Cuisinier
il y a 4 semaines
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre équipe de cuisine centrale.
Responsabilités- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...)
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,...
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...)
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve,...
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Temps complet 35 heures hebdomadaires
- Plannings contraints en fonction des nécessités de service
- Absences autorisées (congés annuels) en fonction des nécessités de service
- Jours de travail dans la semaine :
- Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi
- Horaires de travail : 7h00 – 14h00 dont 20 minutes de pause repas avec amplitudes
- Efficacité, réactivité et créativité
- Sens de l'organisation et méthodologie
- Sens du travail en équipe
- Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins
- Respecter le secret professionnel et le devoir de réserve auquel l'agent est tenu,
- Être respectueux (se) de la hiérarchie, des intervenants extérieurs et des autres agents...,
- Assurer l'information des différents partenaires sur le fonctionnement du service restauration,
- Informé ses supérieurs hiérarchiques de tous les dysfonctionnements
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Cuisinier
il y a 5 jours
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinPoste de cuisinierNous recherchons un cuisinier pour une cuisine centrale.ResponsabilitésPréparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements.Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.Préparer les viandes et les poissons.Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires.Cuire ou...
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Cuisinier de cuisine centrale
il y a 2 semaines
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinPoste de CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration.ResponsabilitésPréparer le plan de travail et les ustensiles de cuisineEffectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsDoser et mélanger les produits et ingrédients...
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Cuisinier
il y a 3 semaines
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinDemande de candidature : CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration.ResponsabilitésPréparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...)Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinDemande de CuisinierAEC Intérim, agence d'emploi locale, recherche un cuisinier pour une cuisine centrale.ResponsabilitésPréparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements.Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.Préparer les viandes et les poissons.Doser et mélanger les produits et...
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Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinOffre de poste : Cuisinier H/FAEC Intérim, agence d'emploi locale et indépendante, recherche un cuisinier pour une cuisine centrale.ResponsabilitésPréparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, etc.)Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruitsPréparer les...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinDemande de candidatureNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésPréparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...)Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruitsPréparer...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine centrale en tant que cuisinier qualifié.Responsabilités :- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinAEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Nous recherchons un professionnel pour occuper le poste de cuisinier dans notre cuisine centrale. Voici les principales tâches que vous serez amené à effectuer : Préparer le...
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Cuisinier H/F
il y a 6 jours
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinAEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Poste : CuisinierVous rejoindrez notre équipe de cuisine centrale où vous serez chargé de préparer les repas pour nos clients. Vos tâches seront les suivantes :• Préparer...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps pleinAEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Présentation du posteNous recherchons un cuisinier pour une cuisine centrale. Le candidat idéal sera capable de préparer des repas de haute qualité, de gérer les...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Grézieu-la-Varenne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les petits frères des Pauvres Temps pleinPoste de Cuisinier H/FL'Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres recherche un cuisinier H/F en CDI à temps plein pour assurer la préparation des repas des personnes accompagnées.Missions PrincipalesPréparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps pleinManpower France, un leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe à Sophia Antipolis. **Mission** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) réalisant 120 couverts par jour. Vos missions seront les suivantes : * Elaborer les préparations des repas * Assurer la traçabilité des produits, le...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Grézieu-la-Varenne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les petits frères des Pauvres Temps pleinL'Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe. Mission Le site de Charmanon-Le Patio, regroupe un hébergement temporaire pour personnes âgées durant la période hivernale et au mois d'août, une maison de vacances accueillant des groupes de personnes...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps pleinRattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Cuisinier(ère) a pour mission de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, le/la Cuisinier(ère) participe à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises, maitrise les règles d'hygiène alimentaire et...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
La Côte-Saint-André, Auvergne-Rhône-Alpes, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinPoste de Cuisinier H/FNous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à la Côte-Saint-André.MissionsPréparer les repas, réaliser des préparations culinaires, respecter la liste des aliments définis dans les menus, assurer la finition et la présentation des plats, contrôler la qualité, la quantité et l'allotissement de la production,...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Maitrise des normes d'hygiène et des conditions de stockage des alimentsCapacité à travailler en équipe et à prendre des initiativesConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion de la chaîne...
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Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Maitrise des normes d'hygiène et des conditions de stockage des alimentsCapacité à travailler en équipe et à prendre des initiativesConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion de la chaîne...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Maitrise des normes d'hygiène et des conditions de stockage des alimentsCapacité à travailler en équipe et à prendre des initiativesConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion de la chaîne...
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Cuisinier Junior
il y a 5 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Cuisinier Junior pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie d'apprendre.Partage...
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Cuisinier junior
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Cuisinier junior pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie d'apprendre.Partage...