Chef de cuisine

il y a 3 jours


SavignaclesOrmeaux, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

Vous êtes un professionnel expérimenté et autonome, capable de prendre en charge une équipe de cuisine et de diriger les opérations culinaires d'une entreprise.

Voici les responsabilités clés de ce poste :

  • Gestion de l'équipe : vous serez responsable de la gestion d'une équipe de cuisine, en élaborant un planning et en évaluant les compétences de vos commis.
  • Formation et transmission de savoir : vous serez chargé de la formation des équipes et de la transmission de votre savoir-faire.
  • Approvisionnement et gestion des stocks : vous serez responsable de l'approvisionnement régulier des stocks et de la gestion des réserves.
  • Analyse des coûts et contrôle de la production : vous serez chargé de l'analyse minutieuse du coût des recettes et du contrôle de la production en cuisine.
  • Élaboration de la carte et gestion des fournisseurs : vous serez responsable de l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires, ainsi que de la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à votre cuisine.
  • Contrôle de la qualité et de la conformité : vous serez chargé de contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques.

Rémunération : A partir de 2000€ brut/mois selon l'expérience.

Contrat : Contrat en CDI.

Vous êtes passionné par la cuisine et avez un esprit créatif. Vous avez le sens des responsabilités et un réel leadership en vous.

Vous êtes titulaires d'un CAP/BEP Cuisine avec une expérience de minimum 3 ANS.



  • Savignac-les-Ormeaux, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Solution Recrutement est une entreprise dynamique et indépendante, spécialisée dans le domaine de la restauration. Nous offrons des services personnalisés avec une approche flexible et réactive. Grâce à notre longue expérience, nous sommes reconnus comme l'un des acteurs majeurs du secteur en Ariège. L'évaluation des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Savignac-les-Ormeaux, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Solution Recrutement est une entreprise de recrutement indépendante et à dimension humaine, spécialisée dans les prestations sur mesure. Nous proposons une approche souple et réactive pour répondre aux besoins de nos clients. Avec une expérience métier solide, nous sommes l'un des plus anciens des professionnels du secteur en Ariège.Mission...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Savignac-les-Ormeaux, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Saisonnier est une agence de travail temporaire, locale et à taille humaine, qui met à profit son savoir-faire en ressources humaines pour accompagner les intérimaires et les entreprises.Vous êtes passionné par l'art culinaire et maîtrisez les techniques de préparation ?Nous vous invitons à partager vos talents au sein d'un restaurant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Savignac-les-Ormeaux, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Saisonnier est une entreprise de restauration locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Garnitures, cuissons et dressage n'ont aucun secret pour vous?L'amour pour la cuisine se ressent à travers vos plats?Venez découvrir vos compétences au sein de notre...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Ornolac-Ussat-les-Bains, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la cohérence de nos plats.ResponsabilitésAssurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Ornolac-Ussat-les-Bains, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Solution Recrutement est une entreprise spécialisée dans les services de recrutement. Nous proposons des solutions personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients. Notre expertise nous permet de nous démarquer parmi les professionnels du secteur. Pour répondre à vos attentes, l'évaluation des candidats est au cœur de notre...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 heure


    Ornolac-Ussat-les-Bains, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineSolution Recrutement, une PME Ariégeoise, recherche un second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons des prestations sur mesure dans une démarche souple et réactive.ResponsabilitésAssurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les recettes et les consignes du Chef.Participer...

  • Chef de Partie

    Il y a 32 minutes


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Développez vos compétences en tant que Chef de PartieVotre passion pour la cuisine est votre force? Vous êtes capable de gérer des stocks et des équipes avec efficacité? Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour l'un de nos clients.Missions clésAssurer la gestion des stocks et du personnelVeiller au bon déroulement du poste : approvisionnement,...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez un défi professionnel? Nous recherchons pour notre client un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.**Mission**Vous serez chargé(e) de :Assurer la gestion des stocks et du personnel de cuisineVeiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, rotation des mises en place,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Angles, Occitanie, France LA FONTAINE DEI SAPORI Temps plein

    Restaurant La Fontaine Dei SaporiNous sommes un établissement de renom dans le secteur de la restauration, et nous recherchons des cuisiniers pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est ouvert tous les jours, offrant un service de qualité à une clientèle variée.Nous vous invitons à découvrir l'art de la cuisine italienne au sein de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    AEC Intérim est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Nous mettons notre expertise RH aux services des entreprises et des intérimaires depuis 1995.Nous recherchons un(e) commis de cuisine qui saura satisfaire les papilles des visiteurs. Voici les responsabilités du poste...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Chef de cuisine pour son établissement.Missions :Préparer et réaliser les plats de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service.Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Réaliser les préparations...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    AEC Intérim est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Nous mettons notre expertise RH aux services des entreprises et des intérimaires depuis 1995.Nous recherchons un(e) commis de cuisine qui saura satisfaire les papilles des visiteurs. Voici les responsabilités du poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimenter vos compétences professionnelles?Vous aimez le goût des bonnes choses?MissionEn tant que Commis de Cuisine au sein de l'équipe de AEC Saisonnier, votre mission est de :Réspecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretien des...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtel 3 *** recrute Chef de cuisine h/f.Missions :Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service.Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Réalisation des préparations...


  • Ornolac-Ussat-les-Bains, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Solution Recrutement est une entreprise spécialisée dans les services de recrutement. Nous proposons des solutions personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients. Notre expertise nous permet de nous démarquer parmi les professionnels du secteur. Pour répondre à vos attentes, l'évaluation des candidats est au cœur de notre...

  • Chef de Cuisine de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Saisonnier est une agence d'emploi locale, indépendante et à taille humaine, spécialisée dans le secteur de la restauration. Nous mettons notre savoir-faire en ressources humaines au service des travailleurs temporaires et des entreprises depuis 1995.Vous êtes passionné par la cuisine ? Vous maîtrisez les produits frais, de saison et locaux ? Vous...


  • Ornolac-Ussat-les-Bains, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Solution Recrutement est une entreprise de recrutement spécialisée dans les métiers de la restauration. Nous proposons des solutions personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients. Notre expertise nous permet de classer parmi les meilleurs professionnels du secteur en Ariège. Pour répondre à vos besoins, l'évaluation des candidats est...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Ornolac-Ussat-les-Bains, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Solution Recrutement est une société de restauration renommée, spécialisée dans la création de plats innovants et élégants. Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par l'art culinaire pour intégrer notre équipe en tant que Sous-Chef.Mission : En étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Les Cabannes, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    AEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à taille humaine, spécialisée dans le domaine des ressources humaines depuis 1995. Nous nous engageons à mettre notre savoir-faire au service des intérimaires et des entreprises.Vous êtes passionné par votre métier et votre professionnalisme fait de vous un excellent cuisinier ? Nous avons...