Cuisinier Professionnel

il y a 4 semaines


Le TaillanMédoc, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

Poste de Cuisinier(e)

En tant que Cuisinier(e), vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui constitue un élément clé du projet de l'établissement.

Collaboration et Créativité

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous utiliserez votre savoir-faire culinaire pour élaborer des menus et des plats, tout en tenant compte des régimes spécifiques et des besoins alimentaires particuliers (tels que les régimes hypoallergéniques et les textures adaptées).

Hygiène et Sécurité Alimentaire

Vous serez responsable de l'hygiène alimentaire et de la gestion des risques en appliquant les normes HACCP et PMS.

Gestion des Ressources

Votre rôle inclura également la gestion des stocks, le suivi du budget, ainsi que la réception, le contrôle et le rangement des marchandises livrées.

Accompagnement et Évolution

Au sein de DomusVi, vous bénéficierez d'un environnement de travail soutenant le développement des équipes de cuisine, avec l'accompagnement d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration à votre disposition pour vous orienter dans votre parcours professionnel.

Profil Recherché

Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, et vous faites preuve d'autonomie, d'organisation, de créativité et de motivation. Vous recherchez une opportunité qui vous permettra de progresser tout en équilibrant votre vie professionnelle et personnelle.

Conditions de Travail

Le poste proposé est à mi-temps, avec des jours de travail fixés aux mercredi, jeudi et vendredi.

Engagement de DomusVi

DomusVi place les Ressources Humaines au cœur de sa stratégie d'entreprise, en accompagnant tous ses collaborateurs, quel que soit leur parcours, pour les aider à développer leurs compétences.



  • Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant...


  • Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant...


  • Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    À propos de l'établissementLa résidence médicalisée La Boétie est un établissement de soins de santé qui offre des services de qualité à ses résidents. Situé dans un parc arboré, l'établissement bénéficie d'un environnement calme et paisible.L'établissement est équipé de modernes équipements, notamment un espace...

  • Responsable de la Restauration

    il y a 4 semaines


    Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Poste de Cuisinier(e) En tant que Cuisinier(e), vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui est une composante clé du projet de l'établissement. Collaboration et Créativité Rattaché(e) au chef de cuisine, vous utiliserez votre savoir-faire culinaire pour élaborer des menus...

  • Cuisinier(e) Professionnel(le)

    il y a 4 semaines


    Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation du poste : JOB23 est à la recherche d'un(e) CUISINIER(E) (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vos responsabilités incluent : - Préparation des ingrédients : Cela comprend la découpe, le lavage, l'épluchage et la mise en place des éléments nécessaires à l'élaboration des plats. -...


  • Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France IZIWORK Temps plein

    du posteIziwork, l'agence d'intérim digital, recherche un Cuisinier de Collectivité à SAINT-LAURENT-MEDOC. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché.Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description du Poste : Nous recherchons un Cuisinier / Cuisinière (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine collective. Missions Principales : - Préparer les aliments, cela comprend la découpe, le lavage, l'épluchage, et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Suivre la cuisson des aliments selon...


  • Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Vous intégrerez le service de restauration d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) en tant que Cuisinier F/H. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 3 professionnels. Vous serez impliqué dans la préparation d'une offre culinaire de qualité pour tous nos...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description du Poste : Nous recherchons un Cuisinier / Cuisinière (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine collective. Missions Principales : - Préparer les aliments, cela comprend la découpe, le lavage, l'épluchage, et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Suivre la cuisson des aliments selon...


  • Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Vous intégrerez le service de restauration d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) en tant que Cuisinier F/H. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 3 personnes. Votre rôle consistera à garantir une prestation culinaire de qualité pour tous nos convives. Vos missions incluront : ...


  • Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Vous intégrerez le service de restauration d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) en tant que Cuisinier F/H. Vous rejoindrez une équipe dynamique de 3 personnes. Vous serez impliqué dans la création d'une expérience culinaire de qualité pour tous nos résidents. Dans le cadre...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Description de l'emploi : La commune de Le Grand-Bourg recherche un cuisinier/ une cuisinière pour la cantine scolaire de l'école élémentaire, poste à pourvoir immédiatement. Remplacement pour arrêt maladie : CDD de 3 mois renouvelable Fonctions et responsabilités : Au sein d'une équipe de deux personnes, vous devrez : - Réaliser...


  • Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Sodexo dans le cadre d'un poste de Cuisinier en EHPAD sans coupures H/F au sein d'un établissement de soins à Saint Laurent du Médoc.MissionsCuisiner et allotir pour l'ensemble des convivesAssurer la production culinaire chaude et froide pour 160 couverts par jourÊtre garant de la...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)La société JOB23 recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine collective.Missions Principales :Préparer les aliments, y compris la découpe, le lavage, l'épluchage et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Suivre la cuisson des aliments selon les recettes.Nettoyer...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)La société JOB23 recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine collective.Missions Principales :Préparer les aliments, y compris la découpe, le lavage, l'épluchage et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Suivre la cuisson des aliments selon les recettes.Nettoyer...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)La société JOB23 recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine collective.Missions Principales :Préparer les aliments, y compris la découpe, le lavage, l'épluchage et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Suivre la cuisson des aliments selon les recettes.Nettoyer...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)La société JOB23 recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine collective.Missions Principales :Préparer les aliments, y compris la découpe, le lavage, l'épluchage et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Suivre la cuisson des aliments selon les recettes.Nettoyer...

  • Cuisinier Apprenti Passionné

    il y a 4 semaines


    Le Bois-Plage-en-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'apprenti cuisinier(e) au sein de Restalliance, où la passion pour la cuisine rencontre l'excellence du service. Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) motivé(e) pour contribuer à notre mission de créer des moments de partage inoubliables pour nos résidents.Votre rôle : Vous aurez l'opportunité de...


  • Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation du posteJOB23 est à la recherche d'un CUISINIER (H/F) pour l'un de ses établissements. Vos responsabilités :- Préparation des ingrédients : découpe, lavage, épluchage et mise en place des éléments nécessaires à la confection des plats.- Surveillance de la cuisson des mets en suivant les recettes établies.- Entretien de l'espace de...


  • Fontaine-le-Comte, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une entreprise de premier plan dans le secteur de la restauration collective, se consacre à offrir des repas de qualité à divers publics, notamment les enfants, les étudiants et les professionnels. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à répondre aux besoins alimentaires de nos convives grâce...