restaurants et de spas à Honfleur, en Normandie, à deux heures de Paris.MissionNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de l'organisation et du contrôle du travail des commis de cuisine et apprentis.Vous...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine à La Ferme Saint-SiméonVous intégrez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie) en devenant Chef de partie.Nous comptons sur vous pour :Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre posteDe la production culinaire de votre poste et de sa...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 1 mois


    Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie/cuisinierNotre restaurant italien recherche un cuisinier (H/F) et un chef de partie (H/F) pour un contrat de travail saisonnier de 5 mois. L'opportunité de devenir un membre à part entière de notre équipe pourrait évoluer vers un CDI.À propos de l'entrepriseIl parasole est une valeur sûre de la Côte Fleurie,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie compétent pour rejoindre notre équipe à La Ferme Saint Siméon.Vous serez chargé de :Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler et ranger les marchandisesTransmettre les commandesAppliquer les consignes des chefsProfilNous...

  • [Chef de partie]

    il y a 4 jours


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    Mission cléNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie.Responsable de l'organisation du travail de la brigade, vous appliquez les consignes des chefs et transmettez les commandes avec précision.Vous contrôlez également les marchandises, respectez les règles d'hygiène et de sécurité et assurez-vous que...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie).ResponsabilitésÊtre responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire de votre poste et de...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine en devenant Chef de partie au sein de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie).Vous serez responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire de votre poste et de sa conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine à Le Vieux Honfleur, un restaurant situé à Honfleur (Normandie), en devenant Chef de partie. Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif.Les responsabilités de ce poste incluent :Être responsable de l'approvisionnement de tous les...

  • Chef de partie/cuisinier

    Il y a 2 mois


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Recherche de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F)Il parasole, un restaurant italien situé sur la Côte Fleurie, recherche des professionnels pour les postes de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F) en CDD saisonnier de 5 mois. Cette opportunité peut évoluer vers un CDI.À propos de l'entrepriseNotre établissement est une valeur sûre de la Côte...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 1 mois


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Recherche de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F)Il parasole, un restaurant italien situé sur la Côte Fleurie, recherche des professionnels pour les postes de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F) en CDD saisonnier de 5 mois. Cette opportunité peut évoluer vers un CDI.À propos de l'entrepriseNotre établissement est une valeur sûre de la Côte...

  • Chef de partie/cuisinier

    Il y a 2 mois


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierIl parasole, un restaurant italien situé sur la Côte Fleurie, recherche un cuisinier (H/F) et un chef de partie (H/F) pour un CDD saisonnier de 5 mois. L'entreprise offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin, avec une clientèle fidèle et des célébrités régulières.Compétences requises...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine


    Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    Description du posteRôle et responsabilitésLe Chef de partie principal est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de sa conservation. Il applique les normes d'hygiène et satisfait la clientèle en restauration.Compétences requisesLe candidat idéal est issu d'une...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Honfleur, Normandie, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteL'entreprise Relais & Châteaux recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésRenseigner les clients et présenter des produits pour susciter la vente.Participer activement à l'optimisation des ventes du restaurant.Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.Servir les clients à table...