Responsable restauration et entretien des écoles

il y a 3 semaines


Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein
Mission

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable restauration et entretien des écoles. Sous l'autorité du coordonnateur administratif, vous serez chargé de coordonner les missions restauration et entretien des locaux, essentiels dans l'accueil bienveillant des enfants.

Responsabilités

- Coordonner et manager les activités restauration et entretien des locaux

- Organiser le service de restauration ainsi que le nettoyage des locaux

- Définit les tâches et les plannings des agents

- Animer et coordonner la dynamique du service

- Réaliser les entretiens professionnels des agents

- Assurer le suivi des régimes particuliers

- Veiller à la mise en place du plan de maîtrise sanitaire

- Gestion de la logistique et des ressources matérielles

- Contrôle du matériel et signalement des besoins de réparations

- Vérification sur site de la nature et de la pertinence de l'intervention demandée

- Définition des besoins en fournitures, matériels et produits d'entretiens

- Maîtrise du portail familles pour veiller aux contrôles et aux transmissions des pointages des activités

Atouts du poste

Poste à temps plein

Intégrer une équipe énergique de 70 agents au total au niveau du service Education et Animation

Service en pleine évolution avec le projet du 3ème groupe scolaire de Chantepie

Réunions régulières pour la mise en place des projets

Participer au service public rendu aux habitants de Chantepie

Planning réalisé en concertation dans le respect équilibre travail / vie personnelle

Ticket restaurant (9€), prime mensuelle, prime annuelle (920€ brut/an)

Profil

o Recrutement statutaire par voie de mutation, détachement, liste d'aptitude ou à défaut contractuel

o Vous êtes titulaire d'une formation technique dans l'entretien des locaux ou la restauration collective ou avez une expérience significative

o Vous maîtrisez les règles HACCP et le plan sanitaire

o Vous disposez d'une expérience en encadrement et connaissez les techniques de management

o Vous avez le sens du travail en équipe, le sens du service public et savez rendre compte

o Vous êtes sensible aux règles éducatives et à la psychologie de l'enfant

o Vous maîtrisez l'outil informatique



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