Chef de Bar

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

Mission

Notre équipe :

Au sein de l'équipe de bar du restaurant, le/la stagiaire Commis de Bar est chargé de la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.

Compétences requises :

  • Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
  • Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant)
  • Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l'alcool
  • Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe
  • Maîtriser tous les outils à l'élaboration des boissons
  • Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer
  • Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs
  • Maitriser les outils informatiques

Profil :

Savoir-faire :

  • Avoir le sens du service
  • Capacité d'organisation
  • Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
  • Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society
  • Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.


  • Chef de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France BAZURTO Temps plein

    Profession : Chef de BarBazurto, un établissement unique à Paris, recherche un Chef de Bar passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion du bar, de la préparation et de la présentation des boissons, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs.Vous devrez également assurer la tenue...

  • Chef de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    PosteChef de BarContexte Dans le cadre de notre philosophie « We Care », nous recherchons un Chef de Bar qui partagera nos valeurs de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité.Vos responsabilités Vous serez responsable de la gestion des opérations liées au Bar, de la satisfaction client, de la qualité de service, de...

  • Chef de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France La Fondation Temps plein

    Description du PosteLa Fondation est à la recherche d'un Chef Barman/Cheffe Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de superviser tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience exceptionnelle aux...

  • Chef de bar à thème

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Apprentis d'Auteuil Ile-de-France recherche un Chef de bar à thème pour animer son bar-brasserie.Compétences requisesTenir le poste de barman en bar-brasserie, bar à thèmes ou discothèqueAssurer l'animation de l'établissement, la prévention et la sécurité des clientsGérer les...

  • Chef de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Bar passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Bar Galerie Terrasse.Vos responsabilitésVous serez responsable de la gestion des opérations du bar, de la satisfaction client, de la qualité de service et de la créativité en relation avec le bar.Vos avantagesVous bénéficierez d'une...

  • Chef de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    PosteChef de Barman H/FContexteChez Dorchester Collection, nous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de bar. Nous sommes convaincus que vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.Vos responsabilitésVous serez responsable de gérer les opérations liées au Bar, la satisfaction...

  • Assistant Chef de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Mission du Chef de BarLe Chef de Bar est un membre clé de l'équipe de Mama Shelter Paris East. Il est responsable de la gestion du bar, de la création de la carte et de la fixation des prix. Le Chef de Bar travaille en étroite collaboration avec la responsable du bar et la direction F&B pour assurer la rentabilité et la qualité de l'expérience...

  • Chef de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste : Chef Barman H/FHotel Plaza Athénée, un hôtel de luxe de la Dorchester Collection, recherche un Chef Barman H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ContexteLa diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant...

  • Chef de bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France La Fondation Temps plein

    Description du posteLa Fondation recherche un Chef de bar pour superviser les aspects du service de bar et garantir une expérience exceptionnelle aux clients. Sous la responsabilité du Directeur F&B, les missions principales seront les suivantes :Gestion de l'équipe : recrutement, formation, planification des horaires et évaluation du personnel du...

  • Chef de rang Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Poste de Chef de Rang Bar Nous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe de bar à l'hôtel SO/ Paris. En tant que Chef de Rang Bar, vous serez chargé de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la coordination des opérations quotidiennes du bar.ResponsabilitésOrganiser et coordonner les activités du bar, y compris la...

  • Chef Bar Assistant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Mission :Le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nous recherchons un Assistant Chef de Bar pour seconder la responsable du bar dans la gestion de son équipe et du développement de sa rentabilité.Responsabilités :Centraliser les commandes et gérer la qualité des boissons.Participer à la création de la carte et à la fixation des...

  • Chef de Bar Assistant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein

    Mission du Chef de Bar AssistantLe Chef de Bar Assistant est responsable de la gestion de l'équipe de bar et du développement de la rentabilité de l'établissement. Il participe à la création de la carte et à la fixation des prix. Le Chef de Bar Assistant est également chargé de la gestion des stocks et de l'optimisation de la...

  • Chef de Bar à Cocktails

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un chef de bar à cocktails expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au Le DIMA Bar à Cocktails à Paris. Vous serez chargé de créer des expériences mémorables pour nos clients en proposant des cocktails innovants et de haute qualité.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de bar et...

  • Chef de rang Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation du posteLe SO/ Paris, un hôtel de luxe situé dans le cœur de la capitale, recherche un Chef de rang Bar pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser et coordonner les activités du bar, garantir la qualité des services et la satisfaction des clients.Travailler en équipe avec les barmans et les hôtesses pour offrir une...

  • Chef de rang Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Rang Bar est chargé de l'accueil et du service des clients dans le bar de l'hôtel SO/ Paris. Il est responsable de la mise en place du bar, de la préparation des espaces et du nettoyage et du rangement du point de vente.Compétences requisesOrganisation et gestion de l'espaceAccueil et service des clientsPrise de commandes...

  • Chef de rang Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de rang Bar est chargé de garantir l'excellence de l'expérience client au bar de l'hôtel SO/ Paris. Il/Elle sera responsable de la mise en place du bar, de la préparation des espaces et de la coordination du nettoyage et du rangement du point de vente.Compétences requisesOrganisation et gestion de...


  • Paris, Île-de-France La Fondation Temps plein

    Description du posteLa Fondation recherche un Chef de bar responsable de la qualité pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est responsable de la supervision de tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.Les missions...

  • Chef de Bar Assistant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps plein

    MissionLe bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nous recherchons un Assistant Chef de Bar qui pourra les accueillir avec expertise et bonne humeur.Vous secondez la responsable du bar dans la gestion de son équipe et du développement de sa rentabilité.Vous participez à la création de la carte et à la fixation des prix.Vous êtes le garant...

  • Assistant Chef de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionL'équipe de Mama Shelter Paris East recherche un Assistant Chef de Bar (F/H/NB) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésSeconder la responsable du bar dans la gestion de son équipe et du développement de sa rentabilité.Participer à la création de la carte et à la fixation des prix.Relais de la Direction F&B et du Chef de Bar...

  • Chef de nuit

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    Chef de nuit - Équipe BarL'équipe Bar du Hôtel The Hoxton Paris recherche un chef de nuit pour rejoindre son équipe!Guider l'équipe de nuit et garantir la qualité du serviceGérer les opérations de la nuit, notamment la mise en place des différents points de venteAssurer la propreté et le bon suivi des normes HACCPContribuer à la satisfaction de la...