Emplois actuels liés à Sous-Chef de Cuisine H/F - Puteaux, Île-de-France - emeis

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier (Seysses) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des...

  • Second de cuisine en CDD H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Second de cuisine en CDD H/F pour rejoindre notre équipe de clinique du Pont du Gard.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second de cuisine titulaire, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France millessence Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de haut standing situé à Puteaux/La Défense.MissionsVous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des approvisionnements et des stocks. Vous devrez également veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France AXA Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Second de Cuisine au sein de l'entreprise AXA est un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la fourniture de services de haute qualité à nos clients.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisine, garantir la qualité et la sécurité des produits.Travailler en étroite collaboration avec le Chef de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps plein

    A propos du poste :Domino RH recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients dans une résidence qui accueille des personnes âgées. Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.Horaires : 8h - 14h30 tous les mercredis et un week-end sur deux. Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Concevoir et préparer des plats variés et de haute qualité.Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif.Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication.Respecter les...

  • Chef de Cuisine en CDD H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Second de Cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe de soins à la clinique du Pont du Gard. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine titulaire, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteLa résidence la Claire Fontaine recherche un professionnel de la cuisine pour un poste de Cuisinier en Second.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 6 jours

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Découvrez notre offre d'alternance en restaurationFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous recherchons des candidats motivés et passionnés par la cuisinePour notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France AXA Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à AXA. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de cuisine dynamique et de s'adapter aux besoins changeants d'un restaurant de luxe.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisineConcevoir et préparer des menus innovantsAssurer la...

  • Chef de cuisine en alternance H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - Chef de cuisineIntitulé du posteChef de cuisine en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailAlternantDescription du posteL'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous ?Nous sommes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en respectant les zones de fabricationRespecter les règles d'hygiène...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine motivé?Nous recherchons un chef de cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Puteaux (92).Missions clés :Réaliser des menus et des commandes de l'ensemble de l'offre (petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner).Réaliser des inventaires et des validations de réceptions de marchandises.Maitriser le Plan Maitrise...

  • Second de cuisine en CDD H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Second de cuisine en CDD H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à la clinique du Pont du Gard.MissionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine à la recherche d'un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Puteaux (92).Missions clés :Réaliser des menus et des commandes de l'ensemble de l'offre (petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner).Réaliser des inventaires et des validations de réceptions de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine motivé?Nous recherchons un chef de cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Puteaux (92).Missions clés :Réaliser des menus et des commandes de l'ensemble de l'offre (petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner).Réaliser des inventaires et des validations de réceptions de marchandises.Maitriser le Plan Maitrise...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine H/F en alternance pour rejoindre notre équipe à Paris.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidentsGarantir la sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...)Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisineParticiper à la plonge...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine H/F en alternance pour rejoindre notre équipe à Paris.MissionsParticiper à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidentsGarantir la sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...)Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisineParticiper à la plonge...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps plein

    A propos du poste :Domino RH recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients dans une résidence qui accueille des personnes âgées. Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.Horaires : 8h - 14h30 tous les mercredis et un week-end sur deux.Vos missions :Assister le chef de cuisine dans la préparation...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France millessence Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de Millessence à Puteaux/La Défense.Type de Contrat : CDI - 35h/semaineVous serez intégré dans une équipe en construction où tout est à faire : la séduction des clients, la création de plats uniques, la cohésion d'une nouvelle équipe.Le poste consiste à prendre...

Sous-Chef de Cuisine H/F

Il y a 3 mois

Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second

Intitulé du poste

Sous-Chef de Cuisine H/F

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Missions principales

Sous la direction du Chef de Cuisine, vos responsabilités incluront :

  • Élaborer des plats chauds et froids
  • Contribuer à l'entretien des équipements et des espaces de travail en cuisine
  • Suivre les recommandations diététiques établies par les professionnels de santé pour les résidents
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et des procédures en vigueur
  • Collaborer avec le Chef pour une gestion efficace du service
  • Assurer le service auprès des convives.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine et possédez un sens du service ainsi qu'un savoir-être hôtelier. Une expérience dans la cuisine traditionnelle et gastronomique est souhaitée, ainsi que de solides connaissances des normes HACCP.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

Nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous nous engageons à créer un environnement de travail favorable pour tous. Nous serons ravis de discuter de vos aspirations professionnelles et de la manière dont nous pouvons vous soutenir dans votre développement.

Avantages offerts

En plus de votre rôle, nous vous proposerons :

• Un parcours d'intégration complet
• Des opportunités d'évolution au sein d'une entreprise qui favorise la mobilité interne
• Des conditions de travail optimales dans des environnements de vie et de bien-être
• Une variété d'activités et de métiers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
• Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne...) que vous pourrez développer
• Un équipement moderne
• Un esprit d'équipe dynamique
• Une culture de formation continue

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation

Paris

Département

Charente Maritime (17)

Région

Nouvelle-Aquitaine

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent