Emplois actuels liés à Chef de partie - Honfleur, Normandie - La Ferme Saint-Siméon

  • [Chef de partie]

    il y a 3 semaines

    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    Mission cléNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie.Responsable de l'organisation du travail de la brigade, vous appliquez les consignes des chefs et transmettez les commandes avec précision.Vous contrôlez également les marchandises, respectez les règles d'hygiène et de sécurité et assurez-vous que...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de partie compétent pour rejoindre notre équipe à La Ferme Saint Siméon.Vous serez chargé de :Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler et ranger les marchandisesTransmettre les commandesAppliquer les consignes des chefsProfilNous...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    Mission cléVous êtes chargé de tenir le poste du garde manger et de contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Vos responsabilités incluent la gestion des marchandises, la transmission des commandes et l'application des consignes des chefs.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un de rigoureux, patient et pédagogue, doté de bonnes...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines

    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    Équipe de cuisineNous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine innovante à La Ferme Saint Siméon.©tiquette et qualitéNous attachons une grande importance à l'étiquette et à la qualité de nos produits. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui peut travailler en équipe pour élever notre niveau...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes heureux de vous proposer un poste de Chef de partie dans notre équipe dynamique au restaurant Le Vieux Honfleur à Honfleur (Normandie).Situé dans un cadre exceptionnel, notre restaurant offre une expérience culinaire unique et raffinée.Pour nous rejoindre, nous recherchons des professionnels motivés et...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines

    Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    Description du posteRôle et responsabilitésLe Chef de partie principal est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de sa conservation. Il applique les normes d'hygiène et satisfait la clientèle en restauration.Compétences requisesLe candidat idéal est issu d'une...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de nousL'établissement La Ferme Saint-Siméon propose un environnement idéal pour ceux qui cherchent une carrière en tant que cuisinier. Situé à Honfleur, notre établissement est réputé pour son luxe et sa simplicité. Nous sommes fiers d'offrir à nos clients des expériences gastronomiques exceptionnelles.Nous avons besoin...

  • Chef de la Stratégie Sociale et des Ressources Humaines

    il y a 4 semaines

    Honfleur, Normandie, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, groupe d'envergure internationale, un Chef de la Stratégie Sociale et des Ressources Humaines (CSRH) H/F.Le poste consiste à jouer un rôle central dans la gestion des ressources humaines et la stratégie sociale de l'entreprise. Vous interviendrez dans un contexte...

  • Chef de Projet Financier

    il y a 4 semaines

    Honfleur, Normandie, France Collection Saint Simeon Temps plein

    MissionLe directeur Administratif de la Collection Saint-Siméon gère toute la partie administrative, comptable et budgétaire pour les établissements du groupe.Compétences techniques :Maîtrise des outils de gestion et de reporting : Utilisation avancée des outils Excel, ERP,...Analyse financière : Capacité à analyser les tableaux de bord pour...

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein

    Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.Vous intégrez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie) en devenant Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Honfleur, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Description du poste** Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons. Nous comptons sur vous pour: - Encadrer les demi-chefs de partie et les commis de...

  • chef de partie

    Il y a 5 mois

    Honfleur, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de nousUne "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de Partie Extra

    Il y a 5 mois

    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un** Chef de partie (H/F) **en intérim pour un de ses...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France Archèna HR Temps plein

    Archèna HR, cabinet conseil RH, propose aux entreprises des prestations de recrutement, d’identification de la marque employeur, des bilans de compétences. Notre client est un hôtel restaurant haut de gamme situé dans le Calvados, près d’Honfleur. Il s’inscrit dans une démarche éthique et respectueuse de ses collaborateurs, de ses clients, de...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Honfleur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • chef de partie/ cuisinier

    Il y a 5 mois

    Honfleur, France IL PARASOLE Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F)Restaurant Italien rechercheCUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.Peu être évolutif vers un CDIL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La clientèle ne s’y trompe...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France LA FERME SAINT-SIMEON Temps plein

    Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois

    Honfleur, France Le Bréard Temps plein

    Restaurant Le Bréard, cuisine créative, bib Michelin depuis 2005. Nous recherchons un chef de partie pour renforcer l'équipe de 5 personnes en place. Nos Préparations sont minutes, nous travaillons les produits frais non transformés et de saison Capacité de 50 couverts; 9 services/semaine; 2.5 jours de congés/semaine 1 semaine de vacances en...

  • chef de partie/ cuisinier

    Il y a 5 mois

    Honfleur, 14600, Lisieux, France IL PARASOLE Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F)Restaurant Italien rechercheCUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.Peu être évolutif vers un CDIL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La clientèle ne s’y trompe...

  • Commis de cuisine

    Il y a 3 mois

    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de Réception

    Il y a 3 mois

    Honfleur, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: CDI 35/semaine Le/La Chef(fe) de Réception, en poste à...

  • Chef de rang

    Il y a 3 mois

    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de Rang Extra

    Il y a 5 mois

    Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps plein

    **Description du poste** TOURBILLON est le restaurant bistronomique de l'Hôtel** & Spa "Les Maisons de Léa" à Honfleur. Au bord de la mer en Normandie, dans le centre d'Honfleur (15 min de Deauville), TOURBILLON est un restaurant chaleureux & gourmand, Maître restaurateur. Notre cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de...

  • Chef de groupe

    il y a 4 semaines

    Honfleur, France SEGULA Technologies Temps plein

    Description de l'entreprise Chez  Segula Technologies , nous recherchons un chef de groupe / Projeteur Installation Générale H/F dynamique et expérimenté pour concevoir et modéliser des projets d'installation d'équipements industriels. Si vous êtes passionné(e) par la conception d'installations techniques et possédez une excellente maîtrise...

  • Chef de groupe

    il y a 4 semaines

    Honfleur, France Segula Technologies Temps plein

    Description du poste Vos principales missions :En tant que Chef de Groupe / Projeteur Installation Générale H/F, vous aurez la responsabilité de :Superviser et coordonner une équipe de projeteurs et dessinateurs pour réaliser les études d'installation générale (layout, tuyauterie, supports, structures, etc.).Concevoir et modéliser des équipements...

  • Chef de groupe

    il y a 4 semaines

    Honfleur, France SEGULA Technologies Temps plein

    Description de l'entreprise Chez  Segula Technologies , nous recherchons un chef de groupe / Projeteur Instrumentation H/F dynamique et expérimenté pour concevoir et modéliser des projets d'installation d'équipements industriels. Si vous êtes passionné(e) par la conception d'installations techniques et possédez une excellente maîtrise des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France LA FERME SAINT-SIMEON Temps plein

    Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Honfleur, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Honfleur et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez...

Chef de partie

il y a 1 mois

Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein
Offre de poste : Chef de partie

Vous rejoindrez l'équipe de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie), en tant que Chef de partie. Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif.

Responsabilités
  • Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire de votre poste et de sa conservation.
  • Encadrer les demi-chefs de partie et les commis de votre partie.
  • Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.
  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits.
  • Contrôler l'application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant (HACCP).
  • Veiller à la propreté de la cuisine et de votre partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés.
  • Relayer les communications du Chef auprès de votre équipe.
  • Communiquer à votre hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.
  • Transmettre son savoir auprès de ses commis et demi-chefs de partie et veiller à leur bonne intégration.
  • Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs.
Compétences requises
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière.
  • Expérience significative à un poste identique.
  • Parfaite maîtrise des techniques culinaires de base.
  • Dynamique, bienveillant et motivé(e) à travailler en équipe.
  • Autonome, polyvalent et rigoureux.
  • Excellente présentation et d'un bon relationnel.
Conditions d'emploi
  • CDD ou CDI - 39h par semaine.
  • Salaire selon profil.
  • 2 jours de repos consécutif.
  • Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous.
  • Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité).
  • Avantages collaborateurs dans tous nos établissements.
  • Cadre de travail idyllique.
  • Bonnes mutuelle et prévoyance.