Boucher Professionnel

il y a 1 semaine


Biganos, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

Mission Clé


En tant que Boucher, vous participerez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément :



  • Préparez les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe.
  • Élaborez les préparations bouchères.
  • Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC).
  • Mettez en barquette et étiquetez les produits avant de les afficher le rayon (viandes, volaille, charcuterie).
  • Développez les ventes en fidélisant les clients.
  • Réalisez les travaux de fin dactivité et de nettoyage.

Compétences Sollicitées


- Connaître les différents morceaux et pièce de viande.


- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes.


- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) dhygiène et de sécurité.


- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client).


- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande.


- Etre à laise avec l'informatique.


Présentation de lEntreprise


Grand Frais est un établissement de vente de produits alimentaires de qualité, cherchant à offrir aux clients les meilleurs produits frais.


Conditions dEmploi


- Statut : Ouvrier 35 heures.


- Rémunération attractive avec primes et chèques vacances.


À Propos de lOffre


L'offre est ouverte aux candidats ayant le CAP Boucher et une expérience de 1 an en tant que Boucher.


Contact


Pour plus d'informations, veuillez nous contacter.


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    Biganos, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

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    Il y a 6 mois


    Biganos, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Auxiliaire de Vie / Assistant de Vie **Intitulé du poste**: Auxiliaire de Vie H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez pour missions...