Chef de partie senior

il y a 4 semaines


SaintBonnetdeMontauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein
Rôle et responsabilités

Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre client, un domaine luxueux 5 étoiles niché dans un cadre idyllique dans le Haut-Var.

Vous serez chargé de créer des expériences culinaires mémorables pour une clientèle exigeante.

Vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.
- Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.
- Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis.
- Garantir la qualité de l'exécution des plats.

Compétences requises

Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous avez acquis une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier, ainsi qu'une connaissance des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.

Votre parcours professionnel atteste d'une expérience confirmée sur divers postes en cuisine, démontrant ainsi votre compréhension approfondie des subtilités de l'environnement culinaire.

Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre minutie et votre organisation dans l'exécution des tâches, témoignant de votre capacité à enseigner et à guider efficacement au sein de l'équipe.

Si vous êtes motivé par la création d'expériences culinaires exceptionnelles et que vous avez le désir de rejoindre une équipe dynamique, nous vous attendons
  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Nous recrutons pour notre client, un...

  • Chef de partie de luxe

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Nous recrutons pour notre client, un...

  • Chef de Partie Restaurant

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos du poste :Ce poste est destiné à un professionnel confirmé en cuisine, capable de créer des expériences gustatives exceptionnelles pour une clientèle exigeante. Vous serez chargé de la création de plats du chef, en respectant les fiches techniques fournies, et de la gestion des stocks de produits, afin d'assurer leur conservation dans le...

  • Chef de Partie Spécialisé

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Offre de CarrièreLe groupe Domino RH se distingue par son approche innovante des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle.Avec 850 collaborateurs permanents, nous offrons des opportunités de croissance et de développement dans divers domaines, notamment le...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Nous recrutons pour notre client, un...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine senior...


  • Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Retrouvez votre équilibre en rejoignant une équipe dynamique et passionnée par la restauration. Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour enrichir notre brigade culinaire d'une expérience gastronomique exceptionnelle au domaine luxueux 5 étoiles du Haut-Var.Ce poste vous permettra de travailler avec les produits frais de saison, dans un...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Un poste de rêve pour les passionnés de la cuisineNos attentesPlanifier et superviser les activités quotidiennes de l'équipe de cuisineAssurer la gestion des ressources humaines et des affectations de travailEffectuer les commandes et assurer la gestion des stocks de produitsGarantir la qualité des plats en suivant les directives et les recettes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Affinez votre goût de l'excellenceLe groupe Domino RH se distingue par son approche innovante en matière de solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée, que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle.Vous aspirez à créer des expériences culinaires uniques, êtes habitué du monde de la restauration...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Montauroux, Occitanie, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rôle et responsabilités Nous recherchons un Sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine luxueuse dans un resort 5 étoiles niché dans le Haut-Var. En tant que Sous-chef de cuisine, vous serez chargé de la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle sous la direction du Chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes :-...

  • Chef de projet R&D senior

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-Cap-de-Joux, Occitanie, France GERFLOR Temps plein

    GERFLOR est un leader mondial dans le domaine des revêtements de sols souples. Notre groupe poursuit son développement dans plus de 100 pays, avec une notoriété, une innovation, un professionnalisme et une amélioration continue.5 000 collaborateurs à travers le monde travaillent pour satisfaire nos clients et garantir des produits et services de...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Accueil de l'hôtel Mercure Saint-Lary & Nuxe Spa Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. Missions • Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. • Vous travaillez en équipe avec les autres chefs de partie pour assurer la qualité et la quantité des...

  • Chef de projet R&D senior

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-Cap-de-Joux, Occitanie, France GERFLOR Temps plein

    GERFLOR est un spécialiste et l'un des leaders mondiaux dans le domaine des revêtements de sols souples. Notre groupe poursuit son développement dans plus de 100 pays, avec une notoriété, une innovation, un professionnalisme et une amélioration continue qui font de nous une entreprise de pointe.5 000 collaborateurs à travers le monde ont à coeur de...

  • Chef de projet R&D senior

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-Cap-de-Joux, Occitanie, France GERFLOR Temps plein

    GERFLOR est un leader mondial dans le domaine des revêtements de sols souples. Notre groupe poursuit son développement dans plus de 100 pays, avec une notoriété, une innovation, un professionnalisme et une amélioration continue qui font de nous une entreprise de pointe.5 000 collaborateurs à travers le monde ont à coeur de satisfaire nos clients et...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    Saint-Lary-Soulan, Occitanie, France Accor Temps plein

    Chef de partie H/F Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Mercure Saint-Lary & Nuxe Spa. Missions : ● Gérer les équipes de cuisine et veiller à ce que chaque assiette soit à la hauteur des attentes. ● Superviser les commandes, appliquer les fiches techniques et contribuer au respect des...


  • Saint-Hippolyte-du-Fort, Occitanie, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Votre prochain défi professionnel:Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et devenez chef de partie dans notre restaurant gastronomique 4 étoiles !Une équipe de 10 personnes vous attend pour travailler aux côtés de notre chef Kévin Breuil, titré "Table Distinguée 2024".Vous serez chargé de la cuisine soignée pour le restaurant, ainsi que de la...

  • Chef de projet R&D senior f/h

    il y a 4 semaines


    Saint-Loup-Cammas, Occitanie, France GERFLOR Temps plein

    Conduite de Projets R&D StratégiquesLe Chef de Projet R&D Senior F/H est chargé de la conduite de projets R&D stratégiques, en collaboration avec le Directeur des Projets R&D. Il est responsable de la planification, de l'organisation et de la coordination de ces projets, qui couvrent l'ensemble de la chaîne de valeur, depuis les activités d'innovation...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    Rieux-de-Pelleport, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, cherchant à évoluer au sein d'une équipe dynamiqueEn tant que Chef de cuisine senior, vous serez responsable de concevoir et d'exécuter des plats traditionnels et Tapas avec créativité et excellence.Missions :Concevoir et exécuter des plats traditionnels et Tapas avec créativité et excellence.Gérer...

  • Chef de partie coordonnateur

    il y a 3 semaines


    Saint-Saturnin, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

     Métiers démandésNotre restaurant « 3 Brasseurs » de ST SATURNIN recherche activement un(e) : CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI Temps Plein (35h)Compétences requisesVous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.Vous supervisez léquipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en...