Cuisinier en Collectivité H/F

il y a 4 semaines


Challans, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein
Présentation de l'entreprise

RESO85 est un groupement d'employeurs, expert en recrutement dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, situé en Vendée.

Mission

Vous êtes un passionné de gastronomie et vous recherchez un emploi jusqu'à la fin de la saison estivale ? Cette offre pourrait vous intéresser.

Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un Cuisinier de Collectivité H/F.

Le poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée à temps plein.

Au sein d'une résidence pour seniors, qui offre des services de qualité à ses 90 résidents, vous aurez la responsabilité de préparer des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison. Le dressage des assiettes doit être soigné pour assurer la satisfaction des clients, en adéquation avec l'image de l'établissement. Vous intégrerez une équipe de 2 personnes en plus de vous. Bien que l'établissement soit ouvert tous les jours, le service de restauration se fait uniquement le midi.

Avantages du poste :

  • Horaires continus de 7h15 à 15h
  • Utilisation de produits de qualité
  • Autonomie dans votre travail
  • Heures supplémentaires rémunérées à 25%

Vos responsabilités incluront :

  • Préparer votre espace de travail ;
  • Effectuer les préparations initiales (viandes, poissons, garnitures, desserts...) ;
  • Cuisiner les entrées, plats et desserts ;
  • Dresser les assiettes de manière soignée ;
  • Assurer la livraison sur un second site avec remise en température et service autonome ;
  • Participer à la plonge et au nettoyage avec l'équipe.

Conditions de travail :

  • Contrat à durée déterminée
  • Travail du lundi au dimanche ;
  • Horaires continus : 7h15 à 15h ;
  • Un week-end sur deux ;
  • Rémunération de 2250€ brut par mois selon le profil
Profil recherché

Pour rejoindre notre équipe, voici les prérequis :

  • Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, afin d'assurer un service de qualité ;
  • Capacité à travailler en équipe, avec une bonne cohésion avec vos collègues ;
  • Autonomie requise, notamment pour certaines tâches comme la livraison ;
  • Permis de conduire valide depuis au moins 3 ans, nécessaire pour la conduite du véhicule de livraison ;
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, indispensable dans un établissement accueillant des personnes vulnérables.

Intéressé par ce poste ?

Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez vous engager, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV actualisé.

Processus de recrutement :

Nous avons été mandatés par la direction de l'établissement pour trouver le personnel adéquat.

Après traitement de votre candidature, nous vous contacterons pour convenir d'un entretien, qui pourra se faire en visio si nécessaire.

Suite à notre rencontre et à l'échange sur votre projet, nous soumettrons votre candidature au directeur, qui vous contactera si votre profil correspond à ses attentes.


  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 4 semaines


    Challans, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Challans, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

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  • Challans, Pays de la Loire, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre entreprise : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi reconnu, vous propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e)...


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  • Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Description du PosteCe poste est ouvert dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire, la Région des Pays de la Loire recrute un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur de La Roche sur Yon.MissionsEn tant que cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Challans, Pays de la Loire, France Fleury Michon Temps plein

    MissionVenez rejoindre nos équipes en production chez Fleury Michon!Vous serez rattaché à la production et vos missions en tant que Cuisinier seront les suivantes :Approvisionner et préparer les ingrédientsFabriquer les recettes en respectant les ordres de fabricationAssurer le contrôle de la qualité de nos produitsTravailler en équipe pour la bonne...


  • Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Description du PosteLa Région des Pays de la Loire recrute un cuisinier (F/H) pour un lycée public sur le secteur de La Roche sur Yon.Missions PrincipalesProduire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniquesEvaluer la qualité des produits de base et des préparations culinairesParticiper à l'élaboration des menus et proposer...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Challans, Pays de la Loire, France Fleury Michon Temps plein

    MissionVenez rejoindre nos équipes en production chez Fleury Michon!Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe de production.Vos missions seront les suivantes :Approvisionner et préparer les ingrédientsFabriquer les recettes en respectant les ordres de fabricationAssurer le contrôle de la qualité de nos produitsTravailler en équipe pour...


  • Challans, Pays de la Loire, France Fleury Michon Temps plein

    Informations Générales Type de contrat : CDI Localisation : Pays de Loire, Vendée (85) Mission Rejoignez les équipes de production chez Fleury Michon. Que vous ayez une expérience préalable dans le secteur agro-alimentaire ou non, votre profil est le bienvenu. En tant que Cuisinier, vos responsabilités incluront : Approvisionner et...


  • Challans, Pays de la Loire, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps plein

    Description du PosteLa Résidence Bonne Fontaine est une entreprise de services de soins et de vie pour seniors, située en hyper centre-ville de Challans. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences et ExpériencesMaitrise des normes HACCPCAP de cuisine minimum5 ans d'expérience minimumTravail en...


  • Challans, Pays de la Loire, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps plein

    Description du PosteLa Résidence Bonne Fontaine est une entreprise de services de soins et de vie pour les seniors, située en hyper centre-ville de Challans. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences et ExpériencesMaitrise des normes HACCPCAP de cuisine minimum5 ans d'expérience minimumTravail en...


  • Challans, Pays de la Loire, France Fleury Michon Temps plein

    Informations Générales Type de contrat : CDI Localisation : Pays de Loire, Vendée (85) Mission En tant que Cuisinier au sein de Fleury Michon, vous serez intégré à une équipe dynamique dédiée à la production alimentaire. Que vous ayez une expérience préalable dans le secteur ou non, votre profil est le bienvenu. Vos...


  • Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

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    il y a 3 jours


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    il y a 4 semaines


    Challans, Pays de la Loire, France Groupe La Boucherie Temps plein

    Entreprise :Groupe La Boucherie est un acteur dynamique dans le secteur de la restauration, en constante évolution. Avec de nombreuses perspectives d'avenir, nous nous engageons à développer nos équipes à travers la France et à l'international. Rejoignez-nous pour évoluer et vous perfectionner au sein d'une entreprise qui valorise l'humain au cœur de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Challans, Pays de la Loire, France Groupe La Boucherie Temps plein

    Entreprise :Groupe La Boucherie est un acteur dynamique dans le secteur de la restauration, en constante évolution. Avec de nombreuses perspectives d'expansion à travers la France et à l'international, nous vous invitons à faire partie de notre équipe pour développer vos compétences au sein d'une entreprise qui valorise l'humain dans sa...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 jours


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    Description du posteIntitulé du posteAssistant de restauration itinérant - La Roche sur Yon (F/H) CatégorieC Cadre d'emploisAdjoints techniques territoriaux Mission proposée Dans le cadre de la préparation de la prochaine année scolaire, la Région recrute un assistant de restauration itinérant pour intervenir au sein des établissements scolaires...


  • Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteAdjoint au service de restauration - La Roche sur Yon (F/H)CatégorieCCadre d'emploisAdjoints techniques territoriauxDescription de la missionDans le cadre de la préparation de la prochaine année scolaire, la Région recrute un adjoint au service de restauration afin d'intervenir au sein des établissements scolaires...